Hogyan kell főzni a sertés ujjait aszalt szilvával

Előző

A húsételek mindig ízletesek és laktatóak, mert a hús fontos fehérjeszállító az emberi szervezet számára. A sertéshús aszalt szilvával nagyon puha és lédús. Egy ilyen étel elkészíthető egyszerűen vacsorára és az ünnepi asztal díszítésére is.

sertés

A húsujjak elkészítéséhez szüksége lesz:

  • sertés filé - 500 gramm;
  • aszalt szilva - 200 gr.;
  • babérlevél - több darab;
  • fekete bors borsóval;
  • só, őrölt fekete bors - ízlés szerint;
  • olaj - sütéshez.

A felsorolt ​​összetevők számát körülbelül 8-10 db elkészítéséhez számoljuk. ujjait

Aszalt szilvával készült sertés ujjak receptje

A sertésfilét megmossuk, kb 1 cm vastag szeletekre vágjuk

kell

Verd fel a húst, mint egy szeletet.

Sózzuk, borsozzuk mindkét oldalát.

Az aszalt szilvát darabokra vágjuk.

Tegyünk néhány darab aszalt szilvát a karaj tetejére.

Felteker.

Rögzítse a tekercset fogpiszkálóval.

Ugyanígy járjunk el a többi szelettel.

Öntsön olajat a serpenyőbe, melegítse fel, majd tegye bele a tekercseket.

Mindkét oldalát aranybarnára sütjük.

Sütés után vegyük ki a fogpiszkálót a tekercsekről.

A tekercseket egy kis lábasba tesszük, felöntjük forralt vízzel, hozzáadunk egy babérlevelet, szemes fekete borsot, kevés sót, és 15-20 perc alatt készre főzzük.

Kívánság szerint diószemeket is adhatunk aszalt szilvás sertéstekercsekhez.

Krumplipüré, bármilyen zabkása, valaminttészta.

Jó étvágyat kívánunk!

Következő

Olvassa el tovabba: