Színes zöldségpörkölt csirkével Redmond és Polaris lassú tűzhelyen. Lépésről lépésre receptek fotókkal.

Előző

színes
A zöldségpörköltet a legegyszerűbb és legolcsóbb ételnek tartják, mert elkészítéséhez bármilyen zöldséget felhasználhat a hűtőszekrényéből.

Ízlési preferenciáitól függően minden alkalommal új típusú zöldségeket kombinálhat.

És ha csirkét ad hozzá, a vacsora kielégítőbb lesz, és nem károsítja az alakot.

Az egyszerű pörkölt egy gyors recept

Nevét onnan kapta, hogy egy ilyen pörkölt nem nehezíti meg a gyomrot, gyerekeknek és az alakjukat figyelőknek megfelelő.

Amire szüksége lesz:

  • Csirkemell - 1 db;
  • Fiatal cukkini (nem nagy) - 1 db;
  • Burgonya (közepes) - 3 db;
  • sárgarépa (közepes) - 1 db;
  • Hagyma (nem nagy) - 1 db;
  • Paradicsom - 2 db .;
  • Suneli komló, kapor, petrezselyem;
  • Napraforgóolaj;
  • Só.

A főzés módja:

  • A csirkét megfőzzük.A csirkehúst meleg víz alatt megmossuk, a csontról levágjuk, majd apró darabokra vágjuk. Helyezze a csirkedarabokat egy műanyag tálba, szórja meg fűszerekkel Suneli komlóval, kaporral, petrezselyemmel és sóval. Mindent alaposan összekeverünk, hogy a csirkét egyenletesen beborítsuk a fűszerekkel.
  • Sütjük meg a fűszerezett csirkét.A Redmond RMC-M90 multicooker használatával állítsa a multicookert "Sütés" módba, az idő a modell teljesítményétől függ (minél erősebb, annál gyorsabb) , 20 perc elég lesz. Az átlagos főzési idő 15-30 perc. Öntsön napraforgóolajat a multicooker tálba (az alját teljesen le kell fedni), és fektesse ki a csirkét. Mindkét oldalát megpirítjuk, amíg aranyszínű kéreg meg nem jelenik. Főzés közben ne zárja le a fedelet.
  • zöldségpörkölt
    A zöldségeket feldolgozzuk.    Amíg sül a csirke, térjünk át a zöldségekre. Hámozzuk meg a burgonyát, a hagymát és a sárgarépát. Ha azt feltételezzükpörköltet megeszik a gyerekek, akkor a cukkinit és a paradicsomot is meg kell tisztítani. Vágja az összes zöldséget kockákra. Jobb, ha körülbelül azonos méretűek. A darabok formáját te magad választod ki: négyzetek, kockák.
  • Állítsa be a multicooker módot.Miután a csirke mindkét oldala megsült, kapcsolja ki a "Sütés" programot. Válassza a Quenching modelehetőséget, és adja meg az időt - 60 perc, ha Redmond RMC-M90 multicookere van, 40 perc is elegendő lesz.
  • Lerakjuk a termékeket.Tegye apróra vágott zöldségeket a sült csirkemellre. Mindenképpen keverj össze mindent. Nem kell hozzá vizet adni, elég lesz a paradicsom és a cukkini leve. Zárja le a fedelet, és nyomja meg a "Start" gombot.

A főzési idő 1 óra 30 perc, az adagok száma pedig 4.

  • Asztalra tálaljuk.A pörköltet ajánlatos zölddel díszíteni, a finomabb íz érdekében pedig egy evőkanál tejfölt teszünk a tányérra.
  • Királyi pörkölt lassú tűzhelyben.Nem nevezik királyinak, mert a királyok ették, bár ki tudja! És attól a ténytől, hogy fehér gombát használnak az elkészítéséhez, minden gomba királyának tartják.
  • A tejes rizs zabkása többféle változatát kínáljuk lassú tűzhelyben. Segítünk, hogy a legfinomabb legyen.
  • Javasoljuk, hogy sült burgonyát főzzön multivarke-ban: http://multrecept.com/vtoroe/s-ovoshhami/zapechennaya-kartoshka-v-multivarke.html. Olvassa el a receptet, ossza meg véleményét.

Videórecept zöldségpörkölt csirkével

Királyi pörkölt

Nem nevezik királyinak, mert a királyok ették, bár ki tudja! És attól a ténytől, hogy fehér gombát használnak az elkészítéséhez, minden gomba királyának tartják.

Amire szüksége lesz:

  • Csirke filé - 1 db;
  • fehérgomba - 3-4 db;
  • Burgonya (közepes méretű) - 2 db .;
  • Zöldborsó - 2 evőkanál;
  • sárgarépa (közepes) - 1 db;
  • Hagyma (fej) - 2 db .;
  • Gomba fűszerezése;
  • Fokhagyma - 2 gerezd;
  • Napraforgóolaj;
  • Friss kapor, zöldhagyma;
  • Só;
  • 100 ml vizet.
  • Csodálatos recept a paraszti burgonyához lassú tűzhelyben. Elmagyarázzuk, hogyan lehet finomabbá tenni
  • Lassú tűzhelyen egy csodálatos párolt csirkét főzünk.
  • Itt megtudhatja, hogyan kell főzni a csirkét tejfölben lassú tűzhelyen.

A főzés módja:

  • Főzzük meg a csirkét és a gombát.A csirkét megmossuk, darabokra vágjuk, tányérra tesszük, megszórjuk sóval és összekeverjük. A gombát víz alatt leöblítjük, vékony szeletekre vágjuk, hogy gyorsabban megfőjenek.
  • Zöldségeket dolgozunk fel.Moss meg és tisztíts meg minden zöldséget. A burgonyát, sárgarépát, hagymát késsel vágjuk nem vastag darabokra. A fokhagymát fokhagymanyomón nyomkodjuk, vagy a legkisebb reszelőn daráljuk le. A zöldségeket félretesszük, és folytatjuk a filé felszeletelését.
  • Sütjük meg a termékeket.Válasszuk ki a „Sütés” üzemmódot a készüléken, öntsünk napraforgóolajat a tálba, állítsuk be az időt 30 percre, melegítsük öt percig.
  • Az olaj felforrósítása után tedd rá a csirkét, és sütd meg mindkét oldalátkörülbelül 15 percig, a Polaris PPC 0505AD multicookeren ez körülbelül tíz percet vesz igénybe.
  • Amint a csirke megsült, adja hozzá a gombát, és folytassa a sütést10 percig, rendszeresen keverve, nehogy megégjen.
  • Adjunk hozzá hagymát, keverjük össze és pirítsuk a rezsim végéig.
  • A pörkölés szigorúan nyitott fedéllelés folyamatos keverés mellett történik.
  • Állítsa be a lassú tűzhelyen a programotVálassza ki az üzemmódotA "Quenching"-et 45 percre kell beállítani, a Polaris PMC 0523AD multicooker esetében a főzési időt 10-15 perccel kell növelni. A zöldségek eloltásához használhatja a „Kása” vagy „Pilau” módot.
  • Kirakjuk a hozzávalókat.A sült termékekre tegyünk sárgarépát, burgonyát, borsót, fokhagymát, szórjuk meg ételízesítővel. Öntsön vizet, adjon hozzá sót, és alaposan keverje össze a multicooker tál tartalmát. Zárja le a készülék fedelét, és indítsa el a programot a "Start" gomb megnyomásával. 20 perccel a program vége előtt nyissa ki a tálat, és keverje újra jól az összes hozzávalót.

Főzési idő – 1 óra 20 percadagok száma – 4.

  • Tálaljuk az asztalra.A királypörköltet friss kaporgal kell díszíteni. Megszórhat köröket apróra vágott zöldhagymával, és hozzáadhat tejfölös majonézt. Egy ilyen étel megfelelő lesz vacsorára - könnyű és tápláló.

A leginkább kedvelt termékekből zöldségpörkölt készíthető, mely különleges értéket ad az ételnek. Gyorsan és egyszerűen elkészíthető, minden háziasszony szereti. És ha a pörkölt elkészítését lassú tűzhelyre bízza, akkor gyengédebb és hasznosabb lesz.

Ezenkívül egy hét múlva olvasson jobbat a weboldalon:

Következő

Olvassa el tovabba: