Saláta receptek gránátalmával
Előző
De térjünk vissza a gránát történetéhez. Maga a gránátalmafa is Perzsiából származik, így termései mindig is nagyon népszerűek voltak a Közel- és Közel-Kelet országaiban, Kínában és az ókori Rómában. Sok pletyka keringett a gránát eredetéről, sőt azt hitték, hogy először Kínában fedezték fel. Miután azonban a tudósok bebizonyították, hogy Kína csak ie 100-ban kapott gránátalmát. e.. Borsóval, dióval, korianderrel, uborkával, köménnyel és szőlővel együtt a gránátalma gyümölcseit a Hanshu-dinasztia képviselője hozta az országba.
Számos recept létezik a gránátalma saláták elkészítésére. Ha élénkpiros gránátalma magokat adunk a salátákhoz, akkor a saláta nem csak ünnepi megjelenést kölcsönöz, hanem egy bizonyos ízjegyet is hozzáad az ízéhez, feltöltve a szükséges vitaminokkal.
A főtt répa alapú gránátalmás saláta elkészítéséhez a recept szerintgránátalma magokra lesz szüksége - 1 csésze, 3 db közepes méretű cékla, egyharmad csésze olaj, só és cukor.
A céklát meg kell főzni, megtisztítani és finom reszelőn lereszelni. A gránátalma magokat mozsárban jól kitörjük, és a répával összekeverjük, ízlés szerint sózzuk, cukrozzuk. A sovány olajos öntözés után a saláta már fogyasztható.
Az étvágygerjesztő gránátalmás saláta receptje garnélarákból és avokádóból is elkészíthető: A garnélarákot sós vízben megfőzzük, majd megtisztítjuk. Adjuk hozzá a megtisztított és felosztott gránátalma magokat a garnélarákhoz. Ugyanoda adjuk hozzá az apróra vágott narancs- és avokádókockákat. Sózzuk, borsozzuk, ízesítjük majonézzel. Miután óvatoskevergetve a salátát az asztalra tálalhatjuk.
Hozzávalók: garnélarák - 250 g, gránátalma - 1, narancs - 1, avokádó - 1, majonéz, só és bors ízlés szerint.
A gránátalmával, marhahússal és tojással készült saláta receptje nagyon tápláló és egyszerű lesz. Az elkészítéséhez főtt marhahúsra van szüksége - 300 g, keményre főtt tojásra - 2 db, dióra - 100 g, főtt sárgarépára - 200 g, fél pohár gránátalma magra, majonézre.
A finomra vágott marhahúst, a reszelt sárgarépát, a reszelt tojást és a finomra vágott diót rétegesen kell fektetni. A legfelső réteg gránátalma magokból áll. Az utolsó kivételével minden réteget jól meg kell kenni majonézzel.
Ha valaki diétázik, készíthet neki leveles salátát gránátalmával és zöldségekkel.
Egy tál aljára 10-15 cm mélyen tegyünk 1-2 cm-es szeletelt főtt burgonyát, erre egy réteg felszeletelt hagymát, majd szeletelt paradicsomot, egy réteg zöldet, és az utolsó réteg szeletelt uborkát. Facsarjon levet édes-savanyú fajta friss gránátalmából, öntse rá mind az 5 réteget, és tartsa a salátát 5-10 percig.
Hozzávalók: burgonya - 200 g, paradicsom - 200 g, friss uborka - 200 g, hagyma - 1, menta és petrezselyem, gránátalma, só.
Nos, desszertnek nagyon is lehet gránátalmával gyümölcssalátát készíteni a recept szerint: a sajtot és a körtét szeletekre vágjuk, hozzáadjuk a gránátalmamagot, a joghurtot, a porcukrot, és mindent jól összekeverünk. Miután elkészült a saláta, tegyük egy salátástálba, és szórjuk meg fahéjjal.
Hozzávalók: körte – 250 g, gránátalma mag – 100 g, Gouda sajt – 120 g, gyümölcsjoghurt – 3 evőkanál, porcukor – 2 evőkanál, fél teáskanál fahéjpor.
Szerző:Inna Ryabinina
KövetkezőOlvassa el tovabba:
- Bakat saláta padlizsánnaltéli receptek, videók, vélemények
- Népi receptek fülfájásra
- Aromaterápia otthon, receptek depresszió és megfázás kezelésére
- Hogyan készítsünk házi limonádét, receptek citromból, narancsból, mentából
- Aloe juice hajra - tippek és receptek