Töltelékek pita kenyérhez, finom töltelékreceptek

Előző

A lavash kovásztalan fehér kenyér, amelynek nem a szokásos tégla formája van, hanem vékony sütemény. Az ilyen kenyér gyakori az észak-kaukázusi népek körében, valamint Iránban, Afganisztánban és ázsiai országokban.

A szláv országok lakói a palacsintára asszociálják, így nem meglepő, hogy azonnal sokféle tölteléket találtak ki hozzá, és mindenféle hideg-meleg rágcsálnivalót, zsemlét, csöveket és rakott ételeket kezdtek készíteni ebből a süteményből. .

Egyszerű töltelékek a pita kenyérhez

finom

A pita kenyér egyszerű töltelékei, és ez a képen látható, mindent tartalmazhat, ami a hűtőszekrényben található - sajt, majonéz, ketchup, tojás, kolbász és hús, belsőségek, zöldek, sózott hal.

Itt saját ízlésére és preferenciáira kell összpontosítania, és sok függ attól, hogy a termékeket hogyan kombinálják egymással. Figyelmébe ajánljuk a pita kenyér egyszerű sajttöltelékének receptjét, amely ennek a tejterméknek a szerelmeseinek tetszeni fog.

Amire szüksége lesz:

  • vékony örmény sütemények;
  • tejföl;
  • háromféle sajt, például kék sajt, ömlesztett sajt és bármilyen kemény sajt.

Az előkészítés szakaszai:

  • Egy szokásos, 35-40 cm oldalméretű pita kenyérlapot két egyenlő részre kell osztani. Az egyik felét vékonyan bekenjük tejföllel. A kényelem érdekében ajánlatos a kanál hátsó oldalát használni.
  • Egy darab sajtot morzsoljunk meg penészgombával, és szórjunk belőle egy kis mennyiséget a kezelt levélre.
  • A második tortadarabot olvasztott sajttal befedjük. Kanállal is kenhető.
  • A két felét hajtsuk össze úgy, hogy az olvasztott sajtos töltelék kerüljön a tetejére, belülre pedig a tejföllel és penészes sajttal bevont felület.
  • A sajtot nagy reszelőn lereszeljük, és a tetejére szórjuk a konyhaművészeti alkotásunkat.
  • Most tartozikcsavarja ezt a szerkezetet egy csőbe, próbálva kevesebb helyet hagyni a pita lapok között.
  • Tegye ezt az összes többi süteménnyel és a maradék töltelékkel, attól függően, hogy hány tubusra van szüksége.
  • Miután polietilénbe csomagoltuk, tegyük pár órára a hűtőbe, majd darabokra vágva tálaljuk az asztalra. Még egyszerűbb lesz a töltelék egyfajta sajtból és tejfölből. Ezt elkészítheti magának, és az első lehetőséget ünnepélyes alkalmakkor használhatja.

    • 5 legjobb töltelék pita kenyérhez

    pita
    Nézd meg ezt a videót a YouTube-on

    Töltött rákrudakkal

    A rákrudak hosszú ideje meghódították az orosz piacot, és nem fogják feladni pozícióikat. Valóban, az igazi rákhús nem mindenki zsebében van, ennek kiváló alternatívája a surimi halhúsból készült termék. Saláták, harapnivalók és finom pita kenyér töltelékek készülnek belőle.

    Az egyik elkészítéséhez a következőkre lesz szüksége:

    • vékony örmény sütemények;
    • egy csomag rákrudat;
    • tojás;
    • ömlesztett vagy közönséges sajt;
    • friss zöldek;
    • majonéz.

    Gyártási szakaszok:

  • A rákrudakkal ellátott pita kenyér töltelékének elkészítéséhez 2 tojást kell forralni, és a szokásos módon őrölni kell.
  • Az ömlesztett sajtot 200 g mennyiségben durva reszelőn lereszeljük.
  • A surimi húsrudakat kockákra formázzuk.
  • Keverje össze az összes hozzávalót, adjon hozzá apróra vágott zöldeket és 100 gramm majonézt.
  • Ez a töltelék 5 lavash bevonására elegendő.
  • Nem marad más hátra, mint hagyni, hogy áztassanak, majd megfelelő méretű darabokra vágva tálaljuk.

    • NAGYON FINOM ! ! ! Lavash tekercs rákrudakkal. Recept

    Nézze meg ezt a videót a YouTube-on

    Ízletes töltelékkelsajt

    A sajt mellett koreai sárgarépát is gyakran használnak a töltelék elkészítéséhez. A Szovjetunió polgárai a hagyományos koreai kimchi étel elkészítéséhez használták fel. Mint ismeretes, pekingi káposztát használnak hozzá, de akkoriban még nem volt kapható, így a sárgarépa elkezdte betölteni a szerepét, és így gyökeret vert az orosz állampolgárok étlapján. Van, aki fűszeresebben, van, aki frissebben szereti, de az orosz konyha változatlan alkotóeleme volt és maradt.

    A pita kenyér töltelékének elkészítéséhez koreai sárgarépával a következőkre lesz szüksége:

    • pita kenyér - 4 lap;
    • majonéz;
    • Koreai sárgarépa fűszerekkel;
    • sajt;
    • zöld.

    Az előkészítés szakaszai:

  • A sajtos pita kenyér töltelékének elkészítéséhez 200 grammnyi sajtot kell reszelni a legnagyobb reszelőn.
  • Finomra vágjuk a zöldeket, feltétlenül koriandert, de ha úgy tetszik.
  • Tekerjük ki az első örmény tortát, és kenjük meg majonézzel. Dobja fel sajttal, koreai sárgarépával és fűszernövényekkel, figyelembe véve, hogy 3 ilyen réteget kell készítenie, így minden összetevőt körülbelül három részre kell osztani.
  • Fedjük le egy második pita kenyérlappal, és ismételjük meg az eljárást még 2-szer.
  • Tekerjük fel tekercsbe, csomagoljuk polietilénbe, és tegyük a hűtőbe pár órára.
  • Ez idő elteltével kivesszük, a szokásos méretű darabokra vágjuk és tálaljuk.

    • Lavash tekercs sárgarépával, sajttal és fokhagymával

    Nézze meg ezt a videót a YouTube-on

    Eredeti töltelékek a pita kenyérhez

    A vékony pita kenyér tölteléke nem lehet a szokásos hús-, hal- és zöldségösszetevők, hanem édes - különféle lekvárok, lekvárok, gyümölcsök, fermentált tejtermékek, diófélék.

    Lustáknak egy finom leveles tészta, melynek elkészítéséhez szüksége lesz:

    • vékonyÖrmény sütemények;
    • banán;
    • diófélék;
    • édes gyümölcsjoghurt.

    Gyártási szakaszok:

  • Két lap pita kenyérből készítsünk 8 egyforma méretű darabot.
  • Daráljon meg minden diót, amely a konyhaszekrényben található 50 g mennyiségben.
  • Két banánt meghámozunk és villával pépesítjük. Nem készíthet pürét, hanem egyszerűen vágja vékony szeletekre a gyümölcsöt.
  • Keverjük össze a gyümölcstölteléket, a diót és öntsünk 30 ml joghurtot.
  • Tegyünk két pita kenyeret egy formába, és kenjük meg vékony réteg töltelékkel, majd két újabb tortalappal és ismét egy réteg töltelékkel, amíg mindkettő el nem készül.
  • Öntsön 60 g joghurtot, és 4 percre küldje be a mikrohullámú sütőbe, és kapcsolja be a készüléket maximális teljesítményen. Ezután ki kell venni a rakott edényt és meg kell vizsgálni. Ha valahol túl száraz, ezeket a helyeket megkenhetjük joghurttal.
  • Fordítsuk vissza, és főzzük további 4 percig. Ezen idő elteltével vegye ki és élvezze a finom süteményeket. Kívánság szerint megszórhatjuk reszelt csokoládéval, díszíthetjük dióval és banándarabokkal.

    • Lavash tekercs

    Nézze meg ezt a videót a YouTube-on

    A pita kenyér ízletes töltelékeit fényképekkel mutatjuk be weboldalunk oldalain. Kóstolja meg, kísérletezzen és örvendeztesse meg magát finom házi készítésű nassolnivalókkal és örmény süteményekből készült rakott ételekkel. Jó étvágyat kívánunk!

    Következő

    Olvassa el tovabba: