Szárított gyümölcs főzet receptje

Előző

főzet

Az ókorban az ilyen vitamin ital, mint az uzvar, széles körben elterjedt. Ez egy hagyományos ukrán ital, amelyet szárított bogyók és gyümölcsök felhasználásával készítenek. Az "Uzvar" a "főzni" szóból származik, mert az aszalt gyümölcsöket csak fel kell forralni, és azonnal le kell venni a tűzhelyről.

A 18. században az uzvart csak karácsony estéjén vagy más ünnepnapokon szolgálták fel. Idővel az ital felhasználási területe nemcsak a főzés, hanem az egészségügyi intézmények is lettek.

Jelenleg az uzvar nagyon népszerű, és szinte minden ukrán családban készül.

Nyáron az ital nem csak szomjat oltja, hanem egész napra energiával tölt fel!

A gyógyító ital elkészítéséhez általában szárított almát, körtét, valamint cseresznyét és szárított sárgabarackot használnak.

Az ital nagyon hasznos, mert az aszalt gyümölcsök hatalmas mennyiségű vitamint tartalmaznak. Képzeld csak el: az aszalt gyümölcsökben sokkal több hasznos mikroelem van, mint a friss gyümölcsben!

A főzet a belek és az egész szervezet számára hasznos rostokat tartalmaz. Az ital C-, A-, B3-, B2- és B1-vitamint is tartalmaz.

Szárított gyümölcs főzet receptje

Hogyan kell megfelelően és ízletesen elkészíteni ezt a gyógyitalt? Könnyű és egyszerű!

Tárolás:

- 100 gramm szárított sárgabarack;

- 100 gramm szárított cseresznye;

- 100 gramm szárított alma;

- 100 gramm aszalt szilva;

- 100 gramm szárított körte;

- három liter víz;

- 5 evőkanál méz

Főzés módja:

Először is vegyen egy zománcozott serpenyőt, öntsön bele vizet, és tegye a tűzhelyre. Megvárjuk, amíg a víz felforr.

Ezután többször alaposan megmossuk az összes szárított gyümölcsöt. Majd egy törülközőre terítjük és hagyjuk megszáradni.

Aztán mindent felrakunkszárított gyümölcsöket egy serpenyőbe vízzel, és főzzük 4 percig.

Most vegyük le a serpenyőt a tűzhelyről, fedjük le, és hagyjuk kicsit hűlni.

A kész főzetbe tehetünk cukrot és mézet. Tehetünk bele egy kis citromsavat is.

Csipkebogyó főzet

Ez az ital rendkívül hasznos és ízletes. Ezenkívül télen tökéletesen támogatja az immunitást.

Hozzávalók:

- 100 darab csipkebogyó;

- 2 liter forralt víz;

— Cukor vagy méz

Készítmény:

Először csipkebogyó bogyókat veszünk, egy serpenyőbe tesszük és felöntjük vízzel. Tegyük tűzre és forraljuk fel. Ezután levesszük a serpenyőt a tűzhelyről, és ragaszkodunk egy óráig.

Használat előtt szűrjük le, és ízlés szerint adjunk hozzá cukrot vagy mézet.

Jó étvágyat kívánunk!

Következő

Olvassa el tovabba: