Palacsinta kefiren lépésről lépésre recept fényképpel

Előző

lépésről
A finom reggeli garantáltan garanciát jelent a jó hangulatra, a vidámságra és az egész napos energiára. Ezért minden ember számára jelentős és szükséges, kortól és tevékenységtípustól függetlenül. Az egyik egyszerű, sok időt/fizikai ráfordítást nem igénylő étel a savanyú tejalapú rántások. Reggeli étkezésre és desszertként ebédre vagy vacsorára egyaránt tálalhatók.

Nézzük meg közelebbről a kefires frittek főzésének módját, amely meglehetősen megfizethető és bármely boltban kapható. Itt a finom és könnyű fánkok előállításához a legfontosabb a fő összetevők egyensúlyának megőrzése. Továbbá, hogy az étel pikantériáját adja, a termékbe tehet mazsolát és különféle (malacok, bárányok, reszelt) gyümölcsöket: banánt, almát, körtét stb. Ha pedig nem édes tortillát szeretne, adjon hozzá zöldségeket (káposzta, cukkini, sárgarépa, sütőtök, burgonya) vagy húsdarálón átpasszírozott csirkehúst.

Azt kell mondani, hogy egy ilyen étel nemcsak meglepően ízletes, hanem nagyon tápláló is, mivel 100 gramm 190 kcalés (gr.): Zsírok - 3,1, Szénhidrátok - 37,8, Fehérjék - 6.5. A desszert mézzel, lekvárral, bogyós gyümölcsökkel, fagylalttal, sziruppal stb.

Hozzávalók a főzéshez:

  • 2 tojás.
  • Fél liter kefir.
  • Cukor (ízlés szerint).
  • Soda - fél teáskanál.
  • Liszt

Ha lehetséges, hogy az édesség hosszabb ideig puha és illatos maradjon, tehetünk bele tejfölt (több evőkanál) és vaníliát (két grammos csomag).

Zamatos rántott kefir, recept, fotó

1)Verjük fel a cukrot a tojással, adjunk hozzá szódát (talán tejfölben eloltva);

2)Öntse a fermentált tejterméket a kapott keverékbe, adjon hozzá egy csipet sót, és alaposan keverje össze;

3)Öntsüklisztet addig, amíg sűrű masszát nem kapunk. Keverje össze a kompozíciót habverővel (nem keverővel), hogy ne maradjanak csomók;

kefiren

4)Öntsön egy kis mennyiségű (lehetőleg finomított) napraforgóolajat egy felforrósított serpenyőbe, és egy vízbe mártott kanállal kezdje el kenni a tésztát;

6)A süteményeket fedő alatt, közepes lángon addig kell sütni, amíg aranyszínű kéreg nem keletkezik a rántott mindkét oldalán;

Fontos tippek:A palacsintát a legjobb melegen fogyasztani, ezért ne keverjen túl sok tésztát. Ez az étel hideg (kompót, gyümölcslé) és forró (tea, kávé) italokhoz egyaránt jól passzol!

Ha tetszett a cikk, ossza meg a közösségi hálózatokon, és hagyjon megjegyzéseket!

Következő

Olvassa el tovabba: