Diéta az ízületi artrózishoz

Olvassa el a cikkben:

A táplálkozás jellemzői az ízületek osteoarthritisében
Diéta osteoarthritis számára: menü és az orvosi táplálkozás jellemzői
Az orvosok eredményei, áttekintései és ajánlásai az ízületek osteoarthritisének megfelelő táplálkozásáról

Diéta az ízületek osteoarthritisében: a betegek áttekintése és eredményei

Az osteoarthritis diéta egy gondosan megtervezett étrend, amely figyelembe veszi azokat a termékeket, amelyek hozzájárulnak az ízületek deformációjának lassításához és erősítéséhez.

A táplálkozás sajátosságai az ízületi artrózisban ^

Az osteoarthritis olyan betegség, amelyet a porcszövet deformációja és az ízületek hipoflexiója jellemez.

Leggyakrabban ennek a jelenségnek az oka a rugalmasság elvesztése a porckomponenseket termelő sejtek működésének megsértése, vagy sérülések, fertőzések, elhízás, fizikai megterhelés, hipotermia, inaktív életmód, endokrin rendszer betegségei miatt.

Az osteoarthritisben szenvedő betegeknél fájdalmas érzések formájában nyilvánul meg a végtagok hajlításakor, ropogtatásban és mozgáskorlátozottságban.

Az osteoarthritishez diéta szükséges

A betegség formájától függetlenül - elsődleges vagy másodlagos - az osteoarthritis terápiás étrendjének betartása előfeltétele a deformáció lassításának. Ha továbbra is olyan ételeket eszik, amelyek károsak erre a betegségre, akkor az ízület teljes megsemmisülése következhet be, és a végtag mobilitása megszűnik.

Milyen ételek tilosak az ízületi osteoarthritisben szenvedő betegek étrendjében:

Paradicsom;
Sárgája;
Fekete bors;
Cukor és édességek;
Túl zsíros ételek.

Az ilyen betegségben szenvedő ember súlya is fontos szerepet játszik: a túl sok testsúly nagy erővel nyomja az ízületet, és pl.ennek következtében pusztulása sokkal gyorsabban megy végbe. Éppen ezért az orvosok azt javasolják minden túlsúlyos betegnek, hogy bármilyen fogyókúrát alkalmazzanak, kizárva belőle a tiltott termékeket.

Az osteoarthritis terápiás diétás táplálkozására engedélyezett termékek listája:

Gyümölcsök és zöldségek (paradicsom kivételével);
Tejtermékek;
Hal és hús;
Lencse;
Dara;
Tenger gyümölcsei;
Gyümölcslevek;
Lenmagot.

Diéta osteoarthritis számára: menü és az orvosi táplálkozás jellemzői ^

Diéta az ízületi artrózishoz: menü, receptek

Az ízületi artrózis étrendjének szabályai:

Meg kell próbálni csak természetes termékekből készült házi ételeket enni;
Ne használjon félkész termékeket főzéshez;
Egyél kis adagokban, de gyakrabban - napi 5-6 alkalommal;
Igyál több vizet – segít eltávolítani a sókat és a káros anyagokat a szervezetből.

Diéta deformáló osteoarthritis

A betegség ezen formája általában a túlsúly hátterében fordul elő, ezért ebben az esetben alacsony kalóriatartalmú étrendet kell követnie: egyen több gyümölcsöt és zöldséget, öltöztessen salátákat olívaolajjal, és ne főzzön ételt a grillen.

Minta menü:

Reggel megeszünk egy tányér zabpelyhet, teát iszunk;
Ebédre gyümölcsöt eszünk;
Vacsorára halászlé, zöldségsaláta és gőzszelet;
Délután narancslével;
Tenger gyümölcsei salátával és főtt burgonyával vacsorázunk.

Diéta a gerinc osteoarthritisében

Ezen a területen a porcszövet elváltozásai esetén kíméletes diétát kell alkalmazni:

Reggelire zsírszegény tejföllel kevert sajtot együnk. Zöld teát iszunk;
Uzsonna egy banánt (ha nincs cukorbetegsége);
Ebédre egy zöldségsalátát és egy darab párolt halat eszünk;
Ebéd cukrozatlan joghurttal;
Vacsorára párolt zöldséget és 150 g főtt csirkemellet együnk.

Diéta a térdízület osteoarthritisében

Ilyen betegség esetén több fehérjét és kalciumot kell tartalmaznia az étrendben:

Reggelire tejet iszunk és joghurtot eszünk;
Snack sajt és két tojásfehérje;
Ebédelünk tengeri levessel, zöldségsalátával és teával;
Ebédre sajtot eszünk;
Zöldségpürével és sült hallal vacsorázunk.

Diéta a csípőízület artrózisához

Ebben a helyzetben csökkenteni kell az ízület terhelését a súly csökkentésével, mivel a legtöbb esetben az embernek plusz kilogrammja van. A lenmag forrázat éhgyomorra is ajánlott használni, és ezt a menüt használhatja:

Reggel gyümölcssalátát eszünk, zöld teát iszunk;
Ebédre joghurtot vagy sajtot eszünk;
Vacsorára vegetáriánus levest és főtt zöldséget fogyasztunk;
Ebédre káposztasalátát eszünk;
100 g párolt hallal és friss zöldségekkel vacsorázunk.

Diéta osteoarthritis nőknél

Az állapot enyhítésére és az ízületek mozgékonyságának javítására elegendő 5 kg-ot leadni, ha ezt a menüt követi két hétig:

Reggel sajtos rakottot eszünk, teát iszunk;
Uzsonna két narancs;
Ebédre könnyű salátát eszünk egy szelet teljes kiőrlésű kenyérrel;
Ebéd grapefruittal;
Zöldségsalátával és 100 g hallal vacsorázunk.

Diéta az osteoarthritis megelőzésére

A porc deformációjának megelőzése és a már meglévő betegség kialakulásának lassítása érdekében az alábbi mintamenü használata javasolt:

Reggel sajtot eszünk, gyümölcslevet vagy teát iszunk;
Ebédre kocsonyát eszünk;
Gazdag levessel és salátával vacsorázunk;
Ebéd bogyós gyümölcsökkel (normál glükózszinttel a vérben);
Vacsorára együnk egy adag pácolt halat zöldségekkel, vagy zselét együnk.

Diétás receptek az osteoarthritis számára

Pácolt hal receptje

Tisztíts meg és bélelj ki 1,2 kg süllőt, távolítsd el a kopoltyúkat;
Vágja le a farkát és a fejét, válassza le a filét a gerincről;
Mindent a serpenyőbe teszünk, kivéve a filét. Öntsünk 1 liter vizet és forraljuk fel;
Tegye a hámozott sárgarépát és a hagymát a húslevesbe, adjon hozzá egy kis sót;
40 percig főzzük;
A maradék filét darabokra vágjuk;
Távolítsa el az összes terméket a húslevesből, tegye oda a filét, főzze 10 percig;
Távolítsa el a filét a húslevesből, szűrje át többször a sajtruhán;
Áztasson be egy csomag zselatint hideg vízbe, 10 perc elteltével adja hozzá a meleg leveshez, és keverje, amíg teljesen fel nem oldódik;
A formába öntjük a húslevest, hagyjuk megdermedni, majd zölddel díszítjük és ráhelyezzük a filét;
Öntsük a húslevest a tetejére;
A formákat több órára hűtőbe tesszük.

Zselé recept

Öntsön egy csomag zselatint egy tálba, öntsön gyümölcslevet;
Hagyunk mindent több órán keresztül;
Az ananászhúst vágd apró darabokra, tedd a formák aljára;
Forraljuk fel a készítményt zselatinnal vízfürdőben, amíg teljesen fel nem oldódik, majd öntsük formákba;
Hűtőbe tesszük 2-3 órára.

Halászlé recept

Hámozza meg és vágja fel a sárgarépát, a hagymát és a burgonyát;
Mindent egy serpenyőbe teszünk, vizet öntünk;
Forraljuk fel, adjunk hozzá sót, főzzük alacsony lángon;
Mossa meg, tisztítsa meg és vágja darabokra a lazacot, tegye zöldséglevesbe;
Sózzuk, adjunk hozzá babérlevelet és zöldeket;
20-30 percig főzzük.

Azt is javasoljuk, hogy olvassa el a Diéta rheumatoid arthritis című cikket.

Eredmények, áttekintések és orvosok ajánlásai a megfelelő táplálkozásról az ízületek osteoarthritisében ^

Az osteoarthritis diéta eredményeként 1-2 hét alatt elkerülhető a szövődmények, valamint a porcszövet megerősítése és a fájdalom enyhítése. A betegséget csak sebészeti beavatkozással lehet teljesen gyógyítani.

Az osteoarthritis legjobb megelőzése az étrend és az orvos időben történő látogatása, aki a megfelelő táplálkozás mellett bizonyos eljárásokat és kezelést is előír.

Tippek az osteoarthritis elkerüléséhez:

Kerülje a túlsúlyt, figyelje a testtartását;
Vezessen aktív életmódot, kövesse a megfelelő táplálkozást;
Rendszeresen gyakoroljon, amennyit csak lehetséges;
Ezenkívül évente egyszer igyon meg egy kalciumtartalmú gyógyszert.

Az orvosok véleménye az ízületi osteoarthritis étrendjéről

Hanna, 39 éves, reumatológus:

"Az ízületek szerkezetének bármilyen változása esetén az orvos az első dolog a diéta. Enélkül semmilyen gyógyszer és fizikoterápia nem hat, hiszen a betegség további lefolyása a táplálkozástól függ."

Olga, 43 éves, táplálkozási szakértő:

„Gyakran fordulnak hozzám túlsúllyal és kísérő betegségekben, köztük osteoarthritisben szenvedő betegek. Nekik a diétát takarékosan írják elő, nagyon könnyű kibírni, mert elég csak az édes, sült és paradicsom kizárása."

Halyna, 34 éves, gyógytornász:

„A diéta mellett gyakran fizikoterápiát is felírok, defeltéve, hogy nincs súlyos deformáció. Előrehaladott esetekben endoprotézis végezhető, de csak erős fájdalom esetén célszerű.

érdekes

Következő