Hasznos sütőtök receptek.

Előző

hasznos

Úgy tűnik, egy közönséges sütőtökből lehet érdekes dolgokat készíteni, vajjal kemencében sütni, vagy főtt tökkását mazsolával, de a háziasszonyok vad fantáziája nyugtalan, ezért egyre több tökrecept jelenik meg.

Finom sütőtök receptek.

Sütőtökkel sült alma.

Hozzávalók:

Alma - 6 db;

Sütőtök - 500 r.;

Fahéj ízlés szerint.

Elkészítés: egy darab sütőtököt meghámozunk és durva reszelőn lereszeljük. Az almák tetejét levágjuk, a közepét kanállal kiszedjük, ott szétterítjük a reszelt tököt, és enyhén megszórjuk fahéjjal. Sütőben 20 percig sütjük. Egy ilyen étel egy évig adható gyermekeknek, akkor ki kell zárnia a fahéjat a receptből.

Sütőtök rántott.

Hozzávalók:

Sütőtök - 1,5 kg;

Tej - 1 pohár;

Keksz - 1 csésze;

Tojás - 2 db .;

Vaj - 1 evőkanál. L.;

Cukor - 1 evőkanál. L.;

Elkészítés: a meghámozott sütőtököt durva reszelőn bedörzsöljük, tejjel felöntjük és 20 percig pároljuk. Kihűtjük és hozzáadjuk a zsemlemorzsát. A sárgáját őröljük meg a cukorral, és adjuk hozzá. A fehérjét külön verjük habbá, és a legvégén adjuk hozzá, picit sózhatjuk. Jól felforrósított serpenyőben kisütjük a rántottákat, tejföllel vagy lekvárral készre tálaljuk.

Sütőtök cseresznyével tejmártásban.

Hozzávalók:

Sütőtök - 300 gr.;

Cseresznye - 150 gr.;

Cukor - 2 evőkanál. L.;

Tej - 100 gr.;

Vaj - 2 evőkanál. L.;

Liszt - 1 evőkanál. L.;

Zsemlemorzsa - 1 evőkanál. l.

Elkészítés: a meghámozott sütőtököt apróra vágjuk, és olajon kisütjük. Távolítsa el a magot a cseresznyéből, és vágja csíkokra. A sült sütőtököt összekeverjük a cseresznyével, olajjal kikent formába tesszük. A tejet összekeverjük a cukorral és a liszttel, felöntjüksütőtök ezzel a szósszal. A tetejére zsemlemorzsát szórunk, és a sütőben aranybarnára sütjük.

Tökleves.

evőkanál
Hozzávalók:

Sütőtök pép - 250 gr.;

Burgonya - 250 gr.;

Fokhagyma - 1 gerezd;

Őrölt gyömbér - 1 teáskanál;

Fekete bors, só és fűszernövények ízlés szerint.

Elkészítés: A sütőtököt és a burgonyát darabokra vágjuk, felöntjük vízzel és készre főzzük. A húslevest lecsepegtetjük, a sütőtököt és a burgonyát turmixgépben ledaráljuk, fokozatosan hozzáadjuk a levest, folytatva a verést. Ezután sózzuk, borsozzuk, adjunk hozzá gyömbért és fokhagymát, forraljuk fel a levest. Tálalás előtt adjunk hozzá tejfölt és zöldeket.

Következő

Olvassa el tovabba: