Sűrű bogyós zselé tejjel, fotó recept

Előző

A kisil régóta a gyerekek kedvenc csemege. Ez az étel nemcsak ízletes, hanem nagyon hasznos is. A lonc burkoló hatású, ezért a gyomor-bélrendszeri rendellenességek esetén ajánlott. A bogyózselé telíti a szervezetet vitaminokkal, növeli az immunitást. Ez az egészséges csemege könnyen elkészíthető, így gyakrabban tedd boldoggá gyermekeidet. Receptek gyerekeknek

Hozzávalók:

fagyasztott eper - 150 g

fagyasztott cseresznye - 100-150 g

burgonyakeményítő - 4 evőkanál. l. dombbal

cukor - 4 evőkanál. l.

víz zseléhez - 2 l

hideg forralt víz - 150 ml

tej - kívánt mennyiségben

Főzési folyamat:

sűrű

1. Zseléhez bármilyen bogyót használhat. Én fagyasztott epret és cseresznyét használok. A cseresznyét előre ki kell venni a fagyasztóból, szobahőmérsékleten fel kell olvasztani és kimagozni. Az epret nem lehet előre kiolvasztani.

Forraljuk fel a vizet. Adjunk hozzá cukrot ízlés szerint. Forró vízbe tesszük a meggyet és az epret. 5 percig forraljuk.

sűrű

2. Külön edényben hígítsa fel a burgonyakeményítőt kis mennyiségű (kb. 100-150 ml) forralt hideg vízben. A keményítőt alaposan keverjük homogén állapotúra, és öntsünk vékonyan a forrásban lévő bogyókompótba.

Megjegyzés: az eper nagyon illatos bogyó. De ha más bogyót használunk, kívánság szerint egy kis vaníliás cukrot adhatunk hozzá a finom, kellemes aromához.

3. A keményítőt jól elkeverjük a szirupban. Ezután állandó keverés mellett lassú tűzön pároljuk a bogyózselét, amíg besűrűsödik, de ne forraljuk újra. Amikor a zselé kihűl, még sűrűbb lesz.

Ugyanakkor felmelegítheti a tejetkívánt hőmérsékletet.

4. A kihűlt zselével terítsük el a tálalótányérokat. A bogyókat is egyenletesen elosztjuk. A zselét felöntjük meleg tejjel. Az összeg az Ön preferenciáitól függ. Készül egy finom és tápláló desszert! Felnőtteknek és gyerekeknek egyaránt kiváló és kielégítő nassolnivaló. Jó étvágyat neked és babádnak!

Következő

Olvassa el tovabba: