Görög saláta és szósz recept

Előző

szósz
Görög saláta receptje szerinti főzéshez szükséges termékek:

Paradicsom - 4 db bolgár paprika - 2 db Uborka - 1 db Hagyma - 1 db Brynza vagy feta sajt - 200 g 5Olajbogyó (magozott) - 150 g

Görög saláta szósz készítéséhez szükséges termékek:

Olíva- vagy napraforgóolaj - 5 evőkanál. l. Citromlé - 2 evőkanál. l. Só bors.

Elkészítés a görög saláta receptje szerint:

A paradicsomot közepes kockákra vágjuk. Az uborkát hosszában, majd szeletekre vágjuk. A magtól megtisztított paprikát csíkokra vágjuk.

Az olajbogyót vékony karikákra vágjuk, néhány egész olajbogyót hagyhatunk a díszítéshez.

A hagymát félkarikára, a sajtot pedig kis Brynz kockákra vágjuk.

Szósz készítése görög salátához:

Nem tudni, honnan jött az ötlet, hogy egy görög salátához nehéz mártást készíteni, egyáltalán nem. Egyszerűen keverje össze a vajat citromlével, ízlés szerint sóval és borssal.

És közvetlenül főzzük a görög saláta szósszal receptje szerint:

A görög salátához elkészített hozzávalókat tedd egy salátástálba: uborka, paradicsom, hagyma, paprika, olajbogyó.

Majd ízesítjük mindent görög salátaöntettel, és alaposan keverjük össze.

Ezután óvatosan rakja ki a Brynza darabokat (keverés nélkül, mert a Brynza nagyon finom) és az egész olajbogyót.

Itt található a görög saláta és a szósz főzésének teljes receptje, ha szükséges, zöldekkel is díszítheti.

Következő

Olvassa el tovabba: