Húsvét lassú tűzhelyben, ünnepi sütés receptje

Előző

ünnepi

A húsvét egy lassú tűzhelyben ugyanolyan finom lesz, mint a sütőben vagy a sütőben

Közeleg a húsvét, idén 2015-ben április 12-én ünneplik a hívők a szent napot. A húsvét hagyományos csemege, amelyet a templomban kell sütni és ünnepelni. Az ország minden piacán könnyen megtalálhatóak, de ha magad szeretnéd elkészíteni, akkor mindent úgy csinálsz, ahogy szeretnéd. A multicooker segít ebben. Ennek eredményeként két csíkot kap egy ötliteres multicookerben.

Hozzávalók

  • Liszt - 1 kg
  • Sárgája - 15 db.
  • Vaj - 350 gr.
  • Friss élesztő - 50 gr.
  • Cukor - 250 gr.
  • Tej - 0,5 l
  • Só - 0,5 tk.
  • Mazsola - 200 gr.

Készítmény

  • tűzhelyben
    Először is elő kell készítenie a gőzt. Ehhez szitáljuk át a lisztet. Keverjünk össze 2 kanál lisztet két kanál cukorral és egy pohár meleg tejjel. Add hozzá az élesztőt, és jól keverd össze. Hagyja meleg helyen körülbelül másfél órát.
  • A sárgáját elválasztjuk a fehérjétől, a sárgáját habosra verjük a cukorral. Miután felkelt a hab, öntsük bele a maradék tejet, valamint az olvasztott vajat, a felvert tojássárgáját és a vaníliát. Fokozatosan adjuk hozzá a lisztet, és gyúrjuk kemény tésztát.
  • Tegye a tésztát egy tálba, és fedje le fóliával. Tartsa meleg helyen egy órát - újra megkel. Az idő letelte után újra gyúrjuk a tésztát, szükség szerint adjunk hozzá mazsolát és lisztet. A tésztát 2 részre osztjuk.
  • Helyezze az első darabot a multicooker aljára, a tészta körülbelül a tál harmadát foglalja el. Kapcsolja be a "Fűtés" üzemmódot egy órára, majd süsse a "Sütés" üzemmódban további egy órát. A jelzés után fordítsuk meg a húsvétot, és süssük további 20 percig. Porcukorral vagy porcukorral díszítjük.

    • Szerző: Anastasia Poloshchanyuk Forrás: lady.tochka.net

    Következő

    Olvassa el tovabba: