Rák saláta garnélarák Recept

Előző

recept

A garnélarák antioxidáns tulajdonságokkal rendelkezik, ásványi anyagokban és vitaminokban gazdag, javítja az immunitást, segít megőrizni a fiatalságot. Ezért érdemes gyakrabban használni őket különböző ételek elkészítéséhez.

A garnélarák és a rákrudak kombinációja a ráksalátában a tenger gyümölcsei minden ínyencejének számít, ezért széles körben használják különféle ünnepeken és ünnepségeken.

Készítsen ráksalátát garnélával az ünnepi újévi asztalhoz, és a vendégek elégedettek lesznek.

Hozzávalók:

  • 200 gramm garnélarák;
  • 300 gramm fagyasztott tintahal;
  • 150 gramm rákrudak;
  • 2 csirke tojás;
  • 3 evőkanál majonéz (jobb ízlés szerint hozzáadni);
  • citromlé (1/3 citrom arányban);
  • 70 gramm vörös kaviár;
  • só ízlés szerint

Hogyan főzzünk ráksalátát garnélával:

Miután az összes szükséges összetevőt az asztalra helyeztük, elkezdhetjük a rák- és garnélarák-saláta fő elkészítését. Először 2 percig forraljuk a garnélarákot, majd lehűtjük, majd megtisztítjuk.

A következő lépés az, hogy a tintahalat forrásban lévő vízbe öntjük körülbelül három percre, majd folyó víz alatt megtisztítjuk a belsőségtől és a többi felesleges komponenstől. A tintahalat lehűtjük és csíkokra vágjuk.

A tojásokat keményre főzzük, majd lehűtjük, meghámozzuk és szép kockákra vágjuk. A kész rákhúst óvatosan szívószállal kell vágni. Helyezze az összes feldolgozott komponenst egy mély tálba vagy tányérba.

Sózzuk ízlés szerint a garnélarákos ráksalátához. Fokozatosan folytatjuk a szósz elkészítését. Ehhez az intézkedéshez össze kell keverni a majonézt egy fél citrom levével. Ételenket szósszal ízesítjük ésalaposan keverjük össze.

A főzés utolsó szakaszában a kész recept tetejére egyenletesen szórjuk a vörös kaviárt és a garnélarákot.

A garnélarákos ráksalátából szó szerint néhány perc alatt elegáns, fűszeres, egzotikus és mindenki kedvenc étele lett.

A garnélarákos ráksaláta receptje lehetővé teszi, hogy megtapasztalja a tenger gyümölcsei minden élvezetét, és elmerüljön a mennyei ízélményben.

Következő

Olvassa el tovabba: