Sovány bab és zeller saláta

Előző

Babsaláta receptjeElőször is az előre beáztatott babot készre kell főznünk, szűrőedénybe kell tenni és le kell hűteni. Addigra a sárgarépát fel kell főzni, meg kell hámozni és kockákra vágni.

A hámozott zellergyökeret vékony szívószálakkal aprítsuk fel (koreai nyelven használhatunk sárgarépa reszelőt).

Adja hozzá a megmosott és apróra vágott zöld salátaleveleket.

Tegye a mustárt, a cukrot, a sót egy salátástálba, és pépesítse, fokozatosan hozzáadva a szükséges mennyiségű növényi olajat, végül adjon hozzá asztali ecetet.

Egy ilyen szószhoz nyugodtan hozzáadhatja kedvenc fűszereit és fűszereit.

zeller

Az összes elkészített terméket salátástálba tesszük, összekeverjük, dombot formázunk, majd tetszés szerint díszítjük salátalevéllel, sárgarépával és ecettel meglocsolt almaszeletekkel.

Hozzávalók sovány bab és zeller salátához:

  • szemes bab - 1 csésze;
  • sárgarépa - 2-3 közepes darab;
  • zeller gyökér - 75 gramm;
  • zöld saláta levelek - 200 gramm;
  • növényi olaj - 2-3 evőkanál;
  • mustár, só, cukor és ecet ízlés szerint.
Következő

Olvassa el tovabba: