Tejfölös csirkemáj lassú tűzhelyben, fotó recept

Előző

Előtt egy nagyon egyszerű és gyors recept a csirkemáj főzéséhez, amely nagyszerű kiegészítője lesz bármilyen köretnek. A köret egyszerre is elkészíthető, és pár perc alatt elfogyaszthatja családjával együtt a finom, laktató és egészséges ebédet vagy vacsorát. Feltétlenül használd!,

További plusz ebben az elkészítésben, hogy gyakorlatilag nincsenek elkenődött edények, csak egy vágódeszkát és egy multicooker tálat kell használni! És igen, azt javaslom, hogy azonnal kezdje el!

Hozzávalók:

Csirkemáj - 500 r. Hagyma - 1 db. Fokhagyma – 1-2 gerezd. Tejföl - 1 pohár Só - ízlés szerint. Őrölt fekete bors - ízlés szerint. Petrezselyem - ízlés szerint.

Elkészítés módja:

csirkemáj

Ha aromásabb ételt szeretne készíteni, akkor vegyen be néhány gerezd fokhagymát a hagymával együtt. A zöldségeket meghámozzuk. Ne vágjuk durvára, hogy a májjal együtt legyen idejük főni.

tejfölös

A csirkemájat alaposan mossuk meg folyó víz alatt, hogy a felesleges vért kiürítsük. A serpenyő aljára tegyük a hagyma egy részét, a fokhagymát, majd a májat és ismét a hagymát és a fokhagymát. Adjunk hozzá fűszereket és sót ízlés szerint.

A májat jól bekenjük tejföllel. Ha nagyon sűrű a tejföl, hígítsuk fel egy kicsit vízzel. A májat tejfölben kell párolni. Helyezze a serpenyőt a multicookerbe, kapcsolja be a "Kása" módot, a főzési idő 20-25 perc.

Ennyi, a tejfölös máj kész! Miután a készülék jelezte az étel készenlétét, hagyja még 15 percig fedetlenül, a máj így is megfő, még puhább és ízletesebb lesz.

Közben elkészítjük a köretet. Abszolút minden zabkása, burgonyapüré vagy tészta ideális! Kellemes étvágyat kívánok!

Következő

Olvassa el tovabba: