Cupcake mazsolával és szárított sárgabarackkal

Előző

A mazsolával és aszalt sárgabarackkal készült muffinokhoz a következő termékekre lesz szükségünk:

1 csésze liszt, 1/2 csésze cukor, 150 g vaj, 1/2 csésze mazsola, 1/2 csésze szárított sárgabarack, 5 tojássárgája, 3 evőkanál likőr, konyak vagy pálinka, 1 evőkanál vaníliapor vagy száraz kókusz.

Hogyan készítsünk süteményt mazsolával és szárított sárgabarackkal:

A mazsolát és az aszalt sárgabarackot szétválogatjuk, majd vízzel alaposan megmossuk, megszárítjuk és konyakkal vagy pálinkalikőrrel felöntjük. A vajat a cukorral felhevítjük, és egy fa spatulával 7 percig dörzsöljük. Habverés közben adjuk hozzá a tojássárgáját. A felvert masszát először a mazsolával és aszalt sárgabarackkal keverjük össze, majd adjuk hozzá a lisztet.

mazsolával

mazsolával

A kész tésztát előzetesen olajjal kikent, liszttel vagy finomra reszelt dióval (ízlés szerint) megszórt formára/formákra, tepsire vagy mély szélű formába tesszük, hogy a mazsolával és aszalt sárgabarackkal készült tortánk ne süljön el. menekülni. Kb. 40 percig sütjük a tortát 200 fokon, sütés után megszórjuk vaníliaporral, ízlés szerint megszórhatjuk száraz kókuszreszelékkel.

Jó étvágyat kívánunk!

Kérlek oszd meg!:

Következő

Olvassa el tovabba: