Házi sajt recept, gyors és ízletes
A sajt készíthető kaporral, korianderrel, dióval, olajbogyóval, paprikával. Hozzávalók:-1 liter tej -1 ek. l. durva só -200 ml tejföl -3 tojás
Recept: Házi sajt, gyors és ízletes
ElkészítésSózzuk a tejbe, és forraljuk fel az egészet. A tejfölt habosra keverjük a tojásokkal (csak egyenletesen keverjük) és vékony sugárban öntsük a forrásban lévő tejbe. Főzzük, kevergetve, 3-4 percig Amikor nagy pelyhek képződnek, adjunk hozzá apróra vágott kaprot (én a finomra vágott kínai fokhagyma felét is hozzáadtam). Ezután a sajtot szitán vagy sajtruhán kell átszűrni. Nyomd össze, tedd egy éjszakára a töltetet, és tedd be a hűtőbe.
Oszd meg barátaiddal
KövetkezőOlvassa el tovabba:
- Pizza garnélarák és ananász recept fotóval. Házi pizza feltét
- Ropogós fehér sangria őszibarackkal, házi recept
- Saját levében pácolt gomba, házi recept
- Saláták télre uborkából, cukkiniből, paradicsomból, gyors és ízletes receptek lépésről lépésre fotókkal
- A hering házi sózása ízletes és egyszerű