Szárított gyümölcs főzet receptje
ElőzőAz ókorban az ilyen vitamin ital, mint az uzvar, széles körben elterjedt. Ez egy hagyományos ukrán ital, amelyet szárított bogyók és gyümölcsök felhasználásával készítenek. Az "Uzvar" a "főzni" szóból származik, mert az aszalt gyümölcsöket csak fel kell forralni, és azonnal le kell venni a tűzhelyről.
A 18. században az uzvart csak karácsony estéjén vagy más ünnepnapokon szolgálták fel. Idővel az ital felhasználási területe nemcsak a főzés, hanem az egészségügyi intézmények is lettek.
Jelenleg az uzvar nagyon népszerű, és szinte minden ukrán családban készül.
Nyáron az ital nem csak szomjat oltja, hanem egész napra energiával tölt fel!
A gyógyító ital elkészítéséhez általában szárított almát, körtét, valamint cseresznyét és szárított sárgabarackot használnak.
Az ital nagyon hasznos, mert az aszalt gyümölcsök hatalmas mennyiségű vitamint tartalmaznak. Képzeld csak el: az aszalt gyümölcsökben sokkal több hasznos mikroelem van, mint a friss gyümölcsben!
A főzet a belek és az egész szervezet számára hasznos rostokat tartalmaz. Az ital C-, A-, B3-, B2- és B1-vitamint is tartalmaz.
Szárított gyümölcs főzet receptje
Hogyan kell megfelelően és ízletesen elkészíteni ezt a gyógyitalt? Könnyű és egyszerű!
Tárolás:
- 100 gramm szárított sárgabarack;
- 100 gramm szárított cseresznye;
- 100 gramm szárított alma;
- 100 gramm aszalt szilva;
- 100 gramm szárított körte;
- három liter víz;
- 5 evőkanál méz
Főzés módja:
Először is vegyen egy zománcozott serpenyőt, öntsön bele vizet, és tegye a tűzhelyre. Megvárjuk, amíg a víz felforr.
Ezután többször alaposan megmossuk az összes szárított gyümölcsöt. Majd egy törülközőre terítjük és hagyjuk megszáradni.
Aztán mindent felrakunkszárított gyümölcsöket egy serpenyőbe vízzel, és főzzük 4 percig.
Most vegyük le a serpenyőt a tűzhelyről, fedjük le, és hagyjuk kicsit hűlni.
A kész főzetbe tehetünk cukrot és mézet. Tehetünk bele egy kis citromsavat is.
Csipkebogyó főzet
Ez az ital rendkívül hasznos és ízletes. Ezenkívül télen tökéletesen támogatja az immunitást.
Hozzávalók:
- 100 darab csipkebogyó;
- 2 liter forralt víz;
— Cukor vagy méz
Készítmény:
Először csipkebogyó bogyókat veszünk, egy serpenyőbe tesszük és felöntjük vízzel. Tegyük tűzre és forraljuk fel. Ezután levesszük a serpenyőt a tűzhelyről, és ragaszkodunk egy óráig.
Használat előtt szűrjük le, és ízlés szerint adjunk hozzá cukrot vagy mézet.
Jó étvágyat kívánunk!
KövetkezőOlvassa el tovabba:
- A buggyantott tojás főzésének receptje
- Hogyan készítsünk sóoldatot pontyból. A pontyból készült sóoldat receptje
- Forrón sózott uborka receptje
- Kasha Druzhba, az egészséges zabkása receptje, mint az óvodában
- A McDonald's receptje egy igazi hamburgerhez marhahússal