Cheburek lassú tűzhelyben lépésről lépésre kulináris recept

Előző

lassú

Ha családja szereti a chebureket, akkor ezzel a lassú tűzhelyen elkészített finom étellel kedveskedhet nekik.

Hozzávalók:

  • Liszt - 2 evőkanál;
  • ásványvíz - ? Művészet.;
  • cukor - 1 teáskanál;
  • só - 1 teáskanál;
  • növényi olaj - 200 ml;
  • őrölt fekete bors - ízlés szerint;
  • darált hús (sertés / marhahús) - 300 g;
  • tojás - 1 db;
  • hagyma - 1 db;
  • állóvíz - ? Művészet.

Cheburek lassú tűzhelyben:

lépésről
Hígítsuk a tésztát lisztből, ásványvízből, tojásból? tk sót és cukrot. Nagyon rugalmasnak kell lennie.

A hagymát turmixgépben ledaráljuk, és a darált húshoz adjuk. Ezután felengedjük fél pohár szénsavmentes vízzel, hozzáadjuk a maradék sót és kevés fekete borsot. A hústöltelék állaga sűrű tejfölre kell, hogy hasonlítson.

A tésztából kolbászt formázunk, és 10 egyenlő részre vágjuk. Ezután a tésztagolyókat nagyon vékonyra kinyújtjuk, de úgy, hogy ne szakadjanak el.

Tegyünk körülbelül 1 evőkanálnyit a vékony torta egyik felére. l. darált hús

A másik felével befedjük a töltelékkel a tetejét és lezárjuk a chebureket. A szélek összetapadásának elkerülése érdekében villával rányomhatja őket. Az edény jó megjelenése érdekében vágja le a felesleges tésztát a szélein egy formázott késsel.

Öntsön olajat a multicooker tálba, és kapcsolja be a "Sütés" módot. Hagyja felmelegedni az olajat. A chebureket egy tálba tesszük és 10 percig sütjük.

Fordítsd át a chebureket a másik oldalára, és süsd még 10 percig. Kivesszük, papírtörlővel tányérra tesszük, és hagyjuk lecsepegni a felesleges olajat.

A chebureket forrón, zöldekkel díszítve tálaljuk.

Jó étvágyat kívánunk!

Következő

Olvassa el tovabba: