Sertésborda mézes szószban
ElőzőA sertésbordákat megmossuk, lecsepegtetjük a felesleges nedvességet, és megfelelő tepsibe tesszük, megszórjuk sóval és frissen őrölt fekete borssal.
Egy tálban keverjük össze a mézet és a szójaszószt egynemű állagúra, öntsük az elkészített mártással az elkészített sertésbordákat és fordítsuk meg, hogy a mézes szósz teljesen ellepje.
Melegítsük elő a sütőt 190 C fokra, tegyünk bele egy sertésbordás sütőedényt, és ezen a hőmérsékleten süssük 30 percig.
Fél óra főzés után a hőmérsékletet 220 C-ra kell emelnünk, és további 10 percig folytatni kell a sütést.
Ugyanakkor a szósznak sűrűnek és viszkózusnak kell lennie. Az édes-savanyú sertésbordát forrón tálaljuk.
Hozzávalók a szószos bordához:
- Friss sertésborda - 900 gramm;
- folyékony méz - 5 evőkanál;
- könnyű szójaszósz - 5 evőkanál;
- Só és őrölt fekete bors - ízlés szerint.
Olvassa el tovabba:
- Hogyan fogyjunk le citromos és mézes víz segítségével, kellemes ital a fogyáshoz és az egészség javításához
- A legétvágygerjesztőbb ételek a sertésborda burgonyával lassú tűzhelyen. Kiváló receptek fotókkal.
- Mézes masszázs a fogyáshoz és a narancsbőr megszabadulásához
- Mézes hajszín
- Tőkehal tejszínes szószban, fotó recept