Házi mázas sajtok

Előző

házi

Tanuld meg, hogyan készíts otthon mázas túrót

Ha gyermekei nagyon szeretik ezt a finomságot - csokimázas túrót, és Önt "rágja" homályos gyanúja eltarthatósági idejükkel, minőségükkel és általános összetételükkel kapcsolatban, akkor azt tanácsolom, hogy készítsen magának egy egészséges és ízletes desszertet.

Ráadásul egyáltalán nem nehéz megcsinálni. Ehhez a következőkre lesz szüksége…

Hozzávalók

  • étcsokoládé (lehetőleg különféle adalékanyagok nélkül, saját ízlése szerint válassza ki a kakaó százalékos arányát, és attól függően, hogy gyermekei allergiásak-e erre a termékre) körülbelül másfél tábla;
  • porcukor - 5 teli teáskanál (akár a tetejével is lehet),
  • sajt - két csomag 200 gramm, zsírtartalom ízlés szerint.

Adhatunk hozzá fél csomag vajat (növényi zsiradék nélkül!) vagy néhány evőkanál főtt sűrített tejet. Azonban nézze meg, ne vigye túlzásba, vegye figyelembe, hogy a desszertje meglehetősen magas kalóriatartalmú lehet.

A javulás kedvéért, valamint a „belül meglepetés” bátorítása érdekében a gyerekeket ajánlom aszalt gyümölcsök vagy friss szezonális bogyók hozzáadására - fekete ribizli, cseresznye, eper, eper, áfonya stb.

Készítmény

  • sajtok
    A csokoládét mikrohullámú sütőben vagy vízfürdőben kell megolvasztani. Jól kikenjük velük a szilikon vagy fém cupcake formák alját és oldalát), vehetünk közepes méretű formát is.
  • Ezután a formát 5-7 percre fagyasztóba, vagy 15-20 percre hűtőbe tesszük.
  • Amíg a formák hűlnek, turmixgéppel jól összekeverjük a sajtot és a porcukrot, és ha úgy döntünk, adjunk hozzá vajat.
  • Ha a formák megkeményedtek, töltsük meg a kapott masszával. Belül helyezhet bogyókat, szárított gyümölcsöket, öntsön sűrített tejet, adjon hozzá lekvárt vagy más töltőanyagot.
  • Felülrőlráöntjük és elsimítjuk a maradék csokoládét, majd 10-15 percre visszatesszük a fagyasztóba.

    • Az ilyen túró fagyasztva tárolható, és tálalás előtt hagyja néhány percig szobahőmérsékleten kiolvadni. De a desszertet legfeljebb két napig tárolják a hűtőszekrényben, és jobb, ha egy napon belül elfogyasztják.

    Ha azonban vállalkozást szeretne építeni ezeknek a finomságoknak a gyártására és értékesítésére, akkor az első dolog, amit részletesen meg kell ismernie, az a mázas alvadék sora, beleértve annak képességeit, árát, műszaki jellemzőit stb. Ezt követően, ha van szabad pénze, elkezdheti az üzleti terv elkészítését, és megkezdheti a mázas túrógyártást, bár kisebb méretben.

    Hasznos volt ez a cikk? Mentse el az oldalára a közösségi hálózaton!

    Következő

    Olvassa el tovabba: