Diéta cukorbetegség számára

Előző

Tartalom

  • Cukorbetegség
  • Tünetek
  • Kezelés és diéta
  • Mit lehet enni cukorbetegséggel?
  • Tiltott termékek

    • Cukorbetegség

    A cukorbetegség olyan betegség, amelyben a szervezetben az anyagcsere megsértése és a vér glükóztartalmának növekedése következik be. A Nemzetközi Egészségügyi Szövetség szerint ma világszerte több mint 360 millió ember szenved cukorbetegségben, és a legszomorúbb, hogy a betegek körülbelül fele nem is sejti, hogy megvan a betegsége.

    cukorbetegség

    Tünetek

    Hogyan lehet felismerni a cukorbetegséget? A betegség túlzott elterjedtsége miatt ez a kérdés sokakat aggaszt.

    A cukorbetegség egyik legnyilvánvalóbb jele a viszketés és a fájdalom a nemi szervek területén. Ezenkívül a cukorbetegeknél felgyorsult a vizeletürítés és fokozott az ivásigényük.

    Betöltés…

    A cukorbetegséget fogyás, látásromlás, száraz bőr, álmosság, fokozott fáradtság és rendszeres vádliizomgörcsök jellemzik.

    Kezelés és diéta

    Cukorbetegség esetén az orvosok kombinált kezelési formát javasolnak: gyógyszeres és nem gyógyszeres kezelést. A betegség diagnosztizálása során az első dolog a szervezet anyagcseréjének helyreállítása, és itt az étrend lesz a fő fegyver.

    A cukorbetegség diétája a szénhidrátbevitel szigorú korlátozását jelenti. Gondosan figyelemmel kell kísérnie a napi étrendben lévő kalóriák számát is. A statisztikák szerint a cukorbetegek több mint 50%-a elhízott, ezért a kalóriakontroll ilyen esetekben fontosabb, mint valaha.

    Cukorbetegség esetén rendkívül szükséges a diéta betartása és a vitaminok bevitele, ez utóbbiakat pedig úgy lehet betartanitermékekben, valamint gyógyászati ​​készítményekben.

    A cukorbetegek számára készült étrend akár 45 g fruktózt is tartalmazhat a napi étrendben. A fruktóz bizonyos mértékig csökkenti a páciens kellemetlen érzéseit, ha az ételben nincs cukor, de a szervezetnek jól kell tolerálnia.

    A 2-es típusú cukorbetegség étrendjének tartalmaznia kell a lehető legtöbb vizet és növényi rostot tartalmazó ételeket, az alkoholt és a szénsavas italokat pedig teljesen ki kell zárni az étrendből.

    Meg kell jegyezni, hogy az étrend gyakorlatilag nem függ a cukorbetegség diagnosztizált típusától. Tehát, ha egy beteg 1-es típusú cukorbetegségben szenved, az étrendnek a betegségre jellemző elveken kell alapulnia, és a fő különbség a megengedett kalóriaszám enyhe növekedése lesz.

    cukorbetegség

    Hasznos táplálék cukorbetegség esetén

    Van egy tévhit, hogy cukorbeteggel nem lehet kenyeret enni. Valójában kenyeret lehet enni, de az etetésnél figyelembe kell venni a szénhidrátokat, amelyeket a szervezet a liszttermékekkel együtt kap.

    Mit lehet enni cukorbetegséggel?

  • Amint már fentebb említettük, cukorbetegséggel kenyeret ehet. A betegség stádiumától és a beteg élettani jellemzőitől függően a kenyér napi mennyisége 100-200 g-ra korlátozódik.
  • Cukorbetegség esetén halat és sovány húst ehet: akár napi 150, illetve 100 g-ot.
  • Lehet és kell is enni zöldségeket, zöldségleveseket és húsleveseket: zöldségeket tiszta formában 200 g-ig, leveseket - 300 g-ig és húsleveseket - legfeljebb 500 ml-t naponta.
  • Erjesztett tejtermékek: legfeljebb 400 ml naponta.
  • Tea cukor nélkül (fekete és zöld), kávé.
  • Sajt 200 g naponta.
  • Tojás A tojás sok koleszterint tartalmaz, de hetente 1-2 alkalommal ehetsz.
  • Hüvelyesek kis mennyiségben, arányos fogyasztáscsökkentésselkenyér
  • Cukorbeteg termékek. A diabetikus ételek minimális mennyiségű zsírt és szénhidrátot tartalmaznak, de ezek mértékét is tudni kell. Ezenkívül egyes orvosok azt javasolják, hogy teljesen elhagyják a diabetikus termékeket, mert akár károsíthatják a szervezetet. Nos, mivel a szakértőknek nincs egyértelmű véleménye erről a fiókról, a diabetikus termékeket felveheti az "engedélyezett" listára.

    Hasznos táplálkozás cukorbetegség esetén

    • Tiltott termékek

    Cukorbetegség esetén mindenekelőtt a magas könnyen emészthető szénhidráttartalmú termékeket kizárják az étrendből, amely magában foglalja az összes édességet, kezdve a közönséges cukorral és a csokoládéval. Ugyanebbe a kategóriába tartozik a banán, a méz, a mazsola és a szőlő.

    Másodszor, minden zsíros és fűszeres ki van zárva az étrendből: kolbász, steak, füstölt hús, majonéz, margarin, vaj és így tovább. Cukorbetegség esetén tilos a tészta, a búzadara és a rizsdara is.

    Harmadszor, szigorúan korlátozni kell a keményítőtartalmú termékek fogyasztását és a gyümölcslevek tárolását. Ha nagyon szeretné meginni a levét, hígítsa fel forralt vízzel 1:3 arányban.

    Következő

    Olvassa el tovabba: