Sajtos rakott - recept
ElőzőEbben a cikkben egy egyszerű receptről és a sajtos rakott elkészítéséről fogunk beszélni
Ahhoz, hogy otthon, egyszerű tippek és recept alapján elkészíthesd a finom sajtos rakott ételt, nincs szükséged sok hozzávalóra és termékre. Miután elkészített egy rakott ételt receptünk szerint, egy igazán ízletes étellel lepi meg vendégeit vagy barátait.
A rakott sajt összetétele
- sajt - 500 g,
- tejföl - 5 evőkanál,
- búzadara - 2 evőkanál,
- tojás - 1-3 db,
- cukor - 3 evőkanál,
- vaníliás cukor - 1 teáskanál,
- mazsola vagy szárított sárgabarack - 50 g,
- vaj - 1 evőkanál (a forma kikenéséhez),
- egy kis csipet sót
Készítmény
A mazsolát mossuk meg, tegyük egy tálba, öntsük fel forrásban lévő vízzel, és hagyjuk állni 20 percig.
Tegye a búzadarát egy tálba, adjon hozzá tejfölt (3 evőkanál) és keverje össze. Hagyja 30 percig duzzadni (lehet tovább is).
Dörzsölje át a sajtot egy szitán (átpasszírozhatja húsdarálón, vagy turmixgéppel őrölheti).
Hozzáadjuk a tejföllel megduzzadt búzadarát, a cukrot, a vaníliás cukrot, a csipet sóval, a tojást, és jól elkeverjük a túrós masszát (mixerrel vagy turmixgéppel simára verhetjük).
Engedje le a vizet a mazsoláról, és szárítsa meg. Adjunk hozzá mazsolát a túrós keverékhez, és keverjük össze.
Tanács.Igény esetén a sajtos rakott enyhe citromos jegyet adhatunk. Ehhez a túrós masszához tehetünk egy teáskanál citromhéjat és facsarhatunk bele egy kevés citromlevet.A formát kikenjük olajjal (megszórhatjuk búzadarával), kikenjük a túrós masszával, elsimítjuk. A felületet megkenjük tejföllel (2 evőkanál).
180°C-ra előmelegített sütőben 40-45 percig sütjük.
A tepsit kihűtve tálaljuk. Tálaláskor a sajtos rakott önthetőtejföl, sűrített tej, lekvár, méz, bogyós szószok stb.
Amint látja, ennek a rakottnak a receptje nagyon egyszerű, és bármely háziasszony elkészítheti. Azonban ne álljon meg, alkosson és fantáziáljon, és a sajtos rakottfinom étel lesz!
Jó étvágyat!
Hasznos volt ez a cikk? Mentse el az oldalára a közösségi hálózaton!
KövetkezőOlvassa el tovabba:
- Cukkinis rakott darált hússal, lépésről lépésre kulináris recept
- Sajtos rakott párolóban
- Darált húsból és karfiolból készült rakott, fotó recept
- Sajtos snack chips recept
- Sajtos és rákgolyó recept