Egyszerű szósz receptek
ElőzőAhhoz, hogy étele igazán finom legyen, néha csak a megfelelő szószt kell kiválasztania.
Főzni mindenki tud. Nem szabad azonban megfeledkezni az ételek helyes tálalásáról sem. Még a közönséges sült burgonyát is el lehet helyezni az étterem szintjén, és kellemes mártással tálalhatja magát és vendégeit. A főétel és a szószok kombinációja új benyomásokat kelt az étkezésről. Sokféle szósz létezik. Vannak ilyen szószok, amelyekkel ételt készítenek. Vannak olyanok, amelyeket az ételek kiegészítéseként szolgálnak fel, és vannak, amelyek nélkül nem szolgálják fel az ételt. Ezért egy étel elkészítésekor a megfelelő szószt kell kiválasztani, hogy a főétel és a szósz íze tökéletesen illeszkedjen. 10 különféle házi készítésű szószt kínálunk, amelyek bármelyik ételéhez tökéletesek, elkészítése néhány percet vesz igénybe.
- A tejföl pár gerezd fokhagymával, apróra vágott kaporral, sóval és fekete borssal kombinálva alkalmas káposzta tekercsekhez, galuskához, zöldségszeletekhez és sült burgonyához.
- Az olívaolajból, citromléből és szárított olasz fűszernövények keverékéből (bazsalikom, oregánó, majoránna, kakukkfű) készült szósz kiválóan alkalmas zöldségsalátákhoz, halhoz, csirkehúshoz és húshoz.
- A tejszínből, sajtból, szerecsendióból és fokhagymából álló szószt gyakran tálalják tésztával és rizzsel.
- A hagymás szósz alkalmas csirke pácolására, sült burgonyára és sült zöldségekre. A hagymát, a zöldeket és a kedvenc fűszereket egy turmixgépben kell verni, kevés vizet adva hozzá.
- Majonéz, szójaszósz, fokhagyma, citromlé és egy kis mustár kombinációja. Jól passzol a sült krumplihoz, csirke röghöz. Kenhet pita kenyeret is, és tehet rá tölteléket paradicsomból, sajtból, sonkából, zöldekből, vagy csirkehúsból, padlizsánból és paradicsomból készült salátát készíthet.
- Zöld pesto szósz. A szósz elkészítéséhez cédrusra lesz szükségedió, bazsalikom, parmezán, olasz fűszernövények. Hallal, hússal, pirítóssal és caprese salátával tálaljuk - ez egy szeletelt mozzarella sajt paradicsommal.
- A tésztához jól passzol a turmixgépben felvert sajt tejszínnel.
- Paradicsom + hagyma + fokhagyma + csipetnyi pirospaprika. A meghámozott paradicsomot turmixgépben a fűszerekkel, hagymával és fokhagymával együtt összetörjük. A felmelegített szósz tálalható rizzsel, hússal, csirkével, sült padlizsánnal és egyéb zöldségekkel.
- A majonéz és a ketchup (vagy paradicsompüré) kombinációja alkalmas húsgombócokhoz, halakhoz, sült burgonyához és pizzához.
- A zöldeket finomra kell vágni, és őrölt fekete borsot kell hozzáadni a túróhoz. Ez a szósz alkalmas zöldségekhez, főtt burgonyához, sült halhoz.
Hasznos volt ez a cikk? Mentse el az oldalára a közösségi hálózaton!
KövetkezőOlvassa el tovabba:
- Pácolt író ecettel télre 9-es almaecettel, egyszerű receptek, fotók, videó
- A gombás szelet egyszerű és finom receptek gombából, gombacombból és hajdinából
- Fehér pácolt gomba, egyszerű és ízletes főzési receptek, vélemények
- Fehér csomók hideg sózása télre, egyszerű receptek fotókkal, videókkal, üvegekbe, hogy ropogósak és illatosak legyenek
- Málnakompót télre, egyszerű főzési receptek, hasznos tulajdonságok