Házi bozót főzési módja (kefirre vagy vodkára), recept fényképpel

Előző

vagy
Több recept létezik a bozótfa házilag elkészítéséhez , így azt használhatod, amelyhez a hozzávalóid megvannak.

A házi kefir kefir receptje

Emlékszem, gyerekkoromban ilyen ecsetet főztünk. Ezért válhat az ecsetfából való főzés az a közös dolog, ami minden családtagot összehoz, még a gyerekek is részt vehetnek benne. És itt van maga a recept.

A kefe előkészítéséhez a következőkre van szüksége: 1. Kefir - 500 ml 52. Tojás - 2 db 3. Majonéz - 1 evőkanál. l. 4. Liszt. 5. Só. 6. Cukor. Korábban gyakran nem kefirt használtunk a receptben, hanem hógolyót. Aki közömbös az édesség iránt, annak gondolnia kell, hogy a hógolyó elég édes. Ebben az esetben nem adhat hozzá cukrot az ecsettésztához.

Egy nagy serpenyőben keverje össze a kefirt, a tojást, a majonézt, a cukrot és a sót (ízlés szerint).

bozót
A tészta vastagsága olyan legyen, mint a pitékhez szokták. Az asztalt meghintjük liszttel, megkenjük a tésztát. A tésztánkat néhány milliméter vastag rétegre nyújtjuk. Vágjuk csíkokra. Ha a csíkok nem teljesen egyformák, akkor nincs semmi baj. Igen, a fotón láthatod, hogy néznek ki a felvágott tésztadarabok. A csík közepén bemetszést készítünk. Ezt követően az egyik oldalról kivesszük a tésztát, és a csík közepén lévő nyíláson át mozgatjuk. Kiderül valami ilyesmi. A tésztánk elkészítése után egy serpenyőben felforrósítjuk az olajat, és beleejtjük az ecsetet. Szőlőt vagy nádat mindkét oldalán megsütünk. Ez körülbelül 5 percet vesz igénybe (2,5 perc mindkét oldalon). Tegye a kész ecsetet egy tányérra, és szórja meg porcukorral vagy homokkal. Tálaljuk teával vagy kompóttal.

Cserje vodkával recept

Volt egy másik népszerű recept a házi készítésű bőrradírhoz. És furcsa módon ez a receptA vodkát "klasszikusnak" tekintik, gyermekkora óta ismert. Persze vodkát elég sokat kellett a tésztához adni, de emlékszem, mennyire lenyűgözött ez az összetevő, amikor először értesültem róla.

Bozóttésztaebben az esetben a következőképpen készül: 1 tojást, 1 evőkanál vodkát és csipet sót összekeverünk egy tányérban. És egy pohár liszttel kemény tésztát gyúrunk. A khimuz klasszikus receptje nem édes, cukor csak a tetejére kerül, porcukorral bőségesen megszórva. A puhaság érdekében, különösen, ha az ecsetet elsősorban gyerekeknek szánják, a liszttel való keverés előtt hozzáadhat 100 g tejfölt, ebben az esetben a liszt mennyisége kissé megnő. Ízlés szerint cukrot is adhatunk hozzá.

Ezután főzzük a khimar kefires receptjéhez hasonlóan - vékonyan kinyújtjuk, csíkokra vágjuk, forrásban lévő növényi olajban megsütjük.

Következő

Olvassa el tovabba: