Brew csövek lekvárral, fotó recept

Előző

A lekvárral ellátott sörfőző csövek remek kiegészítői a reggeli kávénak vagy teának. Ez egy ízletes és laktató snack, valamint egy nagyon érdekes édes desszert. Imádom ezt a receptet az összetevői miatt. Kiderült, hogy vékony és rugalmas palacsintát is lehet sütni kefiren, ami egyszerűen elolvad a szájban. A recept nagyon egyszerű, hozzávalók tekintetében elérhető és gyors! , Desszertek, Receptek gyerekeknek,

Hozzávalók:

kefir (2,5% zsírtartalmú vagyok) - 500 g

búzaliszt - 300 g

csirke tojás - 2 db.

forrásban lévő víz - 200 ml

szóda - 0,5 tk.

cukor - 1 evőkanál. l.

olaj a serpenyő kikenéséhez

lekvár (nekem körte lekvár van) - tálaláshoz

Főzési folyamat:

recept

1. Egy literes bögrében (vagy más alkalmas edényben) keverjünk össze kefirt, cukrot, csipet sót és pár tojást. A masszát turmixgéppel felverjük, és kissé felmelegítjük a tűzön. Ezután fokozatosan hozzáadjuk az átszitált búzalisztet. A tésztát turmixgép vagy habverő segítségével alaposan gyúrjuk homogén állapotúra.

lekvárral

2. Forraljon fel 200 ml vizet egy külön edényben. Adjunk hozzá fél teáskanál szódát a forrásban lévő vízhez, és gyorsan keverjük össze. Azonnal öntsünk a tésztába egy kanállal kevergetve, vékonyan csepegtetve forrásban lévő szódát. A tésztát ismét simára gyúrjuk, és 15-20 percig állni hagyjuk.

3. Kenje meg a serpenyőt növényi olajjal ecsettel. Jól felmelegített serpenyőben kisütjük a palacsintákat. Amikor a széle barnulni kezd, fordítsa meg a palacsintát a másik oldalára. Ne süssük túl a palacsintákat, rugalmasnak kell lenniük. A kész palacsintákat egymásra rakjuk, és szobahőmérsékleten hagyjuk kihűlni. Minden palacsintát megkenünk kedvenc lekvárunkkal vagy lekvárral úgy, hogy az egyik oldalukon hagyjunk pár centimétert szabadon. Csavarja meg a palacsintát egy csővel.

4. Tálaljuk az asztalra a pudingcsöveket. Töltelékként kipróbálható puding, folyékony csokoládé, sűrített tej, apróra vágott dióval. A palacsinta nagyon gyengéd, porózus lett. Tehát, ha nem tudja, hová használja a maradék kefirt vagy a savanyú tejet, süsse meg a pudingcsöveket. Ez finom! Jó étvágyat kívánunk!

Következő

Olvassa el tovabba: