A cukkini termesztésének titkai, tapasztalt nyári lakosok tanácsai
Előző A cukkini az utóbbi időben egyre jobban szereti a kertészeket. Miért? És mert ez a zöldség egyszerűen vitamin- és nyomelemkút, ráadásul babák első etetésére is kiváló, ami csak növeli a népszerűségét.Tehát hogyan kell megfelelően termeszteni a cukkinit? Találjuk ki!
Kezdjük kicsi - magvak és palánták
Van egy ügyes módja a cukkini termesztésének. Ehhez fel kell melegíteni a magokat a csírázás előtt. Így a palánták barátságosabban nőnek, és a növények hozama jelentősen megnő. Egészen alkalmas arra, hogy egy zacskó maggal töltse az éjszakát a mellékelt fűtőelemen.
Ezután a szemeket több órára meleg, de nem forró vízbe kell áztatni. Amikor a magvak megduzzadnak, el kell őket teríteni a nedves ruharétegek között. Nem ajánlott ilyen laza anyagot, például gézt használni, mert könnyen összekeverednek benne az orsós gyökerek.Szobahőmérsékleten három-öt nap múlva elérik a több centiméter hosszúságot. Ebben a szakaszban a cukkinit nyílt talajba ültetik. Ne vigyük túlzásba, különben a hosszú gyökerek gyorsan összefonódnak, és nehéz lesz elválasztani az egyik magot a másiktól károsodás nélkül.
A cukkini hordóban termesztése általános jelenség
A telek mérete nem teszi lehetővé, hogy nagy területet jelöljön ki cukkiniágyások számára? Nincs mit. Ilyen esetekben a "zöld hordók" építése a cukkini termesztésének egyik legnépszerűbb módja lett a töknövények szerelmesei körében.
Hordót készítünk
A cukkini termesztésére szolgáló hordónak legalább kétszáz literesnek kell lennie, közepén pedig mindenképpen több helyen átszúrt csövet kell meghosszabbítani. A cukkini öntözésére fogják használni. A hordó alján több darabot kell készítenielyukak a felesleges nedvesség elvezetéséhez.
A hordó felszerelésekor különösen ügyeljen az Ön régiójában uralkodó éves átlagos hőmérsékletre. Meghaladja a harminc fokot (Celsius)? Ezután telepítse a hordót a telek északi oldalára, ahol hűvösebb lesz. Ha gyakran vannak felhők a környéken, helyezze délre.
Most elkezdheti megtölteni a cukkini termesztésére szolgáló hordót a jövőbeni betakarítás szubsztrátumával.
Ez tele van rétegekkel, amelyek mindegyike cukkini finomság:
- Az aljára huszon-harminc centiméteres keferéteg kerül, amely vízelvezetőként szolgál.
- Öt-hat centiméter komposzt és ugyanennyi a tavalyi korhadt levelek. A tetején - néhány centiméter közönséges kerti talaj.
- Öt centiméter szénához és bármilyen növény (ideális esetben - burgonya) tetejéhez. Ismét néhány centiméter kerti talaj.
- Végül három-négy centiméter közepes frakciójú fűrészpor és tőzeg. Befejezzük a hordó feltöltését egy újabb réteg kerti talajjal.
Néhány nappal a magvak vagy palánták hordóba ültetése előtt a keveréket erősen meg kell nedvesíteni. Ehhez körülbelül tíz liter vízre lesz szükség.
Ültetés és gondozás
A cukkini hordóban történő termesztésére olyan fajták a legalkalmasabbak, mint a Dlinnoplodny, Apollo F1, Hrybovsky 37, Beloplodny, Sosnovsky, Faraon. A palántákat akkor ültetik a talajba, amikor a hordóban lévő keverék kellően felmelegszik. Ez általában május második felében történik.
A növények öntözése kizárólag beépített cső segítségével történik. Egyébként a föld gyakran kiszárad vagy kiszárad, és önmagában sem "nincs zúgás". Az öntözés mennyisége körülbelül két liter bokoronként. Ha forró területen él, kissé növelheti a víz mennyiségét.
A sikeres termesztéshezcukkini egy hordóban, időben meg kell lazítani a talajt, le kell vágni a felesleges leveleket, és ha lehetséges, segíteni kell a rovarokat a virágok beporzásában. A növények első trágyázása egy héttel a talajba ültetés után ajánlott.
Öt gramm szuperfoszfát kivonatot + tíz gramm karbamidot + három gramm ammónium-molibdént, bórsavat és magnézium-szulfátot tíz liter vízben hígítunk. Pontosan egy liter ilyen műtrágyát juttatunk ki egy növényre.
A termés alatt a töknövények számára szokásos komplex műtrágyákat használnak a cukkini etetésére. Adagolásuk egyedi, általában a csomagoláson van feltüntetve.
Hogyan szerezzünk nagy termést a cukkiniből?
Konzerválni fogod, szárítod vagy fagyasztod a cukkinit? Ezután biztonságosan gyűjtheti őket már a technikai érettség szakaszában - harminc (néha negyven) nappal a palánták megjelenése után. Ha azonban egész télen friss zöldségekkel szeretné kényeztetni magát és családját, akkor várnia kell a betakarításig. Csak az ilyen cukkini kapja meg a fajtára jellemző színt, sima kemény bőrt, aromát és lédús húst.
A sütőtök csak az első hajtások megjelenésétől számított száz-százhúsz nap elteltével érik teljesen (vagyis szeptember elején-közepe). Fontos, hogy a gyümölcsök "gyökeren" maradjanak az érett zöldségek betakarításáig. Ha betartja a cukkini termesztésére vonatkozó összes szabályt, akkor tavaszig hűvös helyen tárolható anélkül, hogy elveszítené eredeti minőségét.
Tehát mik ezek a szabályok?
- A szezon elején, amikor a növény már készül a virágzásra, el kell végezni a vágást - a növekedési pont beoltását. Így több virág jelenik meg a bokoron, és így később több gyümölcs is.
- Virágzás után minden hajtást el kell távolítani annak érdekében, hogy a termés meg nem kelta növény erőforrásait csak a levelek munkájának és a zöldségek érésének támogatására fordították. Az "üres" ostorok csak további fogyasztók lesznek.
- Augusztus végén, amikor a gyümölcsök jelentősen megnőttek, és elkezdték megszerezni a fajtára jellemző vastag színt, a kertésznek le kell vágnia az összes felesleges levelet a bokorról, megakadályozva az érő zöldségek hozzáférését a napsugárzástól.
- Kívánatos bármilyen sűrű száraz anyagot tenni a gyümölcsök alá. Ez lehet fa kéreg vagy közönséges karton. Megvédi a cukkinit a túlzott nedvességtől (és alulról a rothadástól), és csökkenti annak kockázatát is, hogy az érett gyümölcsök fő éjszakai vadászai - csigák és csigák - megeszik a zöldségeket.
- Emlékeztetni kell arra, hogy a cukkinit időben kell vágni. Mind az éretlen, mind a túlérett gyümölcsök "könnyűségében" és ízében lényegesen gyengébbek a megfelelő időben betakarított társaikéhoz képest.
- Hogyan ellenőrizhető, hogy a gyümölcs készen áll-e a darabolásra? Meg kell koppintani rajta. Az érett zöldség tompa hangot ad, amely a dinnye és a sütőtök kultúrájára jellemző. Ezenkívül a gyümölcs bőrének sűrűnek és simanak kell lennie. Az érett cukkini héját elég nehéz körömmel megvakarni, de ha sikerült, az azt jelenti, hogy még korai lenne elválni a zöldségektől a bokortól.
A cukkini készen áll a betakarításra? Tökéletesen! Ez azt jelenti, hogy sikeresen megbirkózott a munka első részével - gazdag cukkini termést termesztett. Most le kell vágni őket. Gondolod, hogy könnyű? Nem volt itt. Itt is vannak szabályok, amelyeket betartva érheti el a legjobb eredményt.
Hogyan lehet begyűjteni a cukkinit?
- Jól kihegyezett késsel szedjük le a gyümölcsöt. Olyan, amely egyenletesen, sérülés nélkül vágja a zöldségeket.
- A cukkininek sűrű, lédús szárral kell rendelkeznie. Ha kiszáradt, az azt jelenti, hogy a zöldség túlérett és már nem alkalmas ráhosszú távú tárolás.
- Ne vágja "közel" a gyümölcsöket, ügyeljen arra, hogy hagyja meg a szár egy részét - körülbelül öt centimétert. Néhány nap múlva a kapott "farok" kiszárad, és kiváló gátat képez a különféle fertőzések számára.
- Ha a cukkinit hosszú távú tárolásra pincében vagy hűtőszekrényben kívánja küldeni, természetesen meg kell tisztítani a portól és a szennyeződéstől. Erre a célra használjon egy darab száraz szövetet. Szigorúan nem ajánlott a cukkini mosása, mivel a víz penészképződést vált ki.
Problémák és problémák
Néha a kertészek problémákkal szembesülnek a cukkini termesztésében. A talaj összetétele, megvilágítás, hőmérséklet... Kevés az, amit a szeszélyes zöldségek ne szeretnek! Tehát nézzük meg, milyen problémákkal találkoznak gyakran a kertészek, és hogyan kezeljék ezeket a problémákat.
- A cukkini egyáltalán nem szereti a savas talajt. Rosszul nőnek rajta, gyakran megbetegednek és kis termést hoznak. A talaj savasságának csökkentése érdekében porított krétát vagy fahamut adjunk hozzá.
- Ha a telek alatt kis mélységben van talajvíz, magas ágyat kell építeni a cukkini számára. Kiváló lehetőség lenne hordóban termeszteni őket.
- Csak akkor ültessen palántákat (vagy még inkább magokat) nyílt talajba, amikor a tavaszi fagyok veszélye elmúlt, mivel a hőt szerető cukkini egyszerűen elpusztul, amikor a hőmérséklet nulla Celsius fokra csökken. Ha május végén hirtelen beköszönt a hideg, sürgősen takarjuk le az ágyást fóliával vagy mezőgazdasági rosttal.
- Fúj az oldala? Építsen egy cukkini "képernyőt" - egy kis kerítést, amely megbízhatóan lefedi a növényeket.
- A cukkini bőséges öntözést igényel. Az ágy nem lehet kevesebb, mint egy négyzetméterhúsz liter vizet. Különös figyelmet kell fordítani a hőmérsékletére. Ha a víz hideg, a cukkini megbetegedhet.
- A túl óvatos (vagy a betakarításra mohó?) kertészek sokszor túlzásba vihetik a cukkini műtrágyát, ami szintén különféle betegségekhez, esetenként az egész kert halálához vezet.
A cukkini esetében nagyon fontosak az ugyanazon a parcellán lévő növények forgatásának szabályai. Például nem fejlődnek jól azokon a földeken, ahol más sütőtököket termesztettek az elmúlt szezonban (uborka, tök vagy akár cukkini).
De a káposztából, hagymából, retekből, burgonyából, sárgarépából, paradicsomból, borsóból vagy zöldekből megmaradt talajon minden sütőtök jól érzi magát, és bőséges termést hoz.
KövetkezőOlvassa el tovabba:
- A dinnyefajták népszerűek a nyári lakosok körében
- Töltött cukkini lépésről lépésre kulináris recept
- Hússal töltött cukkini sütőben, recept fotóval
- Graham Elliott lefogyott előtte és utána fotók, diéta, menü, Elliott Graham fogyás titkai
- Hogyan nézz ki mint egy modell A modell megjelenésének titkai