A dinnyefajták népszerűek a nyári lakosok körében

Előző

népszerűek
Lehetetlen leírni a dinnye sok ezer fajtáját. Mindenhol termesztik, még Angliában és a Leningrádi régióban is vannak saját regionális dinnyefajták. Édességük és ízük persze távol áll a világhírű, sőt exportált türkmén és üzbég fajtáktól. A tenyésztők azonban arra kényszerítették a hőszerető növényt, hogy mindenütt termést hozzon, ahol üvegházak vannak.

Hogyan lehet megérteni a fajták sokféleségét

dinnyefajták
Az első jellemző, amely lehetővé tette a dinnye termesztését, az érési időszak volt:

  • ultrakorai, hibrid érési idő kevesebb, mint 60 nap;
  • korai érés, 60-70 napos érés és cukortartalom. 8-15%;
  • középérett, 75-100 nap alatt érik, cukor 14-15% bennük;
  • ősz-tél, eléri a 95-100 napot, nagyon édes, könnyű, nagy;
  • téli, hatalmas, 30 kg-ig, cukor legfeljebb 16%, de jól tárolható hűvös helyiségben;

A dinnye alakja ellipszoid, gömb alakú és megnyúlt, mint a teke. A felső rész lehet sima, hálós vagy bordás. A gyümölcshús puha, fehér, sárga vagy zöld. Egyes fajtákban a tárolás során a hús fokozatosan zöldre sárgul.

A dinnyének több alfaja létezik. Általánosan elfogadott, hogy a Közép-Ázsiában termesztett gyümölcsök a legízletesebbek. De közülük az üzbég dinnye a legnépszerűbb. Ezt elősegíti a talaj összetétele, és a fagymentes meleg időszak évente 193-273 nap.

Az európai fajták később kerültek elő, ezek főként korai érésű és ultrakorai hibridek, többnyire a Cantaloupe fajta felhasználásával készültek. Jelenleg az európai hibridek akár 15%-os cukortartalmat is elérhetnek 55 napos gyümölcsérés mellett.

A nyári lakosok által kedvelt dinnyefajták

Mielőtt dinnye kerti telken termesztene, tanulmányoznia kell a fajta jellemzőit, ésválasszon zónás, azaz speciálisan az Ön éghajlatának megfelelő fajtákat. Nem ültethet olyan déli fajtákat, amelyeket szeret északon. A termés meghiúsul.

A Melon Gulaba a dinnye régió - Ferghana Valley névjegykártyája. Ez a híres Charjui dinnye. A fajta ismert az országban, szállításra alkalmas. E dinnyék átlagos tömege 3-5 kg.A gulyabot Türkmenisztánban és Üzbegisztánban termesztik. A fajta késői érésű. A cukortartalom eléri a 15%-ot, a pép fehér, sűrű és rostos. A nagy mennyiségű pép lehetővé teszi, hogy ezt a fajta dinnyét használja szárított és szárított termékek előállításához.

A sárgadinnye vagy a perzsa vagy pézsmadinnye az olasz városról kapta a nevét. Ez egyfajta ázsiai népesség, de más körülményekhez alkalmazkodott. Ezt a fajt apró, bordás felületű termések jellemzik. Ő hozta létre az üvegházhatású európai fajtákat, amelyek jobban szeretik a nedvességet, és elviselik a fény és a hő hiányát. A sárgadinnye húsa narancssárga, aromás, enyhén fanyar.

Perzsiából származik egy pézsmadinnye, amelyet már korszakunk előtt is termesztettek. Perzsia lakosai számára a nap és a jóság szimbóluma volt.

A türkmén dinnye az üzbég fajták későn érő fajtája. Átlagos termése van. Leggyakrabban egy hálóban zöld bőrrel látható. Meg kell várni, amíg a gyümölcs teljesen beérik, és csak ezután kell enni. A bogyót általában éretlenül viszik az északi vidékekre, ezért meg lehet kóstolni egy kicsit ennek a fajtának a finom, édes, puha szeleteit. A repedésekben lévő sötét, majdnem fekete kéreg az érettség jele lehet. Az érett türkmenka aromáját és ízét lehetetlen elfelejteni.

Az ananász dinnye vagy delano ellipszoid alakú gyümölcsök körülbelül 2 kg súlyúak.A középső sávban a sárgadinnye palántákon keresztül nő, és fontos öntözési rendszer. Ha a nyár csapadékos, a növényt óvni kellfelesleges nedvesség. A gyümölcsök szétrepedhetnek.

A csírázástól az érettségig körülbelül 100 nap telik el. Ennek a fajtának a bőre vékony, a hús édes és aromás. A növény erőteljesen nőtt, csipegetést igényel. Az érett gyümölcs eltarthatósága jó, szállítása megoldható.

A zöld dinnye zöldes húsáról kapta a nevét, amely idővel megsárgulhat. Mindezeket a fajtákat zöld vagy szürkés-zöld héj jellemzi. Lehet bordázott vagy sima, ovális vagy kerek. Vannak ilyen fajták Japánban és Üzbegisztánban. A zöld dinnye példájaként az izraeli "Galiana-Diamant" fajtát veheti igénybe. Gyümölcse ovális, héja hálós, húsa zöldesfehér, édes, aromás. A tanninok és ásványi anyagok enyhén fanyar ízt adnak a dinnyének. Üzbegisztánban sokféle zöld dinnye található, amelyet koponyafejnek neveznek. A fajta csak Karsha környékén nő, kívülről görögdinnyére és koponyafejre emlékeztet, húsa dinnye, nagyon kellemes ízű.

A Hamupipőke dinnye egy korai érésű fajta. A növény kisgazdaságokban, tanyákon történő termesztésre ajánlott. Korai érésű fajta. A sárgadinnye ostora hosszú, és növekedési szabályozást igényel. Gyümölcse sárga, sima hálóval. A bogyó tömege 1-2 kg, a pép körülbelül 3 cm, nem túl édes, 5-9% cukrot tartalmaz, de ízletes és aromás. A gyümölcsöket három hétig tárolják, helyben használják fel, mivel nagy a szállíthatósága. A növény ellenáll a hőmérsékleti változásoknak.

A Melon Lada az Astrakhan válogatott sikeres változata. Meleg, száraz éghajlathoz alkalmazkodik. De ez a fajta üvegházakban is jól érzi magát. Fontos tulajdonsága az igénytelensége. A rendszertelen öntözés nem vezet a gyümölcs repedéséhez. A toronylevéltetű, az amerikai és a hamis lisztharmat nem károsítja a bokrot. A fajta sima, kerek, hálós gyümölcsökkel rendelkezik, amelyek súlya 2-3 kg. Hús10% cukrot tartalmaz, világos krémszínű. Ezt a fajtát sok kertész szereti.

A bordás dinnye a változatosság jeleként a sárgadinnye jellemzője. Lehetnek zöldek, sárgák. Ukrajnában van egy bordás dinnye nevű fajta. Kinézetre ezek a dinnye inkább tökre hasonlít, "bolyhosnak" hívják. Az érett, bordás dinnyét Ukrajna legfinomabb, aromásabb és legédesebb bogyójának tartják.

Az üzbég dinnye különleges leírást igényel. A 6 körzetre tagolt régióban több mint 100 fajtát termesztenek, amelyek mindegyike a saját fajtáját részesíti előnyben. Azok a zónák, amelyekben bizonyos dinnyefajtákat természetes körülmények között termesztenek, a következőkre oszthatók:

  • Taskent.
  • Szamarkand.
  • Bukhara
  • Horezmsk
  • Ferghana.
  • Déli

A naptevékenységtől, a napsütéses napok számától az évben, a hőmérséklettől függően a leginkább alkalmazkodó fajtákat termesztik. A kiváló minőségű termékeket más országokba exportálják.

A sok fajta között mindig hallható a torpedó dinnye, helyben Myrzachulskaya, zöld Basvaldy és mások.

Vannak olyan fajták, amelyek ízét csak a helyszínen lehet élvezni. A gyümölcsök lágyak, lédúsak és nem tartanak el. Másokat az újévi asztalhoz hoznak. A kedvező éghajlat és a megfelelő talaj ideális feltételeket teremt ahhoz, hogy a nap és a föld energiáját gyógyító termékké alakítsa, amelyről a Biblia is említést tesz. A más éghajlaton termesztett gyümölcsök íze gyengébb, mint az Üzbegisztánban érlelt dinnyé.

Hétvége az országban - videó

Következő

Olvassa el tovabba: