Saláta nyúl recept formájában

Előző

Mindenki tudja, hogy közeleg a nyúl éve (a nyúl természetesen közeli rokona), fehér színű, ezért készítünk nyúl formájú, és szimbolikus színű salátát is e recept szerint. És figyeljen az újévi salátára is nyúl formájában.

Saláta nyúl formában, termékek a recepthez: Főtt rizs - 1 csésze Rákrudak - 200g Csirke tojás - 4 db Friss vagy ecetes uborka - 2-3 db Sajt, majonéz, só, kapor és petrezselyem.

saláta

Saláta nyúl recept formájában:

A rizst, a csirke tojást (a sárgájának csak a felét hagyjuk meg a díszítéshez) és a sárgarépát egyenruhájukban készre főzzük.

Az ilyen összetevőket, nevezetesen a rákrudakat, a friss vagy sózott uborkát, a csirke tojást és a hagymát finomra vágják vagy lereszelik. Amit főtt rizzsel összekeverünk, sózzuk és majonézzel ízesítjük.

Ekkor már kész a saláta receptje, de még meg kell terveznünk nyúl formájúra. Ehhez lapos tányéron adjuk meg a nyúlarc megfelelő formáját.

A nyúl fülét rákrudacskákból alakítjuk ki. A szemek és a bajuszok segítenek abban, hogy bármilyen sajtot és zöldséget készítsünk. A maradék sárgája feléből vagy egy darab uborkából orrot formálunk, és a sárgája egy részét a nyúl bajusza között összetörve remekül kiemeljük.

Tudniillik a mezei nyúl imádja a sárgarépát, amit oldalra is tehetünk. És tehetünk igazi sárgarépát, de érdekesebb és szimbolikusabb lesz, ha az előző receptből elkészített sárgarépa salátát is beletesszük.

Így kaptunk egy nyúl formájú salátát, a recept messze a legegyszerűbb.

Következő

Olvassa el tovabba: