Diéta pikkelysömörre

Olvassa el a cikkben:

A táplálkozás sajátosságai pikkelysömörben
A pikkelysömör diétájának alapelvei és minta menü
Élelmiszerreceptek pikkelysömör diétához
Eredmények, ajánlások és visszajelzések az orvosoktól

A pikkelysömör diétája hatékonyan csökkenti a betegség súlyosbodásának gyakoriságát

A pikkelysömör diétája hatékony módja a betegség kellemetlen tüneteinek enyhítésének, amelyet a kezelés szerves részeként alkalmaznak.

A táplálkozás sajátosságai pikkelysömörben ^

A pikkelysömör egy krónikus bőrbetegség. Megjelenésének okai megbízhatóan ismeretlenek.

Az orvostudomány még mindig nem tudja biztosan, mi a betegség mechanizmusa. Már a 19. században azonban bebizonyosodott, hogy nem lepra, természete pedig nem fertőző – vagyis lehetetlen, hogy e betegség hordozójától pikkelysömör kerüljön.

A betegség okainak egyik fő változata az örökletes tényezőben rejlik, de szintén nem erősítik meg. A pikkelysömör bármely életkorban elkapható, az utóbbi időben a fiatalok gyakrabban betegszenek meg. Még újszülöttek pikkelysömörének eseteit is feljegyezték.

Az exacerbációk során a pikkelysömör patológiák formájában nyilvánul meg a bőrön, emelkedett vörös foltok formájában, amelyek fájnak és viszketést okoznak. Lehetőség van a körmök cseréjére, amelyeken foltok, leválás, elszíneződés jelennek meg. Néhány beteg ízületi károsodást szenved.

A speciális étrend befolyásolja a betegség lefolyását és az exacerbációk gyakoriságát. Az orvosok általában hipoallergén ételeket írnak fel, amelyeket egyénileg választanak ki a páciens számára, figyelembe véve a jellemzőit.

A pikkelysömör diéta előnyei a következők:

gyors és hatékony fellépése,
a bélműködés normalizálása,
megszabadulni a felesleges kilóktól,
kiváló bőrállapot.
Ezenkívül a gyümölcsök és zöldségek használatának köszönhetően a szervezet vitaminokkal gazdagodik, a víz megtisztítja a szennyeződéseket és a méreganyagokat.

Hátránya, hogy lemond kedvenc ízletes édes ételeiről. A pikkelysömör diétáját sokáig be kell tartani, különben a betegség ismét emlékeztetni fogja magát.

A kezelési program ellenjavallatai közé tartoznak a szív- és érrendszeri és idegrendszeri betegségek, mivel az erek állapotát és a vérkeringést befolyásoló termékek ki vannak zárva a menüből. Ha ilyen betegeknél pikkelysömör kezelésére van szükség, az étrendet egyénileg kell beállítani.

Pikkelysömör esetén a következőket ki kell zárni az étlapból:

Zsíros ételek, füstölt termékek, tojás és egyéb magas fehérjetartalmú termékek;
Torma, hagyma, fokhagyma;
Csökkentse a vaj fogyasztását;
A burgonya és a tészta pszoriázisban nem javasolt szénhidrátforrásként;
Piros természetes festékkel rendelkező termékek - paradicsom, édes vagy keserű pirospaprika, piros gyümölcsök és bogyók.

Az étrendnek tartalmaznia kell:

Kása tej nélkül (hajdina, zabpehely), lehet friss gyümölccsel;
Zöldségféléket érdemes a szokásosnál többet fogyasztani, mivel rostokat és vitaminokat tartalmaznak;
Sovány hús (csirke, marha, nyúl, borjú, pulyka) - párolva vagy főzve, saját levében süthető;
Levesek csirke-, zöldség- vagy gombalevesen;
Friss gyümölcsök nagy mennyiségben;
Főtt, párolt, sült alacsony zsírtartalmú hal;
Gyenge tea, nem piros kompót.

A pikkelysömör diétájának alapelvei és egy mintamenü ^

A pikkelysömör diéta alapja egy olyan menü, amely megelőzi az anyagcsere zsír- és fehérjezavarait. Az étrendnek gazdagnak kell lennie növényi élelmiszerekben, és korlátoznia kell az állati zsírokat és a tejtermékekettermékek és cukor.

Menü 7 napig

1 nap

Sütőtök zabkása rizzsel, gyümölccsel, 0,5 tk mézzel, teával;
2 banán;
Borscht hús nélkül (350 ml), főtt marhahús (100 g), kenyér, kompót;
Párolt gomba (100 g), káposzta uborkával, gyümölcslé.

2 nap

Zabpehely tej nélkül, banán, könnyű gyümölcslé;
Leves rizzsel, káposztával és kaliforniai paprikával, 200 g párolt hal, egy darab kenyér, zöld tea;
Kefir;
Saláta káposzta, hagyma, kapor és petrezselyem, hal (100 g), tea.

3 nap

Pépes leves (300 ml), egy darab kenyér, almalé;
Banán (1 db);
Uborka és spenót olívaolajjal, fóliában sült hal (250 g), alacsony zsírtartalmú sajt (50 g), tea citrommal;
Gyöngykása, 2 paradicsom, olajbogyó (30 g), csipkebogyó.

4. nap

Rizskása zöldekkel, padlizsánnal és cukkinivel, szárított sárgabarack, gyógytea;
2 körte;
Okroshka (350 ml), főtt baromfihús (200 g), kenyér, könnyű gyümölcslé;
zselé (150 ml);
Paradicsom saláta, fehér káposzta és édes paprika, főtt hal (200 g), egy darab kenyér, tea.

5. nap

Saláta, 2 főtt tojás, gyümölcslé;
Alma, szárított gyümölcs kompót;
Hajdina zabkása, sütőben sült hal kaliforniai paprikával és padlizsánnal (200 g), egy darab kenyér, zöld tea;
Banán (1 db), almalé;
Borscht hús nélkül (300 ml), párolt gomba (100 g), kenyér, gyógytea.

6. nap

Zabpehely tej nélkül, szőlő (50 g), tea citrommal;
Banán (1 db), gyümölcslé;
Káposztapüré (200 g), 2 párolt halszelet, 2 szelet kenyér, zöld tea;
Zöldségleves (300 ml), 2 szelet kenyér, főtt hal (150 g), szárított gyümölcsök főzete.

7. nap

Omlettpárolt (200 g), egy darab kenyér, salátalevelek uborkával, kompót;
Egy pohár zselé;
Leves árpával, sárgarépával, édes paprikával és uborkával, sült hal (200 g), 2 szelet kenyér, gyógytea;
2 banán;
Káposzta saláta (350 g), 2 szelet kenyér, főtt hal (150 g), csipkebogyó főzet.

Diéta pikkelysömörhöz Pegano szerint

A bőrbetegségben szenvedő betegek étrendjének egyik változatát John Pegano amerikai tudós dolgozta ki. A Pegano szerint a pikkelysömör diétája a sav-lúg egyensúly elvén alapul – a napi felhasznált termékek 70-80%-a legyen lúgképző, és csak 20-30%-a legyen savképző.

A lúgképző termékek közé tartoznak a gyümölcsök és bogyók, kivéve a szilva, aszalt szilva, áfonya, áfonya és ribizli, zöldségek (kivéve hüvelyesek, sütőtök, kelbimbó és rebarbara). A magas fehérje-, keményítő-, zsír-, cukortartalmú élelmiszerek - burgonya, hús, bab, tenger gyümölcsei, olaj - hozzájárulnak a savak képződéséhez. Kombinált használatuk különösen káros.

A köröm pikkelysömörének étrendje is a sav-lúg egyensúly elvén alapul, melyben a lúgképződést elősegítő termékeket közel 3-szor többet kell fogyasztani, mint a savakat alkotó termékeket.
A fejbőr pikkelysömörének étrendje azt javasolja, hogy kerülje az emésztőrendszert és a májat irritáló ételeket, beleértve a fűszeres, füstölt, zsíros és sós ételeket.
A gyermekek pikkelysömörének étrendje az általános ajánlásokon túlmenően azt tanácsolja, hogy a még nem teljesen kialakult immunrendszert kiegyensúlyozott étrenddel támogassuk. A betegeket nem szabad megengedni, hogy dohányfüsttel érintkezzenek.
A pikkelysömör súlyosbodásának étrendje szigorúbb korlátozásokat jelent a nagy mennyiségű folyadék használatára vonatkozóan, valamint a belek beöntéssel történő tisztításának szükségességét.

Receptekételek pikkelysömörrel való diétához ^

Lazac fóliában zöldségekkel

Hozzávalók: lazac (2 db), gomba, sárgarépa, cukkini, brokkoli és karfiol - 300 g, citromlé (3 kanál), kapor (30 g).
A zöldségeket apróra vágjuk, és párolóban félkészre sütjük.
Fóliából készítsünk csónak alakú edényeket, az aljára tegyünk 150 g zöldséget.
A halat a fóliába tesszük úgy, hogy az oldala zárva legyen, a teteje pedig nyitva legyen. Meglocsoljuk citromlével és megszórjuk kaporral.
160 g-os sütőben 15-20 percig sütjük.

Párolt gomba

Hozzávalók: csiperkegomba (350 g), 400 g zsírszegény tejföl, 1 sárgarépa, olívaolaj (1 evőkanál), kevés só és enyhe fűszerek.
A gombát szeletekre vágjuk. Körülbelül 20 percig pároljuk fedő alatt.
A sárgarépát lereszeljük, a gombához adjuk és további 10 percig pároljuk.
Sózzuk, adjuk hozzá a fűszereket és a tejfölt, majd kevergetve még 15 percig pároljuk az egészet.
Tálalható külön ételként vagy szószokként.

Zöldségszelet pulykával

Hozzávalók: pulykafilé (300 g), sárgarépa és kaliforniai paprika (1 db), csirke tojás, kapor (50 g), só és fűszerek.
A húst ledaráljuk, összekeverjük egy tojással, hozzáadjuk a fűszereket és a sót.
Golyós formába forgatjuk a masszát, aminek tetejét borssal megtöltjük.
Megforgatjuk őket reszelt sárgarépában és kaporban.
15-20 percig pároljuk.

Azt is javasoljuk, hogy ismerkedjen meg az ateroszklerózis étrendje című cikkel.

Az orvosok eredményei, ajánlásai és véleményei ^

Annak ellenére, hogy a bőrbetegség nem gyógyult teljesen, a pikkelysömör diéta eredményei 2 hét után megmutatkoznak a betegség megnyilvánulásának csökkentésével. Ha továbbra is követi az ilyen étrendet, a bőr egészséges megjelenést kap, sima és rugalmas lesz - kóros gócok nélkül.

Az orvosok körében megoszlanak a vélemények a pikkelysömör diétájáról: egyesek támogatják az ilyen étrendi korlátozásokat, míg mások úgy vélik, hogy túl lágyak. Mindenesetre minden embernek étrendi kurzust írnak fel az egyéni mutatóitól függően. Azt is érdemes megjegyezni, hogy az orvosi táplálkozás önmagában nem képes megbirkózni a betegséggel, ezért szükséges az orvosi előírások betartása.

Azt is javasoljuk, hogy nézzen meg egy informatív videoklipet táplálkozási szakértők hasznos tanácsaival a három legjobb böjtnapról, amelyek segítenek gyorsan és hatékonyan fogyni:

Következő