A sajtos pite kiváló nassolnivaló

Előző

Kedves szakácsok, figyelmükbe ajánlom egy csodálatos receptet egy sajtos pitehez, mint ünnepi snackhez. Ennek az ételnek az a titka, hogy nagyon könnyen adagokra osztható. Bizonyára sokan tudják, hogy a finom sajttermék nagyon jól passzol a zöldekhez. És ha mindezt leveles tésztába csomagoljuk és sütőben sütjük, akkor az étel egyszerűen isteni lesz.

kiváló

Sajtos pite Hozzávalók:

A sajtos nassolnivaló elkészítéséhez a következőkre lesz szüksége:

  • Élesztő leveles tészta - 200 g.
  • Sima sajt vagy sajt zöldekkel - 200 g.
  • Egy csirke tojás.
  • Magas zsírtartalmú tejföl - 2 evőkanál. kanalakat
  • Egy sárgája.
  • Vaj - 2 evőkanál. kanalakat
  • Fokhagyma - 2 gerezd.
  • Krém - 1 evőkanál. kanál.
  • Bors.
  • Száraz majoránna.
  • Zöld belátása szerint. Használhat spenótot, petrezselymet, koriandert vagy kaprot.

    • A sajtos pite elkészítésének szakaszai

    Az első dolog a töltelék elkészítése. Keverje össze a finomra vágott zöldeket a présen átengedett fokhagymával. Ezután a sajtot ledaráljuk: villával összetörhetjük, vagy egyszerűen lereszelhetjük. Keverje össze ezt a masszát fokhagymával és zöldekkel. Egyébként még ha sajtot is használunk zöldekkel, a kiegészítő hozzávalóként hozzáadott zöldek semmiképpen sem ártanak. Adjunk hozzá egy kis borsot és majoránnát. Ide adunk egy villával felvert tojást és a tejfölt. Mindent alaposan összekeverünk.

    A felolvasztott tésztát 3 mm-es rétegben kinyújtjuk. Majd rátesszük a tölteléket, és az egészet szoros tekercsbe tekerjük. Ezután vágja keresztben körülbelül 8 részre.

    A pitedarabokat kivajazott tepsire helyezzük úgy, hogy ne érjenek egymáshoz. Csonkba kell rakni őket

    A többi hozzávalónak: tejszínnek, tojássárgájának és vajnak jónak kell lenniesimára verjük. Ezzel a keverékkel bőven kenjük meg a sütésre előkészített pitedarabokat. És csak ezután tegyük jól felmelegített sütőbe, süssük fél órát 170-180 fokos hőmérsékleten.

    Itt egy finom és illatos sajtos snack torta készen áll. Amint láthatja, a tekercskészítés folyamata nagyon egyszerű, és nem vesz sok időt. Ezen kívül az összes rendelkezésre álló összetevőt felhasználják. Egy ilyen snack elkészíthető mind az ünnepi asztalra, mind a különféle mindennapi ételekhez. Egy ilyen sajtos pite akár reggelire is fogyasztható. Végül is nagyon könnyű és tápláló. Jó étvágyat mindenkinek!

    Kérlek oszd meg!:

    Következő

    Olvassa el tovabba: