Keserűpaprika üres télre

Előző

A keserű paprikajó falat, ha valaki ünnepel, vagy belülről szeretne felmelegedni. Előkészületei nem okoznak nagy gondot.

A csípős paprika télre való elkészítéséheztetszés szerint vegyen csípős paprika hüvelyt és fűszereket. Egyes háziasszonyok előszeretettel tartósítják a fokhagymát, a tárkonyt (tárkony), a szemes borsot, a torma gyökerét vagy leveleit, a cseresznye- vagy ribizlileveleket, a bazsalikomot, a kaporesernyőket, a szegfűszeget és egy darab fahéjat.

Ezután csak mossa meg a hüvelyeket, vágja le a száraz végeket. Tegyünk mindent az előkészített üvegekbe. Forraljuk fel a vizet, és adjuk hozzá a sót és a cukrot. A kapott sóoldatot még kétszer öntjük és forraljuk. Utoljára mindent feltekernek és raktárba küldenek télig.

A keserű borsothúsdarálón át lehet csavarni az elkészítéshez. Előtte a magok eltávolítása nélkül távolítsuk el a szárakat. A kapott masszához adjunk hozzá ecetet és sót, jól keverjük össze, és tegyük üvegekbe. Zárja le polietilén huzatokkal. A csípős paprikát sötét, száraz és hűvös helyen tárolja.

A téli keserűpaprika elkészítéséhez a következőket is beveheti: 4-5 gerezd fokhagyma, só - 1,5 teáskanál, 70% ecet esszencia - 1,5 teáskanál vagy 9% ecet - 55 ml, néhány babérlevél, valamint száraz aromás kapor és fekete bors - kívánság szerint. 1 liter víz öntéséhez a következőket kell venni: cukor - 8 evőkanál só, 3 evőkanál só, 9%-os ecet - 200 ml A javasolt pác töltelék kb. négy 700 gr. bankok

Következő

Olvassa el tovabba:

• Cukkini kaviár télre - a legjobb és legfinomabb receptek
• Pácolt író citromsavval, hogyan pácoljuk télre, receptek
• Hogyan sózzuk be a fatörzseket télre, lépésről lépésre receptek képekkel
• Ecetes jalapeño paprika, 2recept a télre
• Paradicsom télre - a legfinomabb ujjnyalási receptek

---