Sajtos rakott - recept

Előző

recept

Ebben a cikkben egy egyszerű receptről és a sajtos rakott elkészítéséről fogunk beszélni

Ahhoz, hogy otthon, egyszerű tippek és recept alapján elkészíthesd a finom sajtos rakott ételt, nincs szükséged sok hozzávalóra és termékre. Miután elkészített egy rakott ételt receptünk szerint, egy igazán ízletes étellel lepi meg vendégeit vagy barátait.

A rakott sajt összetétele

  • sajt - 500 g,
  • tejföl - 5 evőkanál,
  • búzadara - 2 evőkanál,
  • tojás - 1-3 db,
  • cukor - 3 evőkanál,
  • vaníliás cukor - 1 teáskanál,
  • mazsola vagy szárított sárgabarack - 50 g,
  • vaj - 1 evőkanál (a forma kikenéséhez),
  • egy kis csipet sót

Készítmény

A mazsolát mossuk meg, tegyük egy tálba, öntsük fel forrásban lévő vízzel, és hagyjuk állni 20 percig.

Tegye a búzadarát egy tálba, adjon hozzá tejfölt (3 evőkanál) és keverje össze. Hagyja 30 percig duzzadni (lehet tovább is).

Dörzsölje át a sajtot egy szitán (átpasszírozhatja húsdarálón, vagy turmixgéppel őrölheti).

Hozzáadjuk a tejföllel megduzzadt búzadarát, a cukrot, a vaníliás cukrot, a csipet sóval, a tojást, és jól elkeverjük a túrós masszát (mixerrel vagy turmixgéppel simára verhetjük).

Engedje le a vizet a mazsoláról, és szárítsa meg. Adjunk hozzá mazsolát a túrós keverékhez, és keverjük össze.

sajtos
Tanács.Igény esetén a sajtos rakott enyhe citromos jegyet adhatunk. Ehhez a túrós masszához tehetünk egy teáskanál citromhéjat és facsarhatunk bele egy kevés citromlevet.

A formát kikenjük olajjal (megszórhatjuk búzadarával), kikenjük a túrós masszával, elsimítjuk. A felületet megkenjük tejföllel (2 evőkanál).

180°C-ra előmelegített sütőben 40-45 percig sütjük.

A tepsit kihűtve tálaljuk. Tálaláskor a sajtos rakott önthetőtejföl, sűrített tej, lekvár, méz, bogyós szószok stb.

Amint látja, ennek a rakottnak a receptje nagyon egyszerű, és bármely háziasszony elkészítheti. Azonban ne álljon meg, alkosson és fantáziáljon, és a sajtos rakottfinom étel lesz!

Jó étvágyat!

Hasznos volt ez a cikk? Mentse el az oldalára a közösségi hálózaton!

Következő

Olvassa el tovabba: