Duke diétájának káros hatásai és előnyei, alapelvek és ellenjavallatok
Előző
A Duke diéta egyike a sok és népszerű alacsony szénhidráttartalmú étrendnek. A fő hangsúly a nagy mennyiségű fehérje felhasználásán van. Mi a Duke diéta lényege, haszna és kára? Előnyös lehet az ilyen táplálkozás, segíthet a fogyásban, és nem zavarja meg a szervezet stabil működését?
A módszer lényege
Pierre Dukan francia táplálkozási szakértő azt javasolja, hogy a zsírok és szénhidrátok fogyasztását csökkentsék minimálisra, de a lehető legnagyobb mértékben növeljék az állati fehérje mennyiségét az étrendben. Diétája négy szakaszból áll: támadás, váltakozás, az elért eredmény megszilárdítása és a súly további stabilizálása.
Az első szakasz sovány húst feltételez (olaj nélkül is kell főzni) bármilyen mennyiségben. Néhány tojást és tejterméket, valamint fűszereket is felvehet a menübe. A második szakaszban a zöldségek szerepelnek az engedélyezett élelmiszerek listáján, a harmadik szakaszban a gyümölcsök, a kenyér és néhány más szénhidrátot tartalmazó élelmiszer. A súly stabilizálása érdekében hetente egyszer beállítunk egy „fehérje” napot.
Az étrend megváltoztatása mellett egy kicsit "korrigálnia" kell a szokásait: igyon meg napi 1,5 liter tiszta (ásványi) vizet, sétáljon legalább napi 20 percet és vegyen be vitaminokat.
Kár: érvek "ellen"
Mint minden diéta, amely bizonyos anyagok étrendből való kizárására épül, a Dukan-diéta sem kiegyensúlyozott. A húskészítmények gyakorlatilag nem tartalmaznak vitaminokat, és a zöldségek és gyümölcsök fogyasztásának tilalmával a szervezet nem tudja sehonnan beszerezni.
A fehérjével dúsított étel nehezen emészthető, megnő az emésztőrendszer terhelése. A probléma megoldására a táplálkozási szakember korpafogyasztást, folyadékmennyiség növelését és sportolást javasol.
A gabonafélék hiánya az étrendben a B-vitamin hiányához vezet. Ennek eredményeként egészen súlyos betegségek is kialakulhatnak.
Cukor helyett Duka javasolja a használatátszintetikus helyettesítők. Abban az időben, amikor a táplálkozási szakértő könyveit készítette és táplálkozási rendszert dolgozott ki, ezeket az anyagokat ártalmatlannak tekintették. A modern tanulmányok azonban kimutatták, hogy a cukorhelyettesítők jobban károsíthatják a szervezetet, mint a természetes termékek.
A vesék szenvednek leginkább a fehérje étrendtől. Az első két szakaszban nagy terheléssel dolgoznak.
Előny: argumentumok "for"
A Dukan diéta „hosszú távon” hatékony: megfelelő teljesítmény mellett az elért súlyt könnyedén a határokon belül tartjuk. A súly gyorsan csökken, ami további motivációt ad.
"Pszichológiai okokból" túlevés nem történik meg. A diéta betartása meglehetősen egyszerű, nincs korlátozás az adagok nagyságára vagy az átmeneti étrendre.
Ellenjavallatok
Bár a Dukan diéta előnyei és ártalmai a test jellemzőitől függenek, vannak olyan esetek, amikor jobb, ha elhagyja az ilyen étrendet. Vesebetegség vagy fehérjeallergia esetén nem lesz előnye a diétának.
Akkor is érdemes áttérni a megszokott étrendre, ha már az első szakaszban érezhetően megromlott az egészségi állapot. A kizárólag fehérjefogyasztás azonban meglehetősen specifikus, megterheli a kulcsszerveket, és nem mindenki számára megfelelő.
KövetkezőOlvassa el tovabba:
- A kuszkusz előnyei és káros hatásai a szervezetre
- A növényi zsírok előnyei az ember számára. A növényi zsírok káros hatásai a termékekben.
- A paradicsomlé előnyei és káros hatásai
- A fenyőmag előnyei és káros hatásai a gyermekek és felnőttek egészségére. Hány fenyőmagot ehet naponta
- A pisztácia előnyei és káros hatásai