Gyermek zöldségleves rizsfasírttal, fotó recept

Előző

A kisgyerekek szeretik ezt a zöldséglevest, mert vicces golyók lebegnek benne. A leves könnyű, ugyanakkor a rizsfasírtnak köszönhetően kiadós. A zöldséglevesek fontos helyet foglalnak el a gyermekek étrendjében, mert sok vitamint és nyomelemet tartalmaznak, amelyek a növekvő szervezet számára annyira szükségesek., Édes receptek, Receptek gyerekeknek, Receptek első fogásokhoz, Levesek,

Hozzávalók:

kerek szemű rizs - 2 evőkanál. l.

sajt - 1 evőkanál. l.

zsemlemorzsa - 1 evőkanál. l. domb nélkül

sárgája - 1 db.

burgonya - 2 db.

sárgarépa - 1 db.

hagyma 0,5 db.

zöldhagyma - 3-4 szár

kapor zöldek - 5-10 g

só ízlés szerint

olívaolaj - 0,5 tk.

Főzési folyamat:

gyermek

1. A rizsfasírt elkészítéséhez rizst kell főzni. A darát megmossuk, 1:2 arányban felöntjük vízzel, és addig főzzük, amíg a víz elpárolog. Ezután hagyjuk kicsit hűlni. Adjunk hozzá sajtot, és pürésszel vagy villával jól keverjük össze. Ezután keverjük hozzá a finomra vágott kapor zöldjét és a zsemlemorzsát. Adjunk hozzá egy sárgáját. Ha több darált hús van a fasírthoz, akkor egész tojást adhatunk hozzá. Sózzuk ízlés szerint, és alaposan keverjük össze a darált húst. Vizes kézzel sárgája méretű fasírtokat formázunk. Forraljuk őket forrásban lévő vízben 5 percig, amíg fel nem úsznak.

rizsfasírttal

2. Ugyanakkor a zöldségekkel fogunk foglalkozni. Apróra vágjuk egy kis hagyma felét. A sárgarépát finom reszelőn lereszeljük. A zöldségeket kevés olívaolajon enyhén megpirítjuk. A burgonyát meghámozzuk és kockákra vágjuk. A zöldségeket összedolgozzuk és felöntjük annyi vízzel, hogy azt a vizet, amiben a fasírtokat főztük, majd a leveshez adjuk. Addig főzzük, amíg a burgonya elkészül.

Megjegyzés: Ez a leveshús-, csirke-, pulykalevesben is főzhető.

3. Öt perccel az elkészítés előtt adjunk hozzá apróra vágott zöldhagymát a zöldségleveshez. Felöntjük vízzel, amelyben a rizsfasírtokat főztük, és magukat a húsgombócokat is óvatosan áthelyezzük. Ízlés szerint sózzuk meg a levest, és forralás után 1-2 percig főzzük. Kapcsolja le a tüzet, és fedje le a serpenyőt, és hagyja, hogy a leves behatoljon.

4. Finom zöldségleves rizsfasírttal kész is. A húsleves átlátszóvá vált, és a vicces "kolobochki" minden bizonnyal felkelti a gyerekek figyelmét. Főzz szeretettel! Jó étvágyat babádnak!

Következő

Olvassa el tovabba: