Hogyan készítsünk finom kávét otthon török ​​nélkül

Előző

hogyan

Sokunk számára a kávé a legkedveltebb ital. De nem mindenkinek van lehetősége drága kávéfőzőt, kávéfőzőt vásárolni, és nem mindig van kéznél török. Ne essen kétségbe, mert ez a csodálatos és élénkítő ital egy közönséges edényben is elkészíthető. Szóval, hogyan készítsünk finom kávét otthon török ​​nélkül.

Kevesen tudják, hogy egy közönséges csészében is lehet őrölt kávét főzni. Mindenki csak instant kávét iszik, és nem gondol arra, hogy az őrölt kávé sokkal egészségesebb és ízletesebb. Kávéfőzéshez érdemesebb kerámia csészét használni. Először egy kicsit fel kell melegíteni. Öntsünk bele forrásban lévő vizet, és hagyjuk állni pár percig. Ezután öntsük ki a vizet, és ízlés szerint adjunk hozzá 1-2 teáskanálnyit. finomra őrölt kávé. A kapott habra öntsünk egy kevés cukrot.

Ez azért történik, hogy a kávészemek a cukor súlya alatt megtelepedjenek a bögrében, és sokkal finomabbnak bizonyuljon. Fedjük le a csészét egy csészealjjal, és várjunk 4-5 percet. Ezt követően a kávénkat megkeverjük, és ízlés szerint hozzáadjuk kedvenc fűszereinket, cukrot, tejszínt vagy tejet. Szűrővel ellátott csészéket is használhatunk kávéfőzésre, akkor a kávézaccot elfelejthetjük. Ugyanezt az elvet alkalmazza, ha több személy számára készít kávét. Erre a célra a kerámia vízforraló a legalkalmasabb. Ezenkívül forrásban lévő vízzel fel kell melegíteni, majd fel kell önteni a szükséges mennyiségű kávét 1-2 tk. fejenként

Ha úgy dönt, hogy egy közönséges edényben főzi a kávét, akkor előtte alaposan meg kell mosnia és fel kell forralnia a vizet. Így megfelelően felmelegítheti az edényeket, és megszabadulhat a korábban elkészített ételek felesleges szagától. Ehhez a főzési módhoz nagy vagy közepes őrleményű kávéra lesz szüksége. Öntsön 1,5-2 tk egy felforrósított serpenyőbe. kávét és öntsön személyenként 150 ml vizet.Figyelembe kell venni, hogy a kávé íze teljes mértékben a főzéshez használt víztől függ.

Ideális a palackozott víz, ha nincs, használj rendes forralt vizet. Semmi esetre se öntsön nyers csapvizet a kávéra - kellemetlen ízt és szagot okozhat. Most egy kis tűzre tesszük a kávét a tűzhelyen, és figyeljük. Ezt az italt nem lehet felforralni, amint emelkedni kezd, azonnal vegye le a serpenyőt a tűzről. Hagyja 3-5 percig állni élénkítő italunkat és élvezze a csodálatos ízt.

Ezenkívül megjelentek a speciális teáskannák préssel (dugattyúval) az őrölt kávé főzésére. Ez nagyban megkönnyíti a kávéfőzés feladatát, a vízforraló térfogata pedig lehetővé teszi, hogy egyszerre többen is igyanak kávét. A teáskannát meredek forrásban lévő vízzel is elő kell melegíteni. Ezután öntsünk bele a szükséges mennyiségű durvára őrölt kávét, és öntsünk rá forrásban lévő vizet. Ezután hagyja hatni 5 percig, és engedje le a dugattyút, hogy az összes pép alatta legyen. Öntsön kávét csészékbe.

Nem számít, hogyan főzi a kávét, a lényeg, hogy jó íze legyen és tetszeni fog. Legyen szép és vidám reggeled kedvenc italoddal!

Következő

Olvassa el tovabba: