Sertésgulyás lassú tűzhelyben, lépésről lépésre kulináris recept

Előző

tűzhelyben
A sertésgulyás lassú tűzhelybenideális étel a vacsora gyors elkészítéséhez. Ezen kívül bármilyen köret - rizs, tészta, burgonya, hajdina, árpa zabkása - tökéletes sertésgulyáshoz lassú tűzhelybenparadicsomszószban.

Hozzávalók:

  • 1 kg sertéshús (nyak, bélszín);
  • 1 izzó;
  • 2. cikk kanál paradicsompüré;
  • 1. cikk egy kanál (keserű nélkül) őrölt fekete bors, cayenne bors és paprika keverékéből;
  • 2-3 st. kanál olaj;
  • 1 teáskanál cukor;
  • 1 teáskanál sót.

Hogyan készítsünk sertésgulyást lassú tűzhelyben:

tűzhelyben
Mossa meg a húst meleg vízben, és vágja apró darabokra. A hagymát finomra vágjuk.

Kapcsolja be a multicooker "Sütés" üzemmódját, hagyja egy kicsit felmelegedni a serpenyőt, öntsön 2-3 evőkanál. kanál olajat és a hagymát 10 percig pirítjuk, időnként megkeverve, majd hozzáadjuk a húst és ugyanígy pirítjuk még 15-20 percig.

Tegye a paradicsompürét egy csészébe, adjon hozzá sót, cukrot, borsot és 300 ml forrásban lévő vizet, majd keverje össze. Öntse a keveréket a húsra, zárja be a multicookert, és kapcsolja az egységet "Quenching" üzemmódba 1 órára. Jelzés után kész a sertésgulyás! Körettel és zöldsalátával tálaljuk. Jó étvágyat kívánunk!

Következő

Olvassa el tovabba: