A vízitorma előnyei és kárai

Előző

használják

A vízitorma vitaminokban és ásványi anyagokban gazdag ehető növény, őshonos Iránban. Etiópiában és Ázsiában elterjedt. A saláta hasznos tulajdonságait és kiváló ízét az ókori Egyiptom, Görögország és Róma idejében tanulták meg. Ez a növény nem válogatós, így akár ablak melletti lakásban is könnyen termeszthető. A vízitormát nem csak a főzésben, hanem a kozmetológiában is használják, nevezetesen a levét bőr- és hajápolásra használják. A vízitormát csak friss termékként szabad használni, szárítása nem megengedett, mivel minden hasznos tulajdonság elveszik. Ebben a formában ez a saláta nemcsak csodálatos aromájú, hanem csodálatos ízű is, hasonlóan a retekhez vagy a tormához. A vízitormának többféle fajtája létezik, így az íze még mindig kissé eltérő. A főzés során hal, hús és egyéb ételek ízesítésére használják.

Tehát mi az előnye a vízitormának:

- pozitív hatással van az emésztőrendszerre;

- javítja az alvást;

- segít az étvágytalanságban;

- vizelethajtó hatása van;

- antimikrobiális tulajdonságokkal rendelkezik;

- csökkenti a nyomást;

— kiváló gyógyír légúti betegségek kezelésére, különösen torokfájás esetén hasznos, e saláta levével gargarizálni, vagy köhögéskor ajánlott bevinni;

– jó gyógymód a megfázás kezelésére, csökkenti a magas lázat;

— a vízitormamag őrlése után nyert port mustárként használják fel;

– eltávolítja a méreganyagokat és a szennyeződéseket;

- segít megszüntetni a pszichés zavarokat, javítani az alvást;

— megakadályozza a vérrák kialakulását, csökkenti annak valószínűségét;

— a készítmény olyan anyagokat tartalmaz, amelyek elősegítik a máj működését;

- javítja a látást;

– lassítja a testsejtek öregedési folyamatát;

– alacsony kalóriatartalma miatt kiváló segítő a fogyásban;

– pajzsmirigy-túlműködésben szenvedőknek ajánlott, mivel sok jódot tartalmaz.

A vízitorma káros hatásai:

- allergiás reakció jelenléte bőrirritáció, akne és egyéb megnyilvánulások formájában;

— alacsony vérnyomással és gyakori vizeletürítéssel küzdőknek gondos salátafogyasztás szükséges;

- az emésztőrendszer betegségei, például gyomorhurut, vastagbélgyulladás, duodenitis;

- A salátával való visszaélés alvászavarhoz és fejfájáshoz vezethet.

Következő

Olvassa el tovabba: