Görög burgonya (recept)

Előző

recept

Tanulja meg, hogyan kell gyorsan főzni a burgonyát görög stílusban egy egyszerű recept segítségével

Nem biztos benne, hogy ez a recept mennyire közel áll Görögországhoz, és hogy ott valóban így főznek-e burgonyát. De határozottan kijelenthetjük, hogy "nagyobb" és finomabb krumplit nem próbáltak, ahogy sokan mondják.

Hihetetlen eredmények minimális erőfeszítéssel! Nos, emellett az étel nagyon érdekes, szokatlan, nem szabványos.

Hozzávalók (6 adag)

  • 1-1,5 kg burgonya, nagy kockákra vágva
  • 1/3 csésze olívaolaj
  • 2-3 gerezd fokhagyma (ízlés szerint), felaprítjuk
  • 3/4 csésze kimagozott olajbogyó, egészben
  • 1,5 csésze apróra vágott paradicsom
  • 1 tk. szárított oregánó
  • só és bors (ízlés szerint).

Készítmény

  • burgonya
    Egy nagy, mély serpenyőben melegítse fel az olívaolajat közepes lángon.
  • Adjunk hozzá burgonyát és keverjük össze. Adjunk hozzá fokhagymát.
  • Hozzáadjuk az olajbogyót, és kevergetve pár percig pároljuk.
  • Adjuk hozzá a paradicsomot és az oregánót.
  • Csökkentse a hőt, fedje le és párolja 30 percig, vagy amíg megpuhul.
  • Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk.

    • Itt van az egész burgonya görögül. A főzés körülbelül 25 percet vesz igénybe, a teljes főzési idő pedig körülbelül 1 óra.

    Következő

    Olvassa el tovabba: