Csirke naranccsal a sütőben

Előző

csirke

Gondolkozol azon, hogy mit főzz újévre? Ügyeljen arra, hogy az újévi étlapon a sütőben egészben főtt csirkét naranccsal szerepeljen.

Narancsos csirke a sütőben úgy sül ki, hogy a vendégek készen állnak az ujjuk nyalogatására. Természetesen nem csak szilveszterkor kényeztetheti családját ezzel a varázslatos étellel. De maga az ünnep valami szokatlant igényel.

Talán miután kipróbálta a narancs aromájú csirkét, rájön, hogy van egy új kedvenc étele, amelyet bevált receptünk szerint fog elkészíteni.

Hozzávalók:

  • csirke - 1,5-1,8 kg
  • paprika keveréke (fekete, fehér és piros)
  • oregano
  • fokhagyma - 2 gerezd
  • narancs - 1 db.
  • méz - 1 evőkanál. l.
  • szójaszósz - 1 teáskanál.
  • növényi olaj - 2 evőkanál. l.
  • só ízlés szerint

Hogyan készítsünk csirkét naranccsal a sütőben:

Mossa meg a csirkét, és szárítsa meg egy kicsit. Kenje meg a csirke hasított testét belülről.

A fokhagymát törjük össze, dörzsöljük a csirkére belülről és lehetőség szerint a bőr alá

A narancsot vékony szeletekre vágjuk, a csirke bőre alá két-három szegfűszeget teszünk. Helyezze a többi narancsot a csirke belsejébe. Fogpiszkálóval rögzítsük a csirkén lévő lyukat.

Keverjük össze a mézet szójaszósszal és olajjal, és vonjuk be a csirkét a kapott páccal. A tetejére tegyük paprika és oregánó keverékét.

A csirkét kivajazott tepsire tesszük, és 220°C-ra előmelegített sütőben 20-25 percig sütjük.

20 perc múlva csökkentse a sütő hőjét 180-ra? c és süsse a csirkét még egy órán át.

A sütőben sült csirke naranccsal készen áll. Jó étvágyat kívánunk!

Következő

Olvassa el tovabba: