Piros berkenye blankok télre
ElőzőA Rowangyulladáscsökkentő, kapilláriserősítő, összehúzó, izzasztó, vérhas elleni tulajdonságokkal rendelkezik. Javasoljuk, hogy készítse elő ezt a bogyót az egészsége érdekében a télre.
A vörösberkenye lekvár elkészítéséhez előre válogatja át a bogyókat, és távolítsa el a romlott bogyókat. 1 kg bogyós gyümölcshöz adjunk hozzá 2,5 csésze vizet, és keverés közben forraljuk 5 percig. Tegye át a berkenyt egy szűrőedényen, és hagyja el. Ezután elkezdjük elkészíteni a szirupot.
A sziruphoz adjunk 800 g cukrot a bogyók forralásából visszamaradt vízhez, és forraljuk, amíg teljesen fel nem oldódik. Ezután öntsük a bogyókra, keverjük össze és hagyjuk állni 10 órán keresztül. Másnap a lekvárt fel kell forralni, és másnapig kell hagyni.
A fent leírt teljes eljárás után a bogyót három adagban, 8-10 percben, 6-8 órás időközönként kell főzni. A kész lekvárnak sűrűnek kell lennie. Csomagoljuk üvegekbe, és télig hagyjuk állni.
A piros berkenye télre elkészíthetőszirup formájában. Ehhez préselje ki a levet 1 kg friss bogyóból, adjon hozzá 600 g cukrot, forralja fel és dugja be.
Szeretnénk felhívni a figyelmet arra, hogy a vörös berkenye minden hasznos tulajdonsága ellenére tudnia kell, hogy veszélyes is lehet. A berkenye készítmények terhesség alatt ellenjavallt. Szoptató anyák nem ehetik a berkenyt. És szintén nem ajánlott hegyi kőris készítményeket használni 45 év felettiek számára.
KövetkezőOlvassa el tovabba:
- Fekete és piros ribizli lekvár receptek télre
- Hogyan készítsünk nyers kaviárt, receptek télre fotókkal
- Almakompót télre. Egyszerű receptek otthon
- Moha kaviár télre, egyelőre, lépésről lépésre receptek fotókkal, hogyan készítsünk gombás snacket íróval, paradicsommal, fokhagymával
- Kaviár vargányából télre, receptek lábakból, fokhagymával, sterilizálás nélkül