Sajtos és rákgolyó recept

Előző

A sajt és a rákrudak nagyszerű nassolnivalók, amelyek gyorsan elkészülnek és nagyszerű ízűek. Ráadásul az asztalon is érdekesen néz ki. És ha hozzátesszük a fantáziát? Például az összes összetevőt összekeverheted céklával, akkor pirosak lesznek a golyók, szúrj bele petrezselyem ágakat és... most cseresznye került az asztalra.

Sajt- és rákgolyók, recept szerint készült termékek: Csirke tojás - 4 db Kemény sajt - 200 g Rákrudak - 1 csomag Fokhagyma - 1-2 gerezd Saláta, zöldek, majonéz.

rákgolyó

Sajtos és rákgolyók, főzési recept:

A kemény sajtot és a rákrudakat finom reszelőn lereszeljük.

A tojásokat készre főzzük, lehúzzuk a héjáról és finom reszelőn is bedörzsöljük, vagy asztali villával is pépesíthetjük.

Hámozzuk meg a fokhagymát és nyomkodjuk át fokhagymanyomón.

Adjunk hozzá majonézt a keverékünkhöz (lásd házi majonéz), csak ne sokat, hogy a golyókat formázzuk.

Az egész kapott keveréket alaposan összekeverjük, megkóstoljuk - szükség lehet sózni, golyókat formázni. Lehetőleg ne faragjon nagy méreteket, szó szerint kicsit nagyobbat, mint egy dió átmérője.

A golyókat finomra vágott zöldekben (például kaporban) megforgathatjuk, és zölddel vagy zöld salátalevéllel díszített edényre helyezhetjük. Ezzel teljes a főzési recept, nagyon könnyű megegyezni?

A sajt- és rákgolyó egy csodálatos nassolnivaló, amely nemcsak minden asztalt díszít, hanem ízével minden vendéget megörvendeztet.

Következő

Olvassa el tovabba: