Számos finom cseresznyés pite recept lassú tűzhelyben minden ízléshez.

Előző

A meggyes pite azért jó, mert a cseresznye sütés közben elveszti a felesleges savat. Ennek köszönhetően a sütemény nem túl édes, hanem enyhén savanykás és frissítő. Lassú tűzhelyben sütve még szaftosabb lesz.

Pite cseresznyével és sajttal "Nezhenka"

A sajt és a cseresznye nagyon jól összeillik egy piteben, és a inmulticooker Redmondfunkciói javítják a tészta ízét.

Adagok száma: 6-8

Főzési idő: 1 óra

Az összetevők tesztelése:

  • liszt - 200 r.,
  • cukor - 50 g,
  • vaj - 120 g (100 g a tésztához, 20 g a forma kikenéséhez),
  • tojás - 1 db,
  • citromlé - 2 evőkanál. kanalakat

Töltelék hozzávalói:

  • liszt - 1 evőkanál. kanál,
  • tojás - 2 db,
  • cukor - fél pohár,
  • kimagozott cseresznye (friss és fagyasztott is megteszi, ha nincs, használhat cseresznyekonzervet, de akkor ne tegyen cukrot a töltelékbe),
  • tejszín - 100 ml,
  • sajt - 200 r.,
  • vanília - ízlés szerint.

Elkészítés módja:Elkészítjük a tésztát:

  • Tegye a lisztet, a cukrot egy nagy csészébe, és vaj hozzáadásával (kényelmileg apró darabokra vághatja
    pite
    ) jól keverje össze, amíg morzsa nem keletkezik;
  • Most adjunk hozzá egy tojást és egy citromlevet. Keverjük össze, és kezdhetjük is a dagasztást. Ha homogén masszát kapunk, a tésztát egy zacskóba kell tenni, és 30 percre a hűtőszekrénybe kell tenni. Ettől a tészta hajlékonyabb és rugalmasabblesz.

Elkészítjük a tölteléket:

Amíg a tészta "hűl", el kell készíteni a tölteléket.

  • válasszuk el a fehérjét a sárgájától. Adjunk hozzá egy kis cukrot a tojássárgájához, és jól verjük fel. A verés megállása nélkül adjunk hozzá tejszínt éssajt;
  • a cukor második részét a fehérjéhez adjuk és ugyanilyen jól felverjük. A kapott masszát öntsük az előző részbe. Ez azért szükséges, hogy a töltelék szellősebb és dúsabblegyen;
  • Most adjuk hozzá a cseresznyét, a vaníliát és a lisztet. Keverd össze

A pitealap elkészítése:

  • A kihűlt tésztát kinyújtjuk úgy, hogy az megfeleljen a multicooker csésze méretének;
  • Kenjünk ki egy csészét olajjal, tegyük bele a tésztát, alakítsuk ki és zárjuk le a fedelet;
  • Válassza ki a "Multicooker" funkciót a redmondi multicookeren. A hőmérséklet megjelenik a kijelzőn (általában 100 fok). A "+" gomb megnyomásával 125 fokra állítjuk. Ezt követően az időmérő világít az eredményjelzőn. Hagyjuk állni 20 percig, hogy a tészta kicsit megsüljön.
  • pite
    Hasznos receptek húsos párolt burgonya főzéséhez Redmond és Polaris gyorsfőző edényekben.
  • Csodálatos pitét tanulunk hagymával és tojással főzni: http://multrecept.com/vtoroe/vyipechka/pirog-s-lukom-i-yaytsom-v-multivarke.html, próbáld ki!

Végső folyamat:

Amikor a multicooker kikapcsol, fel kell nyitnia a fedelet, a kapott sajtos-cseresznye masszát az alapra kell helyezni, szintezni, le kell zárni a fedelet és újra be kell állítani az időzítőt 40 percre ugyanazon a hőmérsékleten és ugyanazon a funkción.

Már csak egy kicsit és kész is a " Royal" torta.

Videó recept a cseresznyés piteről

Cseresznyés pite "Light"

Adagok száma: 8

Főzési idő: 1 óra

Teszt összetevők:

  • cukor - 3 db,
  • liszt - 1,5 csésze,
  • tejföl - 1 csésze,
  • tojás - 3 db,
  • vanília - ízlés szerint
  • szódabikarbóna - 0,5 teáskanál,
  • vaj - 20 r.

Töltelék hozzávalói:

  • fagyasztott vagy friss kimagozott cseresznye,
  • porcukor - 500 r.

Elkészítés módja:

Tejfölös tészta főzése:

  • Külön verjük fel a fehérjét a cukorral és a sárgáját a cukorral, mint az előző esetben, hogy a tészta levegős legyen;
  • Adjunk hozzá tejfölt és lisztet a felvert sárgájához, keverjük jól össze;
  • Öntsük bele a felvert fehérjéket, adjuk hozzá az ecettel oltott szódát és keverjük össze. A tésztát nem szükséges gyúrni, mivel a tészta állagának tejfölre kell hasonlítania.

Fennmaradó lépések:

  • A töltelék elkészítése:Ez egy egyszerű pite abból a szempontból, hogy nem kell külön elkészíteni a tölteléket - csak a meggyet jól meg kell mosni folyó vízben. A lényeg az, hogy az összes víz elfolyjon, és a bogyók megszáradjanak.
  • Hozzávalók kirakása:Most ki kell kenni vajjal a multicooker edényét és ki kell rakni a tésztát, majd be kell vonni cseresznyével. Mivel nem sűrű a tészta, a bogyók "megfulladnak" benne, így nem kell mást csinálni.
  • Sütés:Zárja le a fedelet, és kapcsolja be a Polaris multicookert1 órára a "Sütés" (vagy "Multicooker") funkcióval.

Egy óra múlva kész is a torta. Marad a tetejére porral szórni, és már teát is lehet inni.

Pite "Cseresznye kefirben"

Ennek a süteménynek a sütési módja szinte azonos. A különbség csak a tészta elkészítésének módjában van - ez kefiren van. Maga a recept nagyon egyszerű.

Adagok száma: 8-10

Főzési idő: 1 óra

Az összetevők tesztelése:

  • liszt - 2 csésze,
  • tojás - 2 db,
  • 2,5% zsírtartalmú kefir - 1 csésze,
  • cukor - 0,5 csésze,
  • vaj - 20 év,
  • sütőpor - 1-1,5 teáskanál,
  • növényi olaj - 3 evőkanál. kanalakat
  • Érdekes recept párolt csirkehúshoz burgonyával Redmond és Polaris lassúfőzőben.
  • Milyen desszert lehetségesfőzni ma? Próbáld ki a leveles tésztát!
  • Az édes piték szerelmeseinek: áfonyás pite receptje lassú tűzhelyben.

A töltelék hozzávalói:fagyasztott vagy friss kimagozott cseresznye - 500 r.

Elkészítés módja:

Tészta készítése kefiren:

  • A tojást és a cukrot mixerrel alaposan felverjük (ugyanúgy megtehetjük, mint az előző recepteknél);
  • Adjunk hozzá kefirt, növényi olajat és keverjük össze;
  • Megállás nélkül, hogy zavarja, adjunk hozzá lisztet egy kicsit, a végén - sütőport;
  • Ismét összekeverjük és kész is a tészta.

Fennmaradó lépések:

  • A töltelék elkészítése:A töltelékhez csak cseresznyebogyó szükséges. Jól meg kell mosni, meg kell szárítani és ki kell venni a csontokból.
  • A hozzávalók elrendezése:Kenjük ki vajjal a multicooker tálat, és tegyük bele a tészta 80%-át. Utána beborítjuk bogyós gyümölcsökkel.Mivel vastagabb a tészta, a bogyók a felszínen maradnak, ezért érdemes befedni a maradék tésztával.
  • Sütés:A fedél zárása után állítsa a hőmérsékletet 150 fokra, ha a multicooker lehetővé teszi, és állítsa be az időzítőt 1 órára. Egy órával később a ház megtelik a kész pite finom illatával.

Cseresznyés pite bármilyen lassú tűzhelyben "csokoládé"

Adagok száma: 8-10

Főzési idő: 1 óra(lassú tűzhelyen) vagy 45 perc. (egy erősebb lassú tűzhely).

Teszt összetevők:

  • liszt - 2 csésze,
  • tojás - 4 db,
  • cukor - 150 g,
  • vaj - 180 g,
  • kakaó - 2 evőkanál. kanalak,
  • szódabikarbóna - 1 evőkanál. kanál,
  • vanília - ízlés szerint.

Töltelék hozzávalói:kimagozott cseresznye - 200 g.

Elkészítés módja:

Tészta:

  • A vajat darabokra vágjuk, hozzáadjuk a cukrot,keverjük;
  • Adjunk hozzá tojást, vaníliát és szódát (először ecettel oltsuk el), keverjük össze;
  • Hozzáadjuk az átszitált lisztet, és addig keverjük, amíg homogén masszát nem kapunk. A tészta kész.

Fennmaradó lépések:

  • A pite kihelyezése:A tésztát 2 részre osztjuk. Az első részt azonnal tegye a lassú tűzhely olajjal kikent táljába. A tetejére rakjuk a tölteléket, mivel a tészta feszes, a bogyókat kanállal kicsit a torta közepébe kell nyomni. A második részt megszórjuk kakaóval, ledaráljuk és a töltelék tetejére tesszük.
  • Sütés:A fedél lecsukása után az időzítőt 1 órára (alacsony hőmérsékleten és alacsony teljesítményű multicookernél) vagy 45 percre(magas hőmérsékleten és nagy teljesítményű multicookernél) kell beállítani. . Ezalatt a sütemény megsül, megkel, és hamarosan megkóstolhatja.

Ezenkívül egy hét múlva olvasson jobbat a weboldalon:

Következő

Olvassa el tovabba: