Omlós csokitorta

Előző

Hiába veszek boltban süteményt, ha sürgős szükségem van, nincs olyan élvezet, mint otthoni recept szerint sütemény. Sok ilyen recept van, de a házi csokis süti torta receptje nagyon tetszett. Az eredmény mindenki számára előnyös, és csak az összetevők minőségétől függ. Elkészítésének egyszerűsége és gyorsasága kétségtelen!

Az omlós tésztát egyszerűen kézzel darálja meg. Egy kis, vastag aljú serpenyőben vagy vízfürdőben, lassú tűzön felolvasztjuk a törött csokoládét, a vajat és a tejszínt, keverés közben felforraljuk a masszát, majd levesszük a tűzről. A megtört sütiket a kapott csokikrémbe öntjük, és óvatosan keverjük össze mindent, amíg a sütidarabok egyenletesen el nem oszlanak.

A kész masszát egy tortaformába öntjük, aminek az alját vajjal kikent fóliával kell kibélelni. Ha nem sietsz, hagyd szobahőmérsékletűre hűlni a tortát, majd tedd a hűtő leghidegebb szintjére.

Ha a süteményre gyors változatra van szükség, akkor legfeljebb 3 órára tegyük a mélyhűtőbe, majd tegyük a tortát egy lapos edényre, vegyük le a fóliát és öntsük le az elkészített csokimázzal az alábbi recept szerint. : Egy kis lábasban forraljuk fel a tejszín és vaj keverékét, ahová a tűzről levéve beletesszük az apróra vágott étcsokoládét, és mindent homogén állagúra keverünk.

majd

A mázat addig készítjük, amíg a torta megdermed a hűtőben. És tetszeni fog magának, a háztartásnak és talán egy nagyon jó minőségű, gyönyörű és ízletes desszertnek - egy sütiből készült csokoládétorta; fantáziád tetszés szerint díszítheted bolti dekorációkkal.

Hozzávalók a csokitortához:

omlós keksz - 225 gramm; keserű étcsokoládé - ​​225 gramm; krémtermészetes frissen felvert - 165 milliliter; vaj - 2 evőkanál.

Hozzávalók a torta cukormázhoz:

keserű étcsokoládé - ​​110 gramm; vaj - 1 evőkanál; természetes friss tejszínhab - 80 milliliter.f friss natúr krém.

Következő

Olvassa el tovabba: