A kefires rántások receptje
Előző
Kétségtelen, hogy a kefires rántások elkészítésének receptje szinte mindenki számára ugyanaz, és mindenki egyformán szereti. Az ilyen kefires palacsintákat elég gyorsan elkészítik, ízletesek és étvágygerjesztőek, és ami a legfontosabb - töltelék.
A kefir-termékeken lévő rántások elkészítésének receptje:
Kefir - 0,5 lTojás - 1 db Cukor - 1 evőkanál. l. Só - 1 teáskanál Szóda - 1 teáskanál Liszt - 10-15 evőkanál. l. Vaníliás cukor - egy teáskanál hegyén. Növényi olaj - kérésre.
A kefires rántott receptje:
Egy tojást keverjünk össze a kefirrel, és habverővel vagy mixerrel alaposan keverjük össze.
Ezután a keverés abbahagyása nélkül fokozatosan adjuk hozzá a cukrot, a sót, a szódát, a vaníliás cukrot és a lisztet (a tészta állagát tekintve adjuk hozzá a lisztet, tejfölre kell hasonlítani).
Ebben a szakaszban a recept szerint a kefires tészta készen áll, de jobb, ha 15-20 percig állni hagyjuk, majd a rántások (szerintem) levegősebbek lesznek. Most elkezdheti sütni, felmelegített serpenyőben kis mennyiségű növényi olajban kell sütni. Jobb, ha egy evőkanállal a serpenyőre teszed, akkor a kefirreszelék gyönyörűek és kis méretűek. A palacsinta mindkét oldalát 3-5 percig sütjük kefiren.
E recept szerint a kefires palacsintákat reggelire és ebédre is fel lehet tálalni, és a gyerekek szívesen fogyasztják a nap bármely szakában. A receptünk szerint kefiren főtt palacsinta légies, tejföllel, lekvárral vagy mézzel tálalhatjuk.
KövetkezőOlvassa el tovabba:
- Hogyan készítsünk krémet cupcakeshez, vaj, csokoládé és fehérjekrém receptje
- Phala receptje és Tina Kandelaki diétája
- Gyógyászati hajmaszk receptje zselatinnal
- Burma kulináris receptje lépésről lépésre
- Receptek kefires kefir főzéséhez otthon