Házi sütik lekvárral szívek formájában, fotó recept

Előző

Nagyon szép és érdekes házi péksütemények állnak Önök előtt, amelyek nem csak a napi teázásra, hanem bármilyen ünnepre is elkészíthetők. Azt hiszem, Szent Valentin napra ez a legmegfelelőbb pillanat. Sőt, a sütinek egészen más formáját is kitalálhatod, elsősorban magáról a főzési módról szeretnék beszélni, nagyon egyszerű és könnyű., Sütik,

Hozzávalók:

Vaj - 150 p. Cukor - 0,75 pohár Tojás - 1 db. Liszt - 1,25 pohár Sütőpor - 0,5 tk Só - 1 chip. Kefir - 1/8 csésze Lekvár - 2/3 pohár Porcukor - ízlés szerint.

Elkészítés módja:

lekvárral

Először is készítsük elő a tésztát. Ehhez az összes hozzávalót egy tálban összekeverjük, kivéve a porcukrot és a lekvárt. Az egészet alaposan összekeverjük és összegyúrjuk a tésztát.

lekvárral

Ezután a tésztát fóliába csomagoljuk, és körülbelül egy órára hűtőbe tesszük, lehetőleg még egy kicsit.

Ezután vegyük ki a hűtőből, hagyjuk pár percig felmelegedni és 4-5 milliméter vastagra nyújtsuk vékonyra a tésztát, szórjuk meg az asztalt liszttel, hogy ez utóbbi ne tapadjon a munkafelülethez.

Egy speciális forma segítségével szívecskéket vágunk ki, a felét hagyjuk az alapnak, a másik feléből pedig egy kisebb forma segítségével nyomjuk ki a szegélyt, szintén szív formájában, ami szegélyként is szolgál majd, így hogy a lekvár nem szivárog ki.

A sütőt 190 fokra előmelegítjük, sütőpapírral bélelt tepsire tesszük és 10-15 perc alatt készre sütjük és aranybarnára sütjük. Ha kicsit kihűltek a sütik, az alsó, nagyobb szívet megkenjük lekvárral, ráragasztjuk a másodikat, majd a perem alakút. Lekvárt teszünk a közepére.

A bejelentés előtt IEzeket a sütiket porcukorral szoktam meghinteni. Nagyon szép és ízletes, nem néz ki rosszabbul, mint a bolti, és sokkal jobb ízű, ugyanakkor jobb minőségű. Kellemes teázást kívánok!

Következő

Olvassa el tovabba: