Cézár salátához való öntet otthon, főzési receptek

Előző

A szakácskönyvek a sós előétel elkészítésének különféle változatait mutatják be, de sokan figyelmen kívül hagyják az olyan fontos részletet, mint a Caesar szósz. Különleges aromát és szokatlan ízt ad az ételnek. Nagyon nehéz elérni a töltelék megfelelő állagát és telítettségét. Még a híres szakácsok is elismerik, hogy a megfelelő kompozíció kiválasztása néha nehéz. A Caesar salátaöntet sikeréhez tekintse meg a legnépszerűbb lehetőségeket. A harmonikusan kiválasztott összetevők lehetővé teszik a legmagasabb szintű főzési képesség elérését.

Hogyan készítsünk Caesar salátaöntetet otthon

A megfelelő töltelék nemcsak az ízét javítja, hanem a kulináris alkotás étvágygerjesztő megjelenését is biztosítja, mint a képen. Az otthoni töltelék elkészítése egyszerű, mivel sok összetevő helyettesíthető analógokkal. Ez azt jelenti, hogy nem kell bevásárolnod ahhoz, hogy ételt készíts. Ha több recept is van raktáron, változatossá teheti egy népszerű snack klasszikus ízét.

salátához

Klasszikus recept tojás alapú

Ez az opció nem igényel különleges termékeket, és nagyon könnyen elkészíthető. Ezzel az étel finom keserű-édes ízű és étvágygerjesztő sajtillatú lesz. A következő összetevőkre lesz szüksége:

  • tojás - 2 közepes;
  • parmezán - 70 g;
  • virágméz - egy teáskanál;
  • citrom - fél;
  • Worcestershire fűszerezés - 1 teáskanál;
  • olívaolaj - 4 evőkanál. L.;
  • fokhagyma - 1 gerezd;
  • só, bors, fűszerek.

Hogyan kell főzni?

  • Válaszd el a fehérjét a sárgájától, csak az utóbbi maradjon meg.
  • Öntsük a szósz terméket, a préselt fokhagymát, keverjük össze keverővel.
  • Öntsön olívaolajat, alaposan keverje össze.
  • Van még mit beírnihozzávalók, verjük simára.

    • salátához

    Mustárral és olívaolajjal

    Az egészséges termékek könnyű fűszerezése sikeresen kiegészíti a snacket. Az elkészítéséhez szüksége lesz:

    • tojás - 2 db;
    • természetes citromlé - egy kanál (menza);
    • olívaolaj - 60 g;
    • nem keserű mustár - 1 teáskanál;
    • fokhagyma - 1 gerezd;
    • só;
    • bors, egyéb fűszerek.

    Hogyan kell főzni?

  • A sárgáját válasszuk szét, öntsük egy tálba.
  • Öntsünk olajat, sót, fűszereket és rázzuk össze.
  • Öntsük citromlevet, nyomkodjuk ki a fokhagymát, tegyük mustáros masszát.
  • Az egészet alaposan simára keverjük.

    • Majonézzel és tejföllel

    Ilyen termékek mindenki otthonában megtalálhatók. Az öltözködési termékek egyszerű kombinációja lehetővé teszi, hogy jobban felfedje a snack fő összetevőinek ízminőségét, hogy eredetiséget adjon. Szükséged lesz:

    • majonéz - poharak;
    • tejföl - poharak;
    • mustár - kanál (tea);
    • Worcester fűszerezés - 1 teáskanál;
    • reszelt parmezán - poharak;
    • fokhagyma - 2 gerezd;
    • természetes citromlé - egy kanál (menza);
    • só, egyéb fűszerek.

    Hogyan kell főzni?

  • Keverjük össze a tejfölt majonézzel, tegyünk mustáros masszát, Worcester szósz terméket.
  • A fokhagymagerezdeket mozsárban összetörjük, áttesszük a fő masszába.
  • Öntsünk citromlevet, öntsünk parmezánt, keverjük össze turmixgéppel.

    • Egy egyszerű recept joghurttal

    A gyengéd töltelék minden salátához alkalmas. Minden egyes darabot becsomagolva igazi extravagáns ízvilágot ad a snacknek. A szósz elkészítéséhez szüksége lesz:

    • tojás - 2 db;
    • alacsony zsírtartalmú joghurt - 100 ml;
    • természetes citromlé és olívaolaj - egy kanál (étkező);
    • mustár - kanál (tea);
    • parmezán - 20 g;
    • só, bors, kedvenc fűszerek.

    Hogyan kell főzni?

  • A sárgáját válasszuk szét, öntsük egy tálba.
  • Beleöntjük a joghurtot, belereszeljük a parmezánt.
  • Mindent alaposan összekeverünk.
  • Hozzáadjuk a többi hozzávalót, turmixgéppel kicsit elkeverjük.

    • Hogyan kell csinálni a szardella

    Ez a lehetőség különösen népszerű annak a ténynek köszönhetően, hogy teljesen megváltoztathatja az étel ízét. A kellemes illat és az összetevők egyedi kombinációja kifinomultabbá teszi a snacket, és az ünnepi menü kötelező elemévé teszi. A főzéshez szüksége lesz:

    • tojás - 1 db;
    • fokhagyma - 1 gerezd;
    • nem keserű mustár - egy kanál (tea);
    • olívaolaj - 60 g;
    • citrom - 1 db;
    • szardella - 5 db.

    Hogyan kell főzni?

  • A tojást fél percre forrásban lévő vízbe merítjük. Ezután öntsük a tartalmát egy tálba.
  • A halat kézzel őröljük, vagy turmixgépben centrifugáljuk. Adjuk hozzá a tojáshoz.
  • A keveréket habverővel felverjük, hozzáadjuk az olívaolajat és a mustáros masszát.
  • Facsarj egy fél citromot egy tálba.
  • Tegyünk mustárt, alaposan keverjük össze.
  • Ne öntsön sót.

    • Cézár saláta szósz videó receptek

    Ha diverzifikálni szeretné a szokásos ételeket, a Caesar salátához készült szokatlan öntetek segítenek megbirkózni ezzel a feladattal. Az ízletes fűszerek titkos és fő fegyverévé válnak egy finom kekszet elkészítéséhez. A bemutatott videók bemutatják, milyen trükkökkel készíthet gyors és étvágygerjesztő kiegészítőket az ételhez. Barátok és rokonok örülni fognak!

    Csirke Caesar öntet

    Eredeti Caesar szósz garnélával

    Cézár saláta lazacos öntethez

    Következő

    Olvassa el tovabba: