Lavash tekercs rákrudakkal
Előző
Lavash tekercs rákrudakkal fotó
A rákrudakkal ellátott lavash tekercs kiváló étel, amelyet kicsik és nagyok egyaránt szeretnek, de akár lázas nassolnivalóként is.
Pita zsemle rákrudakkal:
Lavash - 1 csomag, 3 lavash van benneRákrudak - 250 g Tojás - 2 db Ömlesztett sajt - 1 db "Druzhba" vagy kemény sajt - 100g Majonéz - 200 g Zöldhagyma, kapor, fokhagyma - ízlés szerint.
Pita zsemle rákrudakkal főzve:
Lavash tekercs rákrudakkal ömlesztett sajttal és bármilyen kemény sajttal is finom lesz. Ha kemény sajtot használunk, akkor reszeljük le.
A tojást is finom reszelőn lereszeljük. A fokhagymát fokhagymanyomón nyomjuk ki vagy vágjuk finomra. A rákrudat apróra vághatjuk vagy durva reszelőn lereszelhetjük (a fagyasztott könnyebben dörzsölődik).
A rákrudakkal ellátott pita tekercs három különböző összetevőt tartalmaz: — sajt, fokhagyma és majonéz keveréke; — tojás és majonéz keveréke; — rákrudak keveréke zöldekkel és majonézzel.
Rákrudakkal pita zsemlét formázunk. A keveréket rákrudakkal egyenletesen elkenjük az első majonézrétegen, rárakjuk a második réteg pita kenyeret és a tetejére kenjük a keveréket sajttal és fokhagymával, rárakjuk a harmadik réteg pita kenyeret és megkenjük tojással.
Az egészet tekercsbe tekerjük, és néhány órára a hűtőben pihentetjük. Ezután a rákrudakkal ellátott pita zsemlét éles késsel darabokra vágjuk.
A pita zsemle rákrudakkal tálalásra kész.
KövetkezőOlvassa el tovabba:
- Tekercs konzervvel és rizzsel, fotó recept
- Mikulás saláta rákrudakkal
- Élesztőtésztából készült mákos tekercs, fotórecept
- Csirke tekercs gombával tejben, fotó recept
- Vellaton színpaletta