Ánizs vodka recept otthon

Előző

ánizs

Az ánizs vodkát sok országban mindig is nagyra értékelték. Az egyiptomiak azt hitték, hogy ennek az alkoholos italnak gyógyító tulajdonságai vannak. És nem tévedtek, ha kis adagokban használják - segít leküzdeni a köhögést és a hörghurutot.

Ánizs vodka recept

Tehát az ánizs elkészítéséhez szüksége lesz:

alkohol - 10 liter;

ánizs - 400 gramm;

Víz - 4,5 liter;

Cukor - 1 kg;

Citromhéj;

Fahéj és szegfűszeg - egyenként három gramm.

Receptek

Az ánizsos vodka elkészítésének számos módja van. Ragaszkodhat hozzá vízhez vagy alkoholhoz. Az alábbiakban felsorolunk két módszert ennek az alkoholos italnak az otthoni elkészítésére.

Az első út

Öntsön egy liter jó minőségű vodkát egy üvegbe vagy egy nagy üvegbe. Ezután adjunk hozzá finomra őrölt ánizst és szegfűszegmagot az edénybe vodkával. A kapott keveréket fedővel letakarjuk, jól összerázzuk, hogy a tartalma összekeveredjen.Kb. öt napra napfénytől védett helyre tesszük. Az időszak végén adjunk hozzá frissen elkészített cukorszirupot, majd zárjuk le újra, és hagyjuk hatni egy hónapig. Ugyanakkor az edényt néha meg kell rázni.

A második út

Az ánizs ital elkészítéséhez szüksége lesz a fent felsorolt ​​​​összetevőkre. Mindezt egy vödörbe vagy serpenyőbe kell tenni, és fel kell önteni a megadott mennyiségű alkohollal. Ezután ismételje meg az eljárást, mint az első módszernél. Fűszeres alkoholt 7 napig infundálnak, majd cukorszirupot adnak hozzá. Ezt követően hagyja hatni három hétig. Mivel az ánizsot alkohollal, nem vodkával öntötték be, erőssége több mint ötven fok lesz. Ezért hideg vízzel kell inni.

A receptet ízlése szerint módosíthatja. Adjunk hozzá különféle fűszereket, készítsük elédesebben inni vagy fordítva. Óvatosan használjon ánizst, és ne feledje, hogy az alkohol károsítja az egészségét.

Következő

Olvassa el tovabba: