Pulykafajták házi tenyésztéshez fotó és leírás

Előző

A pulykák otthoni tenyésztése sokkal jövedelmezőbb, mint a többi hazai baromfi. Ez mindenekelőtt annak köszönhető, hogy egy pulyka akár 10-12 kg-ot is meghízhat. És ha a brojlerfajták pulykáiról beszélünk, akkor 20-23 kg-ot híznak. Ezenkívül a pulykák nagy tojásokat tojnak, amelyek étkezésre alkalmasak. Egy tojás súlya majdnem eléri a 100 g-ot. Nézzük meg, mely pulykafajták a legnépszerűbbek ma.

tenyésztéshez

A leggyakoribb pulykafajták

Azonnal leszögezzük, hogy a húsos pulykafajták népszerűbbek, ezért nem vesszük figyelembe az alacsony hústermőképességű fajtákat.

Osztály készítő

A tenyésztők a Grade Maker fajta nemesítésén dolgoztak. Azzal a feladattal álltak szemben, hogy olyan pulykát szerezzenek, amely magas hústermelékenységgel rendelkezik, és javítsa a hús ízét. A fajta tenyésztése sokáig tartott, de a szakemberek megbirkóztak a feladattal. Ez a fajta nagyon népszerű Európában. Oroszországban még mindig nem túl gyakori.

A hímek hústermelése átlagosan 19 kg. A nőstények 10 kg-mal kevesebbet híznak. A hús finom ízű, diétás, mivel minimális a zsírtartalma. A fajta koraérett. Érdemes megjegyezni, hogy a Great Maker pulykák ellenállnak a különféle betegségeknek, és jól alkalmazkodnak minden körülményhez. Ezért Oroszországban és Fehéroroszországban, ahol az éghajlati viszonyok meglehetősen kemények, jövedelmező e pulykafajtát tenyészteni.

A tojástermelés átlagosan 95 tojás. A tojás tömege 80-85 g között változik.

A fogva tartás körülményei

E fajta pulyka tartásakor a baromfiólban 18-220 C hőmérsékletet kell biztosítani. Gondoskodni kell arról is, hogy a baromfiház száraz legyen. A nedvesség minden pulykafajta fő ellensége. A Grade Maker pulykák agresszívak.Ahhoz, hogy ne legyen verekedés a madárházban, 7-8-szor kevesebb hím legyen, mint nőstény.

A madárház elrendezésénél vegye figyelembe a felnőttek jelentős súlyát. Az ülőrudak és fészkek tömör fából készülnek. Az üléseket a padlótól 50 cm távolságra szereljük fel. Hogy a madarak ne szorongjanak, pulykánként legalább 60 cm süllőt tegyünk félre.

A madárháznak sok napfénynek kell lennie. Ezért győződjön meg arról, hogy vannak ablakok. Napfény hiányában a madarak lassan híznak. Ezenkívül a napfény hiánya negatív hatással van az immunitás kialakulására. A mesterséges fényforrás nem helyettesítheti a napsugarakat.

A tollas madaraknak szisztematikusan meg kell tisztítaniuk a tollaikat. Ehhez homokot és hamut használnak. Ezért a madárházba vagy a madárházba teszünk egy tartályt hamuval és homokkal. Tolltisztítás hiányában nagy a valószínűsége annak, hogy a tollazatot paraziták fertőzik meg. A pulykatollat ​​pedig könnyedségük és lágyságuk miatt értékelik a piacon.

Észak-kaukázusi bronz pulyka

Az észak-kaukázusi bronzpulykát meglehetősen régen tenyésztették a sztavropoli régió tenyésztői. Az észak-kaukázusi pulykák ősei bronz széles mellűek. E brojlerfajta rovására javultak a helyi baromfi mutatói, amellyel keresztezték. A kaukázusi pulyka azért kapta a nevét, mert a Kaukázusban a leggyakoribb. Egy időben ezt a pulykafajtát Bulgáriába és Németországba importálták, ahol ma is keresettek.

Az észak-kaukázusi bronzpulykák szokatlan színűek. A toll fő színe fekete. A napon bronz árnyalat jelenik meg. Ezenkívül a napfényben a tollak zöld és arany színben játszanak. Hátul egy széles bronz árnyalatú csík található, amely a tollak díszítése. Ugyanez a csík van a nagy, bozontos farkon. Mellvékony fehér szegéllyel díszítve.

A hús és a tojás termelékenysége

tenyésztéshez

A fajta jó tojástermelő képességgel rendelkezik

A pulyka húsfajtái közül az észak-kaukázusi nem a legnagyobb. Egy felnőtt férfi súlya átlagosan 13 kg. A nőstény súlya általában nem haladja meg a 7 kg-ot. De a pulykák nagyon gyorsan híznak. Megfelelő táplálkozással már 4 hetes korukban 4 kg a súlyuk.

A tojástermelés 80 tojás. Érdemes megjegyezni, hogy szinte minden tojás megtermékenyül, és csibék keltetésére használható. A kutatások szerint a tojások keltethetősége legalább 80%. Ugyanakkor nagyon életképes fiatalok születnek. A csibék legfeljebb 10%-a pusztul el.

A fogva tartás körülményei

Az összes pulykafajta tartási feltételei megközelítőleg azonosak. Mivel a fentiekben elég részletesen megvizsgáltuk, csak az észak-kaukázusi pulykafajtához kapcsolódó sajátosságokon fogunk foglalkozni. Ezeket a madarakat mobilitás jellemzi. Ezért nagy burkolatra van szükségük.

Az észak-kaukázusi pulykafajta nem jól tűri a hideget. De elég gyorsan alkalmazkodik a forró éghajlathoz. Ezért ez a fajta nem alkalmas tartásra azokon a területeken, ahol a nyár későn és az ősz korán kezdődik.

Az észak-kaukázusi pulykafajta sajátossága, hogy bármilyen helyi fajta javítására használható.

Fehér széles mellű. pulykák

Az otthoni tenyésztésre szánt pulykafajták mérlegelésekor nem szabad figyelmen kívül hagyni a fehér széles mellűeket. Az USA-ból származnak, de jól meghonosodtak nálunk. A tenyésztési munkák során bronz széles mellű pulykát használtak. De a pulyka tollazatának színét a fehér hollandoktól örökölték, amelyet a fajta tenyésztésére is használtak.

Hús és tojástermelékenység

A fehér pulykákat 3 csoportra osztják olyan kritérium szerint, mint a hústermelékenység.

  • Az első csoportba azok az egyedek tartoznak, akiknek a súlya 9, a nőstényeknél pedig 6 kg. Ez az úgynevezett fénykereszt. Az alacsony hústermelékenység ellenére a könnyű keresztezésnek megvannak az előnyei, amelyek közül a legfontosabb a tartalom egyszerűsége. Etetés közben ezeknek a pulykáknak nem kell nagy adagokat önteni.
  • A közepes keresztezett hímek 16 kg-ot híznak, a nőstények - 7 kg-ot.
  • A nehéz keresztezésre különösen nagy a kereslet a pulykatenyésztéssel foglalkozók körében. A hímek súlya néha eléri a 26 kg-ot. A nőstények egyenként 9-10 kg-ot híznak

A fehér széles mellű pulykafajták nőstényeit hústermelékenységük miatt értékelik. Évente 120-150 tojást raknak. A tojás tömege átlagosan 85 g, legalább 85%-a megtermékenyült. A hozam pedig 77,5%. Ez magas százalék.

A tartalom jellemzői

Ha figyelembe vesszük a különböző pulykafajtákat, akkor elmondhatjuk, hogy a fehér széles mellű pulyka az egyik legérzékenyebb az éghajlati viszonyokra, ami bonyolítja a tartalmát. A baromfiházban folyamatosan fenn kell tartani egy bizonyos hőmérsékleti rendszert, figyelemmel kell kísérni a páratartalmat és a nappali órák időtartamát, biztosítani kell a huzat hiányát.

De minden befektetés 5-6 hónapon belül megtérül. Ebben a korban a fehér pulykák maximális súlyt kapnak. De a kívánt növekedés eléréséhez megfelelő táplálkozást kell biztosítania. Ez a fajta pulyka naponta legalább kétszer jó minőségű összetett takarmányt etet. A fehér pulykáknak az összetett takarmányon kívül sok zöldtakarmányra van szükségük. Ezért ki kell őket engedni a legelőre.

Bronz széles mellű pulykák

A fajta jellemzője a tollazat

Néha ezt a pulykafajtát franciának hívják. Ezt a nevet kapta a madárannak köszönhető, hogy Franciaországban a legnépszerűbb. De hazája az USA. Bronz széles mellű pulykát úgy kaptak, hogy egy angol fajtát kereszteztek egy amerikaival. A bronz széles mellű pulykafajtára jellemző a tollazat rendkívül szép színezése. Barna és zöld, fehér, fekete, bronz, ezüst és hamu színárnyalatai vannak. A videón látható, hogy egy bizonyos szögből a fehér szín, amely a farokon csíkokban helyezkedik el, ezüstnek tűnik.

A hús és a tojás termelékenysége

Egy bronz széles mellű pulyka akár 18 kg-ot is meghízik. A felnőtt nőstények súlya körülbelül 10 kg. De a fajta értékelése nem annyira mennyiségi, mint inkább minőségi mutató. A hús kiváló ízű. Játékra hasonlít. A vágás utáni húshozam eléri a 80%-ot, ami nem sok fajtára jellemző.

A tojástermelés átlagosan 100 tojás évente. De egyes egyedek akár 155 tojást is tojnak egy év alatt. A pulykák pedig életük 9. hónapjában kezdenek tojást rakni.

A tartalom jellemzői

Ez a tenyésztési pulykafajta jó, mert szerény a gondozásában. A fajtához tartozó pulykák számos betegséggel szemben ellenállóak.

De van egy hátránya is a bronz széles mellű pulykáknak. Két hím gyakorlatilag nem jön ki egymással. Ezért jobb a pulykacsaládokat külön tartani. A család pedig egy pulykából és 2 pulykából áll. Ha nem lehetséges minden család számára külön madárházat rendezni, akkor jobb, ha közelebbről megvizsgál egy másik pulykafajtát.

Érdemes megjegyezni, hogy a bronz széles mellű pulykák kiváló tyúkok. És ez nem jellemző a legtöbb fajtára. Általában meglehetősen nehéz pulykat tojásra ültetni. A pulykát 2 évesen érdemes tojásra rakni. Amint a gyakorlat azt mutatja, az ilyen pulykák gyakrabban keltenek életképes és egészséges utódokat.

Szintén megérimeg kell jegyezni, hogy függetlenül attól, hogy milyen fajtát tenyésztenek, a keresztezés során gyakran használnak bronzpulykákat.

Tikhoretsk fekete fajta

A fekete csendes-óceáni fajta pulykáinak számos előnye van, ami biztosítja népszerűségüket az állatkert gondozói körében. A Tikhoretsk pulyka a krasznodari régió tudósainak munkájának eredménye. Ma minden FÁK-országban népszerűek. A tollazat fekete színű, de a fotón látható nemes sötétzöld árnyalatnak köszönhetően a tihoreti fekete pulykák nagyon jól mutatnak.

A hústermelés és a tojástermelés

Ez nem a legnagyobb fajta a pulykák között. A hímek körülbelül 10 kg-ot híznak. A nőstény súlya 4 kg-mal kevesebb. A vágás utáni hozam 60%. A fekete csendes-óceáni pulykák különlegessége, hogy 17 hetes korukban már 4 kg-ot nyomnak. Ebben a korban a pulykák nagyon puha húsúak. Ezért egyes gazdálkodók anélkül vágnak le baromfit, hogy megvárnák, hogy az maximális súlyt hízzon.

A tojásrakás évente 80 db. 80%-uk megtermékenyített.

A tartalom jellemzői

A fekete Tikhoretsk pulykák karbantartása szerény. A nőstények jó tyúkok és anyák. Jól záródó baromfiólban a pulykák jól telelnek még az ország leghidegebb vidékein is. Erős fagyok esetén a baromfiházat fűteni kell.

A pulykák táplálkozásában szerények, és jó egészségi állapotúak.

kanadai pulykák

A fehér képviselők a kanadai pulykák között is megtalálhatók

A kanadai fajtájú pulykák, amelyeket széles mellű brojlernek is neveznek, a súlygyarapodás rekorderei. A szín általában fekete, fehér csíkokkal a farok területén. Vannak fehér képviselők is. De a képen látható fehér kanadai pulyka gyakoribb, mint a való életben.

A hústermelés és a tojástermelés

A kanadai pulykák azokóriások A hímek 30 kg-ot híznak. Egy felnőtt pulyka súlya 16-17 kg. Csak a hibrid konverter fajtájú pulykák büszkélkedhetnek hasonló tulajdonságokkal. De a kanadai pulykák, a hibrid konvektorokkal ellentétben, 3 hónapos korukban leállnak a hízással. Koraérettebb fajta ma már nem létezik. A húst kiváló íze miatt értékelik.

A nőstények 9 hónapos korukban kezdenek tojni. A vemhességi idő 5-6 hónap. Ebben az időszakban a nőstények 70-90 petét raknak, amelyek szinte mindegyike megtermékenyül.

A tartalom jellemzői

Mivel a pulykák nagyon gyorsan híznak, jól kell etetni őket. Azt is érdemes megjegyezni, hogy a kanadai pulykák nem ellenállnak a különböző betegségeknek. Ezért fel kell függeszteni egy táblázatot a megelőző intézkedésekről, és egyértelműen követni kell azt. Az előkészületeket a csibék életük első napjaitól kezdve kapják. Különösen a C-vitaminnal kezdjük.

A kanadai pulykák termofilek. Ezért nem alkalmasak tenyésztésre olyan régiókban, ahol rövid a nyár. További jellemző, hogy nagy különbség van a hímek és a nőstények súlya között. Ez megnehezíti a szaporodási folyamatot, mivel a párosítás nem mindig sikeres. A szakember a mesterséges megtermékenyítést javasolja.

Moszkvai bronz pulykák

A moszkvai bronzpulyka a hazai tenyésztők munkájának eredménye. Gyakoriak Oroszországban és Ukrajnában.

A hústermelés és a tojástermelés

A moszkvai fajtájú pulykák 12 kg-ot híznak. A pulykák átlagos súlya 6,5 ​​kg. A négy hónapos pulykák súlya 4 kg. Az egyszerű tartalommal rendelkező üzbég fakó fajta ugyanazokkal a mutatókkal rendelkezik.

A fajta jellemzője a nőstények korai érése. 7 hónapos korukban kezdenek tojni. A tojásrakás évente 90 db. A tojások több mint 90%-a megtermékenyül, de a fiókák keltethetősége 65%. megszületettéletképes utódok. A fiókák legfeljebb 10%-a pusztul el a nevelés során.

A tartalom jellemzői

Ezek a pulykák szerények a karbantartásban. Nincs szükségük hatalmas területekre a sétához. Nem talál moszkvai bronzot a pulykafarmokon, figyelembe véve a hús- és tojástermelékenység átlagos mutatóit. De érdekesek a tenyésztők számára, akik új keresztezések tenyésztésére használják őket. Otthon is használhatja a moszkvai pulykát más fajták fejlesztésére.

A választás jellemzői

Mielőtt tojást vagy csibét vásárolnánk, tanulmányozzuk a pulykafajtákat leírással és fotókkal.

A pulykafajták fotóinak megtekintésekor ügyeljen a mellkas méretére. Minél nagyobb, annál több hús keletkezik a vágás után. A hasított test feldolgozása során a szegy nem tartalmaz hulladékot. Ezért az új pulykafajták közül az oroszlánrészt a széles mellű madarak teszik ki.

A piacon nem érdemes csibéket venni. Ha van a közelben pulykafarm, menjen oda vásárolni. Ott nemcsak pulykafajták katalógusát tekintheti meg leírásokkal és fotókkal, hanem szakemberrel is konzultálhat. Megmondja, hogyan válasszon pulykafajtát egy adott régió éghajlati jellemzőitől, képességeitől és igényeitől függően.

Ne törekedjen a legjobb fajták megvásárlására. Sokuknak hatalmas területekre van szükségük legeltetésre. Korlátozza magát azokra a fajtákra, amelyek nem igényelnek nagy területet a sétához, és nem igényesek a gondozásban. Hiszen néha célszerűbb nem hummereket, hanem közönséges segédmotoros kerékpárokat venni, amelyek például jobbak a falunak. Pulykákkal is. Az óriásfajták tartalma indokolt, ha ipari méretekben történő madártenyésztésről beszélünk.

Következtetés

A legnépszerűbb pulykafajtákat tekintettük.De nem szabad megfeledkeznünk arról, hogy a tenyésztők folyamatosan új fajták tenyésztésén dolgoznak. És ha úgy dönt, hogy otthon tenyészt pulykákat, akkor a legnépszerűbb lehetőségek mellett vegye figyelembe a piacon minden évben megjelenő új termékeket. Ami a pulykák termesztésének célszerűségét illeti, az otthoni tartás sokkal nehezebb és költségesebb, mint a csirketartás, a nagytestű madarak tulajdonságai pedig sokkal jobbak.

Következő

Olvassa el tovabba: