Egyszerű mannik receptek
ElőzőA Mannik on kefir egy ízletes és édes tészta, nagyon könnyen elkészíthető. A készítményben szereplő összes összetevő nem igényel különleges pénzügyi forrásokat. A kész sütemény elolvad a szájban, és a főzés nem igényel sok erőfeszítést.
Összegzés:
- 1 Lepshnyak főzése lassú tűzhelyen
- 2 Mannik tojás és liszt nélkül
- 3 Mannik kefiren sajttal
- 4 Mannik cseresznyével
- 5 Diétás búzadara liszt nélkül
Bemutatjuk figyelmébe a pite elkészítésének legegyszerűbb receptjét. A jövőben ezt veheted alapul, miközben kedvenc finomságaidat hozzáadva valami különlegeset kapsz magadnak. Ne féljen kísérletezni.
Hozzávalók:
Az elkészítési idő 3 órát vesz igénybe. 45 percig sütjük a tortát.
Előkészítés:
1. lépés.
Öntsük a búzadarát egy tálba, és töltsük meg kefirrel. Az egészet jól összekeverjük. Hagyja ázni a búzadarát 30-40 percig. (ideális esetben 2 óráig). A cukrot és a vajat szobahőmérsékleten homogén masszává keverjük.
3. lépés.
Annak érdekében, hogy ne sérüljön meg a péksütemény, jobb, ha a tojást egy külön tálba törjük. Ha kiderül, hogy rohadt, akkor elég lesz újat venni. A kapott masszát óvatosan keverjük, amíg homogén nem lesz.
4. lépés.
Egy külön tálban feltörünk egy másik tojást, és ha friss, hozzáadjuk a teljes masszához. Az összes összetevőt ismét homogén állapotba keverjük.
5. lépés.
Kefirbe áztatott szezámot adunk a tésztához. Minden jól össze van keverve.
6. lépés.
Adjunk hozzá sót és sütőport az átszitált búzaliszthez. Mindent jól összekeverünk. Ezután öntsük a lisztet a tésztába, és keverjük újra simára.
7. lépés.
A sütőformát kenjük ki vajjal. Tedd bele a tésztát és adj egyenletes formát. A süteményt 35-45 perc alatt 180-190 °-ra melegített sütőben sütjük.
8. lépés.
A laposkenyér készenlétét fa fogpiszkálóval ellenőrizzük. A tészta maradványai a fogpiszkálón azt jelzik, hogy a sütemény még nem készült el. Ha a fogpiszkáló tiszta marad, a sütemény eltávolítható. A pite tetejét sűrített tejjel díszíthetjük.
Olvasmány: Mentsd meg magad a hőségtől sóskalevessel
Lepshnyak főzése lassú tűzhelyben
A klasszikus kefires mannik lassú tűzhelyben süthető. Nem nehéz megcsinálni. Ha szeretné, változatossá teheti tortáját kedvenc csemegéivel. Például mazsolával, csokoládéval, szárított gyümölcsökkel vagy bogyós gyümölcsökkel sokkal finomabb lesz a sütése.
Hozzávalók:
Előkészítés:
1. akció.
A búzadarát egy mély tálba öntjük, és kefirrel öntjük. Mindezt összekeverjük és 30 percig duzzadni hagyjuk.
2. akció.
Amíg a búzadara megduzzad, válasszuk el a fehérjét a sárgájától. A fehérjéhez cukrot adnak. A tojásfehérjét keverőgéppel kell verni körülbelül 5 percig, amíg stabil hab nem keletkezik.
3. akció.
Sárgája, olvasztottvajat és sütőport adunk a búzadarában lévő búzadarához. Minden összetevőt alaposan összekeverünk egy kanállal.
4. akció.
A kapott keverékhez lisztet adunk, és mindent óvatosan összekeverünk. A két kapott keveréket egyesítjük. Ezután keverővel homogenitásig kell verni. Ha vastag a tészta, akkor mindent jól csinálsz.
5. akció.
Kenje meg a multicooker tálat vajjal. Ezután a tésztát belehelyezzük, és egy spatulával kiegyenlítjük. A multicooker Sütés módra van állítva. A multicooker fedele bezárul. 50 percig főzzük.
Hangjelzés jelzi, hogy a pite készen áll. A jelzés után nyissa ki a fedelet, és hagyja kicsit lehűlni a csalit. Ezután tegyük át a tortát egy nagy tányérra. A maradék cukrot porcukorral morzsoljuk (vagy vegyük készen), és szórjuk a tetejére. Ezt követően díszítsük lekvárral és dióval.
Mannik tojás és liszt nélkül
A laposkenyér elkészítésének egyszerűsége nem fogja elrontani a tortát. Hidegen és melegen is finom lesz. Ebből a receptből megtudhatja, hogyan készítsen péksüteményeket tojás és liszt használata nélkül.
Olvasmány: Charlotte almával, hogy meglepje szerelmét
Hozzávalók:
1. akció.
Előkészítés:
1. akció.
A búzadarát egy mély tálba öntjük, és kefirrel öntjük. Mindehhez sütőport és cukrot adunk. Várjon 30-60 percet, amíg a búzadara megduzzad.
2. akció.
A formát olajjal kikenjük, a tetejére zsemlemorzsát szórunkzsemlemorzsa Az aszalt sárgabarackot felvágjuk, az előmosott mazsolát megpároljuk.
3. akció.
A búzadara felét a formára fektetjük, majd ráhelyezzük az aszalt sárgabarackot, és meglocsoljuk a búzadara maradékával. Ha úgy döntesz, hogy mazsolával készítesz süteményt, akkor nagyon egyszerű a tésztába keverni.
4. akció.
Melegítsük elő a sütőt 200 fokra, és tegyük bele a mannikot. A tortát 30 percig készítjük.
Mannik a kefir sajttal
Különösen fontos, hogy az anyukák tudják, hogyan kell a búzadarát sajttal főzni, mert ez egy nagyszerű módja annak, hogy a búzadarát vagy sajtot nem kedvelő gyermeket erjesztett tejtermékekkel etesse.
Hozzávalók:
Előkészítés:
1. akció.
A búzadarát egy mély tálba helyezzük, kefirrel felöntjük, és 20-30 percig megduzzad.
2. akció.
A sajtot egy külön tálba tesszük, majd hozzáadjuk a vaníliás cukrot és a tojást. Mindezt össze kell keverni. A kapott masszát turmixgéppel homogénné habosítjuk, sütőport öntünk bele, és mindent újra összekeverünk.
3. akció.
A túrós masszához adjuk a megduzzadt búzadarát, és mindent alaposan összekeverünk.
4. akció.
Egy tepsit kikenünk vajjal és szórunk rá egy kevés búzadarát. Most rá lehet tenni a tésztát.
5. akció.
A sütőt 180 fokra előmelegítjük. A Manniknak 40 percig kell készülnie. A legjobb, ha kihűtjük a sütőből. A kész tortát porcukorral meghintjük.
Mannik cseresznyével
A mannik főzése olyan egyszerű, mint a charlotte. Elég az összes hozzávalót alaposan összekeverni és beletennia sütő A tészta elkészítése nem igényel erőfeszítést.
Olvasmány: A legfinomabb palacsinta kefiren
Hozzávalók:
Előkészítés:
1. akció.
Keverjük össze a lisztet a búzadarával. Hozzáadjuk a sütőport. Keverjük össze az összes összetevőt, és öntsünk kefirt.
2. akció.Add hozzá a tojást és a cukrot a kapott keverékhez. Habverővel vagy mixerrel addig verjük, amíg levegős nem lesz.
3. akció.
A kész tésztához cseresznyét adunk, és mindent újra jól összekeverünk.
4. akció.
Formába tesszük a tésztát, és állni hagyjuk, amíg a búzadara megduzzad (kb. 30 perc). Ezután süteményt sütnek. A sütőt 180 fokra kell felmelegíteni. A készenlétet fapálcával ellenőrizzük. Ha a süteménybe mártva szárazon kijön, kész a tészta.
Diétás mannik liszt nélkül
Ebből a receptből megtudhatja, hogyan készítsen diétás mannikot almával és aszalt szilvával liszt nélkül.
Hozzávalók:
Előkészítés:
1. akció.
Öntsünk forrásban lévő vizet az aszalt szilvára, és hagyjuk állni 5-10 percig. A tojást felverjük, hozzáadjuk a kefirt, a sót (ízlés szerint) és a sütőport. A keveréket habverővel keverve fokozatosan adjuk hozzá a búzadarát.
2. akció.
A megmosott alma magházát és héját eltávolítjuk, apró darabokra vágjuk és megszórjuk fahéjjal.Az aszalt szilvát megmossuk és vékony csíkokra vágjuk.
3. akció.
Az aszalt szilvát tedd a tésztába és keverd össze. A fahéjas alma a tepsi alján hever.
4. akció.
A kész tésztát tepsibe öntjük, és közepes hőmérsékletű sütőben 25-30 percig sütjük.
Közönséges lapos kenyér kalóriatartalma:
A teljes késztermék 2972,5 kalóriát tartalmaz.
Egy adag 445,3 kalóriát tartalmaz.
100 gramm kész pite 342,6 kalóriát tartalmaz.
Videó lecke a lepshnyak kefiren való főzéséhez:
http://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=43447
KövetkezőOlvassa el tovabba:
- Ecetes retek gyors és egyszerű receptek, koreai módra, fokhagymás, fűszeres
- Pácolt zöldbab télire üvegekbe, egyszerű receptek
- Egyszerű cukorrépa kvass receptek a fogyáshoz
- Egyszerű és megfizethető receptek a tyúkszem és a dudorok eltávolítására
- Nyers cékla saláta. Egyszerű és ízletes receptek minden napra.