Újévi sárgarépa saláta

Ha belefáradt az "Olivier" salátába, és valami újat szeretne, akkor az újévi "Sárgarépa" saláta az, amire szüksége van!

Egy gyönyörűen díszített és kiadós újévi saláta nemcsak Önt, hanem minden vendéget is örömmel és táplálékkal fog szolgálni. És gyorsan elkészül.

Fényes, szép, ízletes és elegáns "Sárgarépa" egy saláta, amely díszíti az újévi asztalt.

Ily módon bármilyen salátát kihelyezhet, beleértve a főtt vagy akár nyers sárgarépát is.

Utolsó rétegként kell kiteríteni, hogy a saláta az uzsonna nevének megfelelő megjelenést kapjon.

Hozzávalók:

Sárgarépasaláta recept

1. A burgonyát és a sárgarépát készre főzzük, lehűtjük, megtisztítjuk. Finom reszelőn külön lereszeljük.

2. A filét készre főzzük (forralás után kb. 20-25 percig főzzük a pulykát). Lehűtjük, apróra vágjuk.

3. A hagymát és a gombát apróra vágjuk. A hagymát növényi olajon megpirítjuk. Hozzáadjuk a gombát, sózzuk, főzzük (kb. 15 perc).

4. A főtt tojást finom reszelőn lereszeljük.

5. Tegye a burgonyát sárgarépa formájában egy tányérra. Kicsit sózzuk, megkenjük majonézzel.

6. Tegye a gombát a burgonyára (majonézzel nem kenheti meg).

7. Helyezze a filét a gomba tetejére. Kicsit sózzuk, megkenjük majonézzel.

8. Tegyünk tojást a filére. Sózzuk, megkenjük majonézzel.

9. Fedjük le a salátát sárgarépával. Kés segítségével barázdákat készíthet a sárgarépára. Vagy díszítse vékonyra szeletelt olajbogyóval.

10. Fektessen ki egy farkot egy csomó zöldből.

Újévi saláta "Sárgarépa"befejezett. Tálalja az asztalhoz, és lepje meg vendégeit fantáziájával. Jó étvágyat kívánunk!