Litván hideg borscs recept
ElőzőA szakácsok már közzétették a borscs receptjét, de ma egy kicsit más receptet kínálunk. A litván hideg borscs nem csak meleg időben, de másnap is csodálatos, aligha utasítja vissza valaki. Ráadásul az időjósok hamarosan forró nyárközépi nyarat ígérnek.
Termékek a hideg litván borscs receptje szerint: Friss uborka - 2-3 darab Cékla - 3-4 db Csirke tojás - 5 db Kefir - 1 liter Zöldhagyma és kapor Só és bors - ízlés szerint.
Recept a litván hideg borscs elkészítéséhez:
Külön-külön forraljuk fel a céklát, amíg teljesen meg nem fő. Ezután hűtsük le, természetesen tisztítsuk meg a bőrtől, és durva vagy finom reszelőn lereszeljük.
A friss uborkát megmossuk, és durva reszelőn is lereszeljük.
A csirketojásokat külön-külön készre főzzük, majd megtisztítjuk és hasonló módon durva reszelőn bedörzsöljük vagy apróra vágjuk.
Keverjük össze az összes elkészített komponenst egy serpenyőben, adjunk hozzá apróra vágott zöldeket, sózzuk és borsozzuk, öntsünk bármilyen zsírtartalmú kefirt, és tálaljuk.
A hideg litván levest mindig tejföllel és főtt újkrumplival tálaljuk, de egy kicsit modernizálhatjuk, és bármilyen egyszerű ételt burgonyával tálalhatunk.
KövetkezőOlvassa el tovabba:
- Borscs recept
- Borscs, recept hidegen-melegen
- Moszkvai borscs recept
- A pikkelysömör és az ekcéma otthoni kezelésének népi módszerei 20 recept
- Grúz stílusú csirke chahokhbili, lépésről lépésre recept fotóval